La chaîne de la filière française des huiles et protéines végétales. Nos plantes préférées : tournesol, colza, soja, lin, olive, lentille, haricot, pois, lupin, luzerne, féverole, chanvre !
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J'ai fais tremper toute la nuit, puis les ai fais cuire en demarrant à l'eau froide. Et laissé cuire une heure à partir de l'ébullition. Et bien ils croquent toujours sous la dent 😮
Normalement une terre est appauvrie après une culture... Faut-il utiliser des engrais et des pesticides pour cette nouvelle plante...? Si c'est le cas ce sera une nouvelle pollution...
Bonjour , je constate que la cameline , pour les avions et le ricin pour les mobylettes......utilisation secondaire d'huile de table pour nous.....nous sommes des moteurs .
Quelle liberté ? Liberté de martyriser des animaux toute leur vie ? Si on vous faisait, a VOUS, ce que vous faites subir a ces pauvres bêtes ? pour ensuite vous envoyez dans ces abattoirs ignominieux ! Toute votre vie d'humain a bafouer la vie animale, quelle gloire !!!!!!!!!!!!
Bonjour. Oui, c'est magnifique et probablement très goûteux. Mais comment je fais pour trouver ces produits rares : mélasse de grenade, pâte de sésame et Compagnie ? Une demi-heure de voiture pour aller à la ville où il y a un magasin spécialisé. Une idée : penser à proposer un produit classique à chaque fois qu'un produit susceptible d'être difficile à trouver est utilisé. Et bravo pour cette recette que je vais aménager avec ce qui est disponible chez moi.
Vous pourriez parler de la composition en acide gras poly insaturés, en particulier les omegas 3 et 6 Et comme les euriso t carencés en oméga 3, il y a là un objectif de santé collective La nouvelle filière serait la trituration des graines en huiles que l'on peut mélanger à l'huile d'olive qui elle en manque et ainsi avoir une huile santé Il ne faut pas les mélanger Car la cameline ne se cuit pas et elle s'oxyde plus vite Donc petits flacons opaque qu'il faut conserver au frigo après ouverture Et je trouve ça dégueulasse d'aller cultiver pour ensuite brûler l'huile dans des moteurs d'avions Pierre ingénieur agronome
Je trouve dommage que la marque soit pas mieux mise en avant. Cela aiderait la diffusion. Je partagerai sur bien cette info mais j'ai du mal à trouver les infos sur ces entreprises.
Super video! Petit question pour vous l’équipe, où pouvons-nous nous procurer les fameuses lentilles coubeh et lentilles feur donc nous parle Frederic ? Merci hate de votre réponse, de la part d’une passionnée de légumineuse procurant des vitamines du groupe B 😉😉😉
Ce serait intéressant d'avoir une estimation de l'impact en CO2 par rapport à une mousse au chocolat avec des produits animaux. Je pense que ça doit diviser par 2 l'impact
