今年は豊作❗きゅうりの絶品😄お漬物＆アレンジレシピも無限大❗

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😄今年はきゅうりがとてもたくさん採れました！定番の塩漬け、もう何回目かしら？？とても大忙しです💦太くて長いきゅうりも、塩漬けにすればかさも減ります🤗また、アレンジレシピも無限大！きゅうりはやっぱりエラい❤️
#きゅうり漬け物#きゅうりレシピ#きゅうりの漬け物#きゅうり塩漬け#きゅうりの塩漬け#きゅうり大量消費#きゅうり長期保存#美味しいきゅうり＃ヘルスラボ・ともゆき＃ミライラボ・りっちゃんせんせい
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音楽: Glitter Blast
ミュージシャン: Kevin MacLeod
URL: filmmusic.io/song/4707-glitte...
ライセンス: filmmusic.io/standard-license
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Опубликовано:

19 июл 2022

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Комментарии : 7

@user-qu8vy4ie5k Год назад

そろそろ私も漬けてみたきゅうりも食べ頃になります。アレンジがあるなんてビックリ‼️ やってみようと思います。

@user-so5jy1rb9j Год назад

＠あいあいおはようございます！好みに合うと良いですが、、ドキドキします(^_-)-☆漬け物なので、ごはんはもちろん、いろんなお料理とコラボすると調味料代わりになり美味しさも増すのではないかと思いました(*^-^*)あいあいさんのコメントを胸に、これからもいろいろ考えていきます！今年はきゅうりが豊作すぎて💦大変です！

@user-oi3jt3zh7k Год назад

1週間目に試食してみましたが、酸っぱくて塩辛くて甘みが入ってませんでした。失敗かと思いきや本日、11日目に再度試食してみたらビックリするほど美味しい！お酒のあてに最高です。もう少し漬けて味がどう変わるか楽しみです。

@user-so5jy1rb9j Год назад

@松岡賢次おはようございます！良かったです(^o^)／初めの文章を読んでドキッ💦 としましたが、ホッとしました(*^-^*)私は、少しずつべっこう色に変化していくのが大好きです！半年もちますが、最近はあっというまになくなります(#^.^#)

@user-kp8xx6gj4i Год назад

同じきゅうりの動画を見つけたのですが、きゅうり2kg, 1.5kg, 5.6kgの場合で塩、ざらめ、お酢の分量がバラバラなのはなぜですか？きゅうり2kgの時、塩200g、ざらめ500g、お酢300mL きゅうり1.5kgの時、塩260g、ざらめ800g、お酢360mL きゅうり5.6kgの時、塩370g、ざらめ1kg、お酢500mL どれを信用して作れば良いのかわかりません。

@user-so5jy1rb9j Год назад

@松岡賢次こんにちは！ご質問いただきありがとうございました。いちばん古い時期（11カ月前）に投稿した動画の味付けが基準です①（→きゅうり1.5kgの時、塩260g、ざらめ800g、お酢360mL）。①は甘じょっぱい仕上がりになっています。それ以降、甘さ控えめ版②（→きゅうり2kgの時、塩200g、ざらめ500g、お酢300mL）、酢を控えめ版③（→きゅうり5.6kgの時、塩370g、ざらめ1kg、お酢500mL）になっています。どれもたくさんのご近所さん、友人に食べてもらって好評でした。その時に、やや甘さ控えめのリクエストがあったり、やや酢を控えめのリクエストがあったので調整しました。3本とも丁寧にみてくださってありがとうございました。

@user-kp8xx6gj4i Год назад

早速の返信、有り難うございます。ちょうど1.5kgのきゅうりが有るので基準で作ってみます。😀