こんにちは😊そのままでもご飯のおともになります！塩辛いようでしたらお水にさらしてから食べてくださいませ🎉

ぜひぜひお試しくださいませ❤️❤️

こんにちは！ハトムギは“マンネン胚芽付ハトムギ”で検索したら出てきます😀アマゾンでも楽天でも購入可能です✨

こんにちは😊良かったです！手作り納豆からはもはや離れられない私です✨

はい！そうです😄

こんにちは😊ぜひ参考にしていただけると嬉しいです✨

ありがとうございます😊嬉しいです✨

こんにちは😃きゅうりは水分が多いのでカビが心配ではあります💦

おはようございます✨ものすごく嬉しいです✨ありがとうございます😊

美味しいです✨ありがとうございました😊

こんにちは！すてたらもったいないなあ～から思いつきました😆

漬ける前に舐めないか？

ありがとうございます❗

@岡に明かり こんにちは！わあ！素晴らしいです(*^-^*)お茶で煮だした後のハト麦ごはん、ぜひお試ししてください☆彡効果についてズバッと言い切るのは大変勇気が必要でしたが、実体験ですし腎臓はとても大切な臓器ですから、思い切ってやってしまいました(^o^)／

@佐々木松雄 おはようございます(*‘ω‘ *)作物づくりが忙しすぎて再生栽培のスペースが確保できていませんが、この活動はとても好きです！観てくださってありがとうございました☆彡

@@user-so5jy1rb9j 頑張って下さい。

@岡に明かり おはようございます(*‘ω‘ *)黒砂糖は味に深みが出ます！ナイスチョイスですね(^o^)／いろいろな材料で柴漬けを漬けようと思っています！実際に作って下さり、嬉しいコメントをいただき励みになります💛

@岡に明かり おはようございます(*‘ω‘ *)仕事がバタバタでお返事遅くなりすみません💦唐揚げの味付けってもう少しシンプルにならないのかしら、と思いやってみました(^o^)／お試ししてくださりありがとうございました☆彡

@@user-so5jy1rb9j おはようございます☀️💕 お仕事と畑と家事、そして生ゴミ堆肥作りとRU-vid‼️りっちゃん先生はとても丁寧なお仕事で３人分以上のお忙しさだと拝察しております。なのにお返事くださり申し訳ありません、ありがとうございます💕 くれぐれもご返信はご無理ないようお願いしたいと思います。楽しくて為になる感動のRU-vidを見れるだけで私はとても感謝なのです💕🙌m(__)m。 ありがとうございます💕 ご健勝とご活躍を宇宙地球の愛と共に応援しています‼️

@さんご 始めまして！(*^-^*)とても嬉しいコメントをありがとうございました☆彡 大量のきゅうり、良いですね～うらやましい(*‘ω‘ *)きゅうりは大好きで、また来年も種をまいて育てようと思っています！！ さんごさんのきゅうりが美味しく漬かりますように♪♪

@SSL こんばんは！長期保存を可能にするために塩と酢、ザラメで漬けていますが想像するよりも甘味塩味はまろやかです(*^-^*) 刻んでサラダに入れるときはドレッシング控えめ、チャーハンや卵焼きに入れても良く合いますが、そのぶん調味料控えめで美味しくいただけます☆彡

@@user-so5jy1rb9j なるほ

​@@user-so5jy1rb9jすぬ

@スイの 雑垢ch こんばんは！はい、冷蔵庫で汁ごと保存です(*^-^*) 汁なしだと、もっと塩分を足して塩漬けにする必要があると思われます💦 ただ、お友達にも評判で出来上がったらすぐになくなってしまいます(^o^)／

@きみまる おはようございます！ 私自身は冷蔵庫でしか保存しておらず、常温保存でどうなるかは実験、、かなと思います💦冷蔵庫であれば半年は保存も効きますし、時間の経過とともに琥珀色になって味に深みもでてきます😄 でも最近は美味しすぎておすそ分けにしてしまうのですぐになくなっちゃいます！

@西山智小恵 こんばんは！地這いきゅうりが山ほど採れたので大量消費しました🥒(*^-^*)

@佐々木松雄 おはようございます！長芋も作られているのですね＼(◎o◎)／！ドロドロ、ネバネバは胃にも優しく健やかに過ごせそうですね(#^.^#)夏バテ知らずですね💛 私は、自然に生えてきたごぼうと里芋が気になっています💦ごぼうは葉がしおれてきたので収穫してあげないといけませんが、深く掘るのに時間が掛かるので週末まで待たせています(+_+)

@@user-so5jy1rb9j 返信有り難う御座いました。この間里芋試し堀りしましたが、まだ小さいけど、そこそこ、味噌汁で食べています、今年最後のトウモロコシ、ハクビシンに食べられました、２０本そこそこなのに、何でぇ！無農薬で美味しいんだね❗️😰身体に気お付けて頑張って👊😆🎵下さい。😅追伸、ゴボウの堀り方ですが、片手スコップの取っ手に竹1メートル50位の丁度いい太さの先を割りスコップの取っ手を刺し針金でぎゅっと縛る、近所に孟宗竹林があればですが？それとも、地主さんの道具類の中に丁度いいのが有るかな❓️大変😖💦ですから頑張って下さい。どうも。😅

@djsaucylady おはようございます！はい、Brown Sugarでも大丈夫です！ぜひ作ってみてくださいませ(^o^)／

@よしえ@yosie1030 おはようございます！コメントをありがとうございました(*^-^*) あと4日ですか(^o^)／作ってくださって嬉しいです！ 長期保存を可能にするためたっぷりの塩で漬けますが、その後ザラメと酢で一週間漬けておくと、まさにご飯にぴったりの味に変化します！私自身は今まで塩抜きしたことはありません💛 仮に食べてみて塩が勝つようなら、もう１日そのまま漬けておいたらザラメ、酢となじむと思います。

ありがとうございます😊もう少し待ってまーす!毎日１０本のキュウリの収穫があるので古漬けより美味しそうですね。 追加ですみませんが漬け込む塩は2キロに100グラムでは保存に適さないですか？

@よしえ@yosie1030 こんばんは！申し訳ございません💦返信を見落としていました( ﾟДﾟ) 大丈夫と思います(^_-)-☆塩が少ないと、きゅうりから水分がでるのに少し影響があるかもしれませんがその程度です。酢やザラメに防腐効果があります！冷蔵庫で保存するときはもちろん汁ごとにして、きゅうりが汁に沈んだ状態でお願いします💛 我が家はたくさん漬けますが、半年残っていたことはないくらいすぐに食べてしまいます(^o^)／

@@user-so5jy1rb9j ありがとうございました。前回の漬けけたもの汁に浸し美味しく食べてます。