Här på min kanal kommer du få följa mig när jag lagar god mat, bakar och även vloggar. Häng med på resan! 😊 Till varje mat- och bakvideo kommer det självklart att finnas med recept.
Gott med kaalilaatikko använd ohraryyni=korngryn det är det du menar jag ångkokar kålen och korngrynen samtidigt använder då saftmaijans vattenhållare med vatten i och överst har du fruktbehållaren där lägger du strimlad vitkål och korngrynen efter tycke hur mycket man vill ha och sedan på med locket sedan och koka undertiden stek köttfärsen och löken blanda kryddorna när kålen är färdig blanda allt tillsammans häll upp i form ta vattnet som ligger i kastrullen i så mycket du vill ha blanda i en köttbuljong eventuellt sirap om man gillar det sedan soija sen häll i en form samt vätskan sedan lite smör klickar på eventuella sirap som mera smak sedan vips in i ugnen 40 min och att den har fått färg klart smaklig spis 😊😊😋😋😋
@@elinahultberg ibland gör man många saker under tiden så man måste vara effektiv att hinna med allt, man göra lätt för sig inte krångla till det med massa disk trots diskmaskin 😅😟☺️❤️❤️👍👍👍 bara göra smidigt av allt 🙂🙂☺️☺️ sen Meer tid till annat👍👍👍 den smakar precis som din men din är nog Bäst ❤️❤️❤️☀️☀️🤗🤗🤗
Finns olika varianter i Finland också. Men söker man på ”perinteinen kaalilaatikko” så är de flesta finska receptet att man kokar kålen 😊 Medan modernare recept på finska så är det vanligare att man steker kålen 😄
Ja jäklar va gott det såg ut att vara. Jag ska absolut testa detta recept!. Sen så tycker jag att det är så sjukt trevligt med klassiska husmanskost recept. Enkelt och gott vinner i längden.
Nu fick jag en förklaring på varför kålpuddingen min mor serverade var så annorlunda jämfört med andras. Hon är finskt krigsbarn så det förklarar varför hennes kålpudding är ett sammel surum av svensk kålpudding och finsk kållåda. Strimlad kokt kål smaksatt med sirap och soya, fläskfärs med kokt ris och mjölk. (Har själv börjat fuska och använder risgrynsgröt istället) Serveras med kokt potatis, skirat smör och lingonsylt. Min absoluta favoriträtt som äts ofta. 🙂
Detta påminde mig om ett av de värsta matminnen från min barndom. Pappa hade lagat just en sådan "kaalilaatiko" och lät mig inte lämna bordet förrän jag ätit upp. Där satt jag och klöktes mellan tuggorna i två timmar 😞, men till slut fick jag gå. Så än idag (typ 60 år senare) klarar jag inte av lukten av tillagad vitkål. Därför kommer jag inte laga denna rätt. Sorry!
Jag kör som mormor och farmor gjorde. Stekt kål, stekt lök och köttfärs blandas med okokt ris. Kryddar med vitpeppar, salt och kryddpeppar. Allt läggs i en form och blandas, på med buljong och sirap. Finsk kålpudding slår svensk med hästlängder, mycket "elegantare", inte så stabbigt.
Det var lite annorlunda kålpudding men såg väldigt gott ut .Är du pärlcouscous du tänkte på provade det en gång men det var inget särskilt för dyrt tycker jag finns på Ica.vid gryner.
Ja, denna är annorlunda jämfört med den svenska. Det var pärlkorn jag tänkte på. Korn är vanligt i det finska köket och använda mycket till brödbak. Var lite osäker på vad det heter på svenska när jag spelade in videon 😄
Ser mycket gott ut, men,,,,, jag är svensk så det svenska receptet är nog en klass bättre. Skulle kanske säga att jag är en pensionerad kock , så denna rätt har jag gjort sen slutet av 70-talet , men def inget fel på ditt recept
Kanske inte så vanligt idag. Vi har en äldre svensk kokbok här hemma från 60-talet. Kålpuddingen i den innehåller ris. Sen finns det recept med ris i på nätet. Såg att recept.se, Coop, Ica och några till har recept som innehåller ris 😊
Gotti gott å riktigt bra recept där på laxpuddingen på ditt sätt, med härliga smaker med kombinerad lök och dill, äggstanning, potäter, laxen syra och sötma från ärtorna ...mmm gott. Var ett tag sen jag gjorde laxpudding nu. Ändå klockrent koncept med äggstanning, potatis, lax och grönsaker varvat..
Mums ser så gott ut. Mitt stora problem är att det är Lax! Har haft svårt för Lax i hela mitt liv men vill verkligen lära mej att älska den. Provar att äta den om jag får chansen. Har tyvärr dock bara haft 2 tillfällen när den varit riktigt god. Men jag ska ge din variant ett ärligt försök. Återkommer med resultatet😀 Men som vanligt så var det en bra och instruktiv video.
Ja, vissa grejer kan man ha svårt för. Men går att vända om man vill och det kan ju kräva sina försök. Eller så går det inte men då har man ändå försökt 😊😄
Så gott , jag fuskar ännumer än dig. Jag köper färdiggravad lax (som du ) men jag köper peka potatisgratäng å så har jag givetvis fräst lök å en massa dill . Blir så gott
