Nadrzędnym celem działalności naszej firmy jest spełnienie wymagań i oczekiwań wszystkich Klientów przy zachowaniu interesów firmy. Smak i jakość naszych produktów są doceniane od 40 lat, a marka "U Jędrusia" jest najlepiej rozpoznawalną w kategorii chłodzonych dań gotowych.

Firma powstała w 1979 roku i początkowo funkcjonowała jako mała restauracja w centrum Krakowa, zatrudniająca kilku pracowników. Produkcję dań gotowych na większą skalę rozpoczęto w 1989 roku. Początkowo pierogi, gołąbki, ale też inne wyroby garmażeryjne dostarczane były do większych sklepów PSS i WSS na terenie Polski Południowej.

Oferta produktów dynamicznie się powiększała, a firma U Jędrusia zdobywała nowe rynki zbytu. Popularność jaką wyroby te zaczęły się cieszyć wśród konsumentów sprawiła, że firma zdecydowała poświęcić się produkcji żywności. Wraz z pojawieniem się sklepów wielkopowierzchniowych przed marką U Jędrusia otworzyły się nowe możliwości co zaowocowało kolejnymi inwestycjami.