In diesem Kanal möchte ich viele kleine und große Torten - Tricks verraten und im Zeitraffer zeigen, wie man die unterschiedlichsten Motiv - Torten fertigen kann.
Thank you I love this train and want to make it for my dad can I ask what are the sizes of the two black pieces under the train and also the size of the barrel of the train I did try it once before it wasn’t quite right. Thanks in advance.
Hallöchen aus Neuseeland. Was für eine tolle Torte! Was für eine Matte hast du da benutzt? Sie scheint schnittfest zu sein. Wo bekommt man die? Danke :-)
Neuseeland, da will ich unbedingt mal hin! 😍 Das ist eine Silikonmatte, hier eine von Silpat. Aber das Messer ist stumpf und die Spitze abgebrochen, das nutze ich dann immer zum Schneiden auf der Matte. Sonst einfach nur sehr vorsichtig ohne viel Druck schneiden, dann klappt das.
Dankeschön :-) Leider ist es schon eine Weile her, aber ich schätze dass ich mit Eindecken etc. ungefähr bei 2,5 kg lag. Sicher bin ich mir aber nicht…
Mega! Mein Sohn wird in Januar 4. Er hat am Sonntag Geburtstag. Leider muss ich zur Arbeit am Samstag. Könnte man den Kuchen auch Donnerstags backen und Freitags eindecken und dekorieren?
Ich denke schon, dass das geht. Donnerstag Abend backen, Freitag füllen, eindecken und ausgarnieren. Außerdem würde ich die einzelnen Kuchenschichten mit je 1-2 EL Läuterzucker tränken, damit er saftig bleibt und nicht austrocknet. So kann dann bis zum Geburtstag alles schön durchziehen.
@@Afalia1 vielen Dank für die Antwort! Würde das mit einem Marmorkuchen oder Zitronenkuchen mit Marmeladeeinstrich klappen? Wird eine große Herausforderung, denn ich habe noch nie einen Kuchen eingedeckt. 🙈
Marmelade müsste gehen, kann unter Umständen aber auch zu viel Feuchtigkeit enthalten. Um auf Nummer Sicher zu gehen nehme ich persönlich immer Canache 🙈.
This tutorial is brilliant! All your hacks that you did in this video are amazingly helpful and available for almost anyone to do. Your train is the best I have seen by far. I will be trying this for a cake I am going to make for my son. Hope it turns out half as good as yours! Thanks for the video.
Ich habe ein dunkles Grün und Orange gebraucht, damit bekommt man einen wärmeren Grünton hin. Die restlichen Farben frei nach Wunsch. Für das Braun habe ich einfach Kakao genommen. Die Menge der Farben richtet sich nach der gewollten Intensität, man fängt mit einer Messerspitze an und steigert dann gegebenenfalls.
Ich nehme immer gerne mehr, dann ist das mit dem Eindecken der Torte auch leichter. Ich kann nicht mehr genau sagen wie viel es war, aber ich glaube ich hatte da eine 2,5 kg Packung gekauft. Wie viel dann aber übrig geblieben ist, kann ich leider nicht mehr sagen…
Das ist natürlich ohne frage, eine wunderschöne Torte. Doch bin mir sicher das das nix für einen Anfänger ist. Ich könnte ja nicht mal das Einhorn so gut frei Hand zeichnen.
Das ist Alkohol, damit das Marzipan nicht am Messer kleben bleibt. Es verdunstet schneller als Wasser und weicht das Marzipan nicht so auf. Man könnte aber auch Wasser nehmen :-)
Hallo liebe Jacqueline, wie hast Du das Marzipan so weiss hinbekommen? Das ist ja eigentlich eher beige von Natur aus... Wahnsinnig tolle Torte, ich plane die für meinen Sohn zu machen! Danke!
Hi, das stimmt. Darum nehme ich dann entweder weißen Fondant oder in diesem Fall das weiß eingefärbte Marzipan von Pati Versand, das gibt es auch in kleineren Mengen dort zu kaufen.
I wanted the cake with train like this for my son's birthday...But when I went to order it, they told me it's to complicate. Now, I feel sorry I didn't see this video before. I could've made it by myself. This tutorial is so helpful, and the train is super!!! You 🥳🙂
Tal vez funciona si presiona detener durante el video y luego ponerlo en una hoja de papel de la pantalla? Lo siento mi español, lo tenía traducido por google.
@@Afalia1 danke für die Antwort ☺️ ich habe heute meine Bestellung erhalten und möchte die Tage mal versuchen die Torte nachzumachen. Jetzt habe ich gesehen, dass ich keinen dunkelbraunen Fondant bestellt habe, sondern „Mandelhaltige Zuckermasse“ von Funcakes. Denkst du die Rinde lässt sich damit genau so machen wie mit Fondant?
Zu der Zuckermasse kann ich leider nichts sagen, da ich so was noch nicht verwendet habe. Für die Ringe habe ich etwa 300-400g verwendet, ist aber nur eine grobe Schätzung, habe es vorher nicht abgewogen…
