Cześć, nazywam się Dorota Kamińska. Od 2010 roku prowadzę na RU-vid kanał kulinarny i publikuję vlogi. Kiedyś jako Pozytywna Kuchnia i DOROTA.iN, dziś pod własnym imieniem i nazwiskiem. Na DorotaKaminska.pl możesz znaleźć moje sprawdzone przepisy kulinarne w wersji do wydrukowania. A tutaj filmy wideo na RU-vid :D.
Uwielbiam przyrządzać różne pyszności w kuchni. Kiedyś było to jedynie moją pasją, a z czasem gotowanie, blog kulinarny i kręcenie filmów o jedzeniu stało się sposobem na życie. Bardzo lubię świadomie się odżywiać i komponować posiłki tak, żeby były zdrowe, kolorowe a do tego - najlepiej - łatwe do przyrządzenia. Dużo podróżuję i stale się dokształcam - kulinarnie i nie tylko.
W 2016 roku wydałam swoją pierwszą książkę kucharską: superfoodpopolsku.pl
Od tamtego czasu stworzyłam też wiele e-booków, które znajdziesz na www.dorotakaminska.pl/sklep/
Zapraszam po sprawdzone przepisy kulinarne i filmy wideo.
Za takie przepisy, to powinni odrazu do nas Szwedzi z Noblem płynąć. Bardzo prosto wytłumaczone, bez udziwnień. Od jakiej krowy mleko, skąd mleko, od kogo kupić, kiedy kupić, jak kupić itp 😃 Szybko prosto i na temat. Chyba pierwszy taki filmik na yt, że nikt mi nie pierdzieli pół dnia o dupie Maryny😅
Faktycznie, tyle rzeczy do zobaczenia w tak krótkim czasie, z mojego punktu widzenia ważniejszych niż Watykan, ale koniecznie trzeba do środka, w kolejkach i tłumie, bo wszyscy inni tam idą ;).
Jeśli pojedzie się rano nie koniecznie musi być tłum i kolejka , ale jeśli stwierdziłaś że jest wiele ciekawszych miejsc w Rzymie niż Watykan nie mam więcej pytań pozdrawiam
@@andrzejbyrski-f5u Musisz przyjąć do wiadomości, że każdy ma inne plany i priorytety. To, że Ty byś zobaczył lub, być może, zobaczyłeś i najwyraźniej czujesz się z tego powodu lepszy od innych, to już Twój problem ;).
I nie sznurówka z buta, a sznurek do wędlin, polecam się lepiej przyjrzeć i niepotrzebnie nie wyzłośliwiać :). Co do silikonu, to chętnie poczytam o wynikach badaniach i wyciągnę wnioski. Na pewno jest szkodliwy, jak się go kupuje na Ali, Temu czy Wish za 5 zł i używa w temperaturach wyższych niż przewidziano w instrukcji (która dla produktów z tych platform często w ogóle nie jest dołączana). Przypomnę, że silikonem jest też pokryty papier do pieczenia, więc jeśli uważasz, że zabija, to z papieru też trzeba zrezygnować.
A ja mam pytanko jeżeli pasek twardości wody pokazywał mi 2 czerwone kwadraciki z 4 a po chwili jednak 4 to znaczy że twardość wody to 4 i tak należy ustawić w ekspresie?
Nie pamiętam już po tylu latach, co tam było napisane w instrukcji pomiaru, ale proszę może sprawdzić w swojej, czy był podany jakiś konkretny czas na odczekanie na wynik testu i odczytanie go.
Nie wiem ile pani zapłacili ale powiem krótko płyta to nieporozumienie same minusy droga nie wszystko działa prawidłowo miałem kuchenkę za 390 zł i działała kilkanaście lat a to badziewie po pół roku przestało działać prawidłowo nie polecam kupcie zwykła kuchenkę z płomieniem i będzie działać bez problemu dziadostwo
Nie wiem ile panu zapłacili, ale powiem krótko: u mnie działała bez usterek przez 2 lata testowania, a po niej model z płomieniem GNC, też od marki Solgaz, działa bez usterek już od 7 lat.
Moja też się odklejała z tego co pamiętam. Wyjmowałam ostrożnie i delikatnie układałam na talerzykach. Myślę, że zrobienie masy śmietankowej (z żelatyną, takiej jak na czekoladową szpajzę) z dodatkiem czekolady/kakao zamiast dawanie samej stopionej czekolady na spód rozwiązałoby sprawę.
Nie czuć zapachu kalafiora tylko spalonego mleka ocen co jest lepsze i nie czuć smaku kalafiora takie b smaku jeżeli lubisz kalafiora to nie rób tak zrób tradycyjnie ja żałowałem że dałem się namówić nie polecam
Ja nie polecam gotowania mleka tak, żeby się spaliło, np. za długo albo na za dużej mocy palnika. Polecam opanować tę czynność i dopiero wtedy oceniać smak ugotowanego kalafiora w mleku i rekomendować lub nie innym użytkownikom :).
Ja nadal mam ten swój większy i używam, ale raz gdzieś nim uderzyłam i ma ukruszony szpic. Ale do siekania ziół nadal się nadaje :). U mnie w kuchni są zarówno stalowe jak i ceramiczne.
Jest funkcja spieniania mleka na jednej z ikonek na kolorowym wyświetlaczu. Bezpośrednio z butelki/kartonika mleko pobierane jest do ekspresu przez słomkę, a następnie spienione trafia do filiżanki/kubka.
Mam urodziny początkiem czerwca, właśnie w sezonie truskawkowym. Ale niestety o moich urodzinach mało kto pamięta, a pierwszy tort z truskawkami zrobiłam sama na swoje 22 urodziny. Za kilka dni właśnie będę je obchodzić i szukam dobrego przepisu. Bo truskawki to moje ukochane owoce.
Nie, po prostu nie powinno się osób, które jeszcze nie umieją na skórce banana, dopuszczać do wykonywania tego na ludziach. Ale życie pokazuje, że jest inaczej :).
Dzięki za filmik - dostałabym szału z taką płytą. I ten masakryczny odgłos przesuwania garnków po płycie i ciągłe dźwięki. i non stop klikanie na płycie. Już wiem co kupić :)
Dorotka mam pytanie czy polecasz mi tą dietę kupiłam książki i mam ochotę przejść na tą dietę bo nic mi nie pomaga mam 50 lat ważę 89 kg przy 170 wzrostu
Polecam sprawdzenie hormonów i konsultację z dietetyczką zajmującą się indywidualnym, holistycznym podejściem. Dieta South Beach jest dobrą dietą, jeśli jest przeprowadzona prawidłowo. Ale warto sprawdzić, czy nadwaga jest spowodowana wyłącznie nadmiarem kalorii czy towarzyszą jej m.in. czynniki zdrowotne. Nie polecam odchudzać się za wszelką cenę, bo to się odbije na zdrowiu.
Nigdy nie kupiłabym takiej płyty ,mam od 12 lat płytę gazowo-indukcyjną po 2 palniki każda jest super nigdy nie zepsuło się nic a poza tym jak wyłączą prąd to mam gaz i odwrotnie oraz oszczędność prądu bo na indukcji zagotowuję i przekładam na gaz
Skrobię ziemniaczaną możesz zastąpić mąką z tapioki lub mąką ryżową z ryżu kleistego. Najlepiej jeśli są to niewielkie ilości czyli np. używasz ich do zagęszczenia sosu.
Pani Doroto Widzę że filmik ma już ładnych parę lat Przymierzam się do zakupu tego właśnie modelu Proszę powiedzieć jak długo " wytrzymał" ten ekspres i czy jest Pani zadowolona
Nadal z niego korzystam. Raz był w serwisie do czyszczenia + drobnych napraw, opisałam to na blogu w samej końcówce: www.dorotakaminska.pl/cisnieniowy-ekspres-do-kawy-siemens-eq-6-recenzja/
@@dorotakaminskapl jak cudownie że Pani jest, właśnie kupiłam ten ekspres, kawa pyszna, Pani Doroto tylko jedno pytanie będę bardzo wdzięczna za odpowiedź, przy cappuccino nie jest ładnie spienione mleko, dodam że takie chyba 7%, co zrobić żeby było ładnie spenione? Cappuccino smakuje ale nie wygląda 😉 serdecznie pozdrawiam Panią 🤗
@@malame217 do spieniania w ekspresie optymalna ilość tłuszczu w mleku to ok. 3-4%. Proszę spróbować i porównać. Mleko powinno być dobrze schłodzone, na najchłodniejszej półce w lodówce (najniższa półka, jeśli zamrażalnik jest na dole lodówki).
:( a wyjaśniała chociaż odrobinę po kilku myciach? Ja już od kilku lat w ogóle nie farbuję, ale pamiętam, że w pewnym momencie przerzuciłam się na te chłodniejsze odcienie Herbatint z literką „C" w numeracji. I po kilku latach stosowania albo coś się zmieniło w moich włosach, albo w składzie farb, bo kolor przestał mi wychodzić chłodny, tylko był zawsze z przebijającą rudością i musiałam stosować płukanki. Ale stan włosów miałam po tych farbach, w porównaniu z farbami od innych producentów, zawsze lepszy.
mialem, nie polecam 1. Wszystko sie mega długo gotuje. Po przejsciu na zwykla plyte gazowa dopiero to zauwazylem. 2. Jak wylaczysz palnik to jest on baaaardzo dlugo mega goracy. Zapomnij o zostawieniu np garnka z sosem na plycie. Przypali sie. 3. Pola bardzo male i blisko siebie. Klopot z postawieniem 3 garnkow. 4. Spaliny wylatujace w tylnej czesci plyty powoduja mega nagrzewanie sciany. 2 razy peklo mi szklo na scianie, raz plytka ceramiczna. 5. plyta dziala jak termostat, nagrzewa sie, palnik automatycznie sie wylacza, po chwili automatycznie wlacza. Towarzyszy temu cykanie zapalarki. Z czasem juz niezauwazalne 6. Plyta jest czula na cisnienie gazu. Uzywalem jej, jak jeszcze mieszkalem w bloku. Jal po godzienir 14 i 16 chcialo vos sie ugotować gdy byl "szczyt" powrotów z pracy to zdarzalo sie ze cisnienie na ulamek sekundy moglo byc slabsze. W zwyklej plycie nawet tego nie zauwazysz. A solgaz zalacza alarm i musisz podejsc ponownie uruchomic palnik. 7. Nie ma pradu = nie ma gotowania. Jest opcja dokupienia akumulatora na takie wypadki. 8. Jak cos wylejesz lub ci wykipi z garnka to nie ma szans, aby to zetrzec. Powod patrz pkt 2 9. Nam, jak i wielu innym uzytkownikom porobily sie biale plamy na szkle. Nie dalo sie tego wyczyscic. Okazalo sie ze szklo i pewnie chemia uzywana do barwienia czy hartowania wchodzi w reakcje z garnkami aluminiowymi i tworza sie biale plamy. Plyta wygladala masakrycznie 10. Gwarancja. Naszczescie nie mialem okazji reklamowac jej, ale duzo osob pisalo o mega problemach z przebiegiem reklamacji. 11. Wcale nie odczulem tej oszczednosci gazu, o ktorej oni wielce pisza. 12. Darmowy palnik niby fajna opcja, ale gotujac na palnikach np obiad to nie zmiescilbys na to pole nic większego poza szklanka...
