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Rincon Escondido Parrilla
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O Rincon Escondido é um local de experiências ao redor do fogo. Há mais de 06 anos realizamos experiências presenciais como Jantares Experiência, Curso de Parrilla, Eventos Corporativos entre outros formatos.

Já formarmos mais de 1.200 alunos em mestre parrilleros em nossos formato presencial e mais de 300 alunos através do nosso curso online Academia da Parrilla.

Estamos localizados na Vila Madalena em São Paulo. Confira nosso calendário de experiências. Aguardamos você.
O QUE É DRY AGED?! #138 🔥 | Em detalhes
9:29
3 месяца назад
Комментарии
@CozinhaOutdoor
@CozinhaOutdoor 6 дней назад
👏👏👏👏👏👏👏
@nobersomgraoski2322
@nobersomgraoski2322 13 дней назад
Parabéns pelo teu trabalho, um abração
@mmthiollier
@mmthiollier 13 дней назад
Excelente explicação. Parabéns!
@Rodrigonandes
@Rodrigonandes 14 дней назад
Mas o sal não é colocado depois que assa a carne
@theigorkat
@theigorkat 11 дней назад
Antes ou depois, vai de gosto
@corretorluizlobato9411
@corretorluizlobato9411 22 дня назад
Excelente conteúdo, parabéns
@augustocarneiro2049
@augustocarneiro2049 26 дней назад
Amigo, super show. Porém, a melhor carne pra fazer no espeto é o vazio. Depois da costela, claro!.
@evertontonin1218
@evertontonin1218 27 дней назад
Muito bom! Como sempre! Everton RS
@paulosilveira7979
@paulosilveira7979 27 дней назад
Bravo Chico! Como gaúcho te digo: mandou bem, tchê. Matéria prima de qualidade de raça européia é sucesso garantido do assador.
@ulissesneto4395
@ulissesneto4395 27 дней назад
Mil gracias Chico, eu esperei por esse vídeo mais de ano, eu te enchi o saco pedindo pra ti fazer um assado ao estilo gaúcho, um baita abraço desde São Gabriel RS! Valeu mesmo, agora falta o da costela hehehe
@brunonaujorks82
@brunonaujorks82 28 дней назад
Parabéns Rincon! Grande abraço do Rio Grande do Sul!
@joseluizbento8423
@joseluizbento8423 Месяц назад
Se não fosse esse cara toda te enterrompendo o vidio ficaria melhor
@arifriedenbach8370
@arifriedenbach8370 Месяц назад
Mais um show do Chico!!!! Parabéns!!!! Deve estar delicioso!!!!
@user-um2ct3oo1d
@user-um2ct3oo1d Месяц назад
Excelente! Não esconde o jogo !
@hfelice2002
@hfelice2002 Месяц назад
Muito bom com uma ótima didática, sucesso!
@hfelice2002
@hfelice2002 Месяц назад
Muito bom com uma ótima didática, sucesso!
@Jizzaprove
@Jizzaprove 2 месяца назад
Sensacional! Tenho muita vontade de participar! Espero vê-los em breve! Que Deus possa abençoar e muito vocês!
@vtictaum
@vtictaum 2 месяца назад
Rapaz, só eu quem percebeu que a faca não tá bem afiada? 😅
@abranco4523
@abranco4523 2 месяца назад
Paraíso da carne.
@AusterlitzMiranda
@AusterlitzMiranda 2 месяца назад
Muito bom
@Fernandotcheoficial
@Fernandotcheoficial 2 месяца назад
Ancho sem duvidas
@rafaelhenriques8735
@rafaelhenriques8735 2 месяца назад
Muito bom!!
@paulosilveira7979
@paulosilveira7979 2 месяца назад
Muito bom, Chico. Serve como inspiração para fazer hamburguer na grelha. Perfeito.
@lipemello21
@lipemello21 2 месяца назад
Só pecou ao colocar o hamburguer direto da grelha no pão.....vai soltar muito líquidos e deixar o pão molhado e molenga. O ideal é deixar descansar um minutinho na tábua.
@albinosilva7501
@albinosilva7501 2 месяца назад
Muito gostoso mesmo 🔥🥩
@tiagofontoura914
@tiagofontoura914 2 месяца назад
maionese? kkk
@cbasnake
@cbasnake 2 месяца назад
Sucesso!
@paulobarbosa5257
@paulobarbosa5257 3 месяца назад
Muito bom parceiros.. Excelente explicação..🔟🔟🔟🔟
@eltondomingo5515
@eltondomingo5515 3 месяца назад
Deu fome
@ulissesoliveira8377
@ulissesoliveira8377 3 месяца назад
Belíssimo
@fabianocavalli
@fabianocavalli 3 месяца назад
Os outros vídeos do canal estão arquivados?
@marcoantoniomanhani2323
@marcoantoniomanhani2323 3 месяца назад
quando a carne por exemplo picanha embalada a vacuo eles falam que é carne maturada. Então não é verdade.
@eltondomingo5515
@eltondomingo5515 3 месяца назад
É outro processo, retira o ar e mantém a carne em torno de 0 graus também.
@reflexflix
@reflexflix 3 месяца назад
Melhor explicação que já vi.
@natanaelalysonlivrechurhc
@natanaelalysonlivrechurhc 4 месяца назад
Muito top
@joaomedeiros6556
@joaomedeiros6556 4 месяца назад
Show de churrasco! Ancho aqui, mas no Rincon tudo é perfeito!!
@paulorobertofickel4716
@paulorobertofickel4716 4 месяца назад
Obrigado pela aula notável! Sou teu admirador sempre, pois mostra conhecimentos indiscutível
@joaorocha6544
@joaorocha6544 4 месяца назад
Cadê meus vídeos das receitas?
@rinconescondido
@rinconescondido 4 месяца назад
Salve João, os vídeos de receitas estão na plataforma academia da Parrilla, além deles estão todos os nossos cursos on-line e o conteúdo gerado por nós Abs,
@edocs6504
@edocs6504 4 месяца назад
Bife ancho. Fácil.
@fbgamer3176
@fbgamer3176 5 месяцев назад
Estranho só afia de um lado e da desbaste do outro então eu aprendi errado ou ele está encinando errado o normal passa de 6 a 7 vez de um lado depois do outro até ela ficar afiada
@rinconescondido
@rinconescondido 5 месяцев назад
Depende do tipo da faca Tem facas com 1 gume só e outras com 2 Já as vezes que precisa passar de cada lado vai depender do tipo de pedra e da aliacao do aço da faca, mas com certeza 6 ou 7 vezes não são o suficiente Aba
@alexkomatsu3802
@alexkomatsu3802 5 месяцев назад
✨ "Promo sm"
@rserfaty
@rserfaty 5 месяцев назад
Que aula! Obrigado!
@Luizoficial
@Luizoficial 6 месяцев назад
O strop subistitue a chaira?
@torusian4221
@torusian4221 6 месяцев назад
Muito bom! Quando chega em Brasília?
@danielutz262
@danielutz262 6 месяцев назад
Show de carne !
@aristomendesmagno4925
@aristomendesmagno4925 6 месяцев назад
Bravo!!!
@danielutz262
@danielutz262 6 месяцев назад
Bah assado com o couro ? e gosto , odor?
@rinconescondido
@rinconescondido 6 месяцев назад
O couro não se come Ele ajuda a que não se perca a gordura e os “sucos” da carne Fica animal
@danielutz262
@danielutz262 6 месяцев назад
Vou de Ancho
@institutoneurovida524
@institutoneurovida524 6 месяцев назад
Show! Muito grato!
@no.one0
@no.one0 6 месяцев назад
Que assado maravilhoso!!! Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@fujikotroko1
@fujikotroko1 6 месяцев назад
agora sim tu veio manito. isso sim é baita assado