23 года назад соседка узбечка угостила, очень понравилось, так мне 30 и я до сих пор помню этот арамат и ореховый вкус ❤ с горячей лепешкой и свежими овощами
Во первых, косточки убрать обязательно, во вторых, коду надо счистить, можно перекрутить ее на мясорубке и проверить в воде с полчаса, выйдет горечь, потом добавить сахар и порезанные лимоны на кусочки и варить. Будет отличное варенье!
Делаю по такому рецепту уже несколько лет. Всем очень нравится, хотя вареньем сейчас не очень-то удивишь. Варю из сладкой спелой смородины. Пропорции делаю: 5 частей смородины и 6 частей сахара. Варенье становится как желе, ягоды очень нежные.
Лимоны свои готовила так горький как хина как не готовь всё равно горькое варенье это дело вкуса и стала замораживать в морозилке один лимон вечером выставлю и два дня можно будет есть с мёдом
Атала так не готовиться. Это на баланду больше похоже . Атала готовится на курдючном жире + можно немного фарша +лук +мука все это хорошо жарится +вода . Когда после кипения превратиться в жидкое суп-пюре и в конце добавляется яйцо . И это блюдо дают роженицам чтобы сил прибавилось после родов и молоко было калорийным .
Рецепт великолепный! Готовлю который раз, всегда получается идеально! Правда, добавляю больше лимонов, они в этом сиропе получаются обалденные😊 благодарю за рецепт🙏💐
Неделю назад попался Ваш рецепт, у меня было всего две айвы, решила попробовать- ооочень вкусно, варила без семечек, и в три захода, вышло тааак вкусно!!! Сегодня буду варить уже больше! Огромное спасибо за рецепт и Ваши труды для нас! 👍👍👍
Варить не надо. Получается очень сладкий компот, а не варенье. Лучше просто засыпать сахаром. Через три часа уже полно сока. Мешать пока сахар растворится. Потом варить как обычно варят пятиминутку: три дня по 5 минут.