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Ricetta di mia mamma NO nell'acqua ma in un scolapasta con sale e peso per 24 ore per eliminare l'acqua che rilascia le melanzane...tutto questo coperto da una tovaglietta..se si vuole procedere una bollitura di qualche secondo con acqua e aceto...scolare strizzare bene e condire con aglio peperone a piacere finocchietto o qualche fogliolina spezzettata di alloro e continuare il procedimento che conosciamo tutti
MA PERCHE' METTETE DEI TITOLI FUORVIANTI? SOLO 1 UOVO E FARINA DI MANDORLE!!!!!!!!!!!!!!!! QUANDO IN REALTA' CI SONO: 1 uovo un pizzico di sale 130 gr zucchero 150 ml latte 40 ml olio di semi di girasole 100 gr farina 00 100 gr farina di mandorle 8 gr lievito per dolci 2 mele succo di 1 limone mandorle a lamelle zucchero a velo SONO INVECE 12 INGREDIENTI! VOLETE PRENDERE PER IL FONDO SCHIENA GLI UTENTI? PENSATE CHE SIANO TUTTI IDIOTI? TUTTO PER IL DIO DENARO? DIO VI CHIEDERA' CONTO ANCHE DI QUESTO! PENSATECI!
Semplicemente perché per fare una torta è quasi impossibile che ci sia solo 1 uovo! Non vuol essere fuorviante ma semplicemente evidenziare che basta 1 uovo. Credo che a Dio interessino cose ben più importanti...
Ciao, si anch'io usavo questo metodo. Poi mia zia consigliò questa variazione a mia madre. Ti parlo di moltissimi anni fa! Da allora abbiamo adottato questo metodo e garantisco, è ottimo 😘
