Kolay ve lezzetli yemek tarifleri paylasiyorum. Yemek yapmayi hobi edinen ve bu hobi ile baskalarina yardimci olmaya calisiyorum. Bugün ne pisirsem sorusunu tüm ev Hanimlari kendine mutlaka soruyordur, bu sorular cevapsiz klamamasi icin, bugün ne pisirsem fikirleriyle sizlere yardimci oluyorum. Restoranlar da yemege doyamadigimiz yemekleri yapip sizlerle paylasiyorum. Kisaca, Mutfak ile alakali her seyi paylasiyorum.
Viele verschiedene Rezepte aus der Türkischen Küche.
Sehr einfache und praktische Rezepte für Jedermann
Ben bu şekilde buzlukta saklıyorum çünkü Almanyanın havası nemli oluyor ama bulunduğunuz şehir nemli olmuyorsa ve çok güzel kuruduysa normal poşet içinde bile aylarca saklayabilirsiniz! Ben aşısı takır takır kurutmuyorum yumuşak seviyorum şeklini verip poşetleyip buzluğa atıyorum yemek istediğimiz zaman yada misafir geldiği zaman çıkartıyorum zaten 10-15 dk. İçinde buzu çözülüyor !!
Dün bir msj daha gelmiş ilk hamur deneyinlerimden ve çok güzel oldu Abla Teşekkür ederim diye yazdı !! Aslında hiç şaşmaz gerçekten sürekli yaptığım bir hamurdur benim bu 🤷♂️Bakın bu videonun uzun versiyonu da var kanalımda oradan da baktınız mı?
Kanalımdan ve mutfağımdan sevgiler saygılar diliyorum… Sizlere pamuk gibi Hamburger ekmeği be köftesi tarifi hazırladım sizlerde muhakkak deneyin!!! Hamburger ekmeği için, Yarım paket yaş maya 2 çay bardağı ılık süt Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 5 -6 çay bardağı un Üzeri için, Yumurta sarısı Yapılışı, Hamburger ekmeği için, hamuru yumuşak yoğuralım, mayalanmaya bırakalım! 50 dk. Mayalansın! O arada bizde köfteyi hazırlayalım.. hamur mayalanınca 8 adet bezeye bölelim, ve pürüzsüz olacak şekilde bezeleyelim! Bezeleri Tepsiye alalım, üzerlerine bastırıp üzerlerini örtelim, 20 dk. Mayalansın, sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış alt üst ayarda 225 c. 20 dk. Pişirelim.. fırından çıkınca üzerini örtelim ılısın!! Sonra içini istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz 😊❤
Biz aydında genellikle sarımsağı havanda ağartırız tadı daha güzel oluyor bembeyaz olana kadar sarımsağa zeytin yağ koyarız az az sürekli karıştırıp ağartırız isterseniz onu ekmeğin üstüne de sürüp yiyebilirsiniz. Elinize sağlık çok güzel olmuş ❤️
Maşaallh barik Allah lahavle vela kuvvete illabillah çok çok güzel olmuş ellerinize sağlık Allah cc sizden binlerce kez Razı olsun inşaallh canım benim bu güzel tarifi bizlerle paylaştığınız size çok çok teşekkür ederim canım ❤🌹🌹🌹👍👍🥰🥰
Anlatımınızda ılık süt demediğiniz için hamur kabarmadı 😢 birde videoda yarım çay bardağı su koyuyorsunuz anlatımda yarım su bardağı diyorsunuz …gerçekten vebaliniz büyük . Ya videoyu editleyin ya başka bir çözüm bulun ben yandım başkaları yanmasın . Kimse yorumda açıklama var mı diye bakmaz shortlarda .
Ya her zaman ılık süt olur soğuk sütle yapılmaz ki , burada çay bardağı su bardağı karıştırmışım haklısınız ama sonradan farkettim açıklamaya yazdım tarif yorumda muhakkak bakılmalı
Ulan milleti bu berbat yiyecekler ile mezara gömüyorsunuz zaten. Ben bu egelileri anlamiyorum. Bizde biri vefat ettiginde cimrilik yapılıp yağ ve una dadanılmaz. Ayakta atıştirilmaz. Etli yemek yapılır, insan gibi masaya oturulup yenir.
Nimet ede bilmediğin kültüre coğrafya ya da hakaret edip elestirmissiniz nerelisiniz sizin adetler tam olarak ne? Anlatın bizde sizin kültürünüzü öğrenelim. Ayrıca lokma Ege'ye özgü değildir Egeliler insanlara berbat hamur işleri yedirip öldürmez artı vefat edenin ardından da sadece lokma filan dökmez. Dinlemek isterseniz ege Aydın, İzmir kültürünü vefat eden kişinin ardından neler yapıp yedirdiklerini normalde de neler yediklerini anlatırız. Ege ve Akdeniz mutfağı Türkiye deki en sağlıklı mutfaklardir ayrıca. 😁🤷🏻♀️
İlk yaptım çok beğenildi misafirler için ben görmedim aksam yine istendi 4 ölçekli yaptım lakin bu sefer şerbetini çekmemiş tarif mükemmel neden çekmedi anlamadim ogrenbilir miyim yumuşamış ama pek çekmemiş soğuk şerbet sicak şekerpare şeklinde yaptim . Tarif için teşekkür ederim çok güzel görünüyor ham olduğum için deneye deneye öğreneceğiz sanırım 😊
Denediğiniz bende Teşekkür ederim!☺️ Dört ölçek yaptım dediniz ya ondan tam tutmamış olabilir tarif 😬Ben çok ta yapacak olsam tarifin dışına çıkmam genelde iki sefer hazırlarım! O yüzden olabilir!🤔
