아이고 세상에 설명을 꼼꼼히도 화면에 그려주시면서 일이리 이리 자세히 쉽게 이해하기 좋게 해주시니 느무 좋아요 화과자. 첨으로 도전할려고 여기저기 영상봐도 모르겠드라고요 우연히 이채널 봣는데 넘맘에 드네요 구독좋아요 누르고 댓글답니다 잘보고배울테니 잘좀부탁드려요 새해복마니 받시고 구독자 승승장구 하시길바래요🧧🧧🧧🎊🎃🙏🙏🙏
제 레시피보다 박력분 양이 두배는 많은거같아요^^ 반으로 줄여서 한번해보시는것도 권해드릴께요 이게 간혹 물솥의 양에 따라, 혹은 그날의 습도에 따라서도 같은 레시피인데도 질어지거나 너무 단단해지기도하고 해서ㅜㅜ 시행착오를 격다보면 자기만의 루틴이 생길꺼예요 힘내세요:-)
@@user-dl6ym8bw6e 자세히 알려주셔서 너무 감사합니다 선생님 많은 도움 되었어요 저도 고나시 반죽이 더 쫀쫀해서 만들기나 먹기나 다 더좋더라고요 반죽을 찜기로 2단씩 해서 한꺼번에 많이 만들어 냉장고 넣어두고 쓰면 되겠네요 ㅎㅎ 감사합니다 좋은하루 되세요 !
컴퓨터에서만 댓글이 봐져서 답변이 늦었습니다 ㅜㅜ 안붙는다는게 어떤걸까요? 저는 기본적으로 춘설앙금500g,찹쌀가루7g쌀가루30그램,밀가루 20그램을 반죽하듯이 치대서 쪄서 쓰고 있습니다^^ 간혹 물이 많은경우 조금 반죽이 질게 느껴질수 있는데 그럴때는 가류류의 함량을 조금 높게해서 쪄보세요!
안녕하세여 채정님^^ 제생각에는 채정님이 기본적으로 손재주를 가진분이시라면 요즘 인터넷이나 유투브에 다양한 디자인,재료,레시피들을 참고하시여만들어 보실수는 있는데요. 굳이 비싼돈을 들여가면서 학원을 다닐필요는 없는거 같구요 그게아니라 이쪽일을 전문적으로 하고자 하신다면 학원을 다니시는것도 좋고 한번정도는 수업을 들어보시는것도 좋을꺼 같습니다^^ 아무래도 막막한 상황보다는 설명도 충분히 듣고 몇몇 디자인을 배우면 그뒤에는 응용하기가 좋긴하거든요! 저도 원데이 클래스 수업 한번 듣고 그뒤에는 계속 만들고 보고 연습하고 그랬던거 같아요! 응원합니다^-^ 새해복 많이 받으세요
