Esetleg a tojás liszt arányát meg tudja e mondani ? Mert nem tudok el indulni. A mozdulatokra emlékszem a nagymama déd mama készítette . De öt éves koromból a tojas liszt mennyiség sajnos nem maradt meg . Nagyon megköszönném ha tudna segiteni .
Год назад
A válasz a film legvégén van 3,5 Kg liszt + 30 tojás (+némi víz, hogy gyúrható legyen)
Isten adjon ezeknek a holgyeknek egesseget es erot hogy tudjak ezt a szep Magyar gasztronomia kulturat eletben tartani. Koszonom hogy felrakta ezt a videot.
Igen ilyen rostát már nem tudnak csinálni.Nem könnyű, de enni fiiinom,minden évben megfogadom hogy jövőre nem csinálom de én még "bótit" nem ettem,nem is fogok!Legfeljebb tovább tart megcsinálni azt a minimum 4-5kg ot.
Igen természetesen, de kellene valami konkrét kérdés! :) A recept a "vége" felirat után van, elég egyszerű, az eszközök látszanak a filmen... a tforrai@gmail.com cimen állok rendelkezésre
4 года назад
Ha a receptre gondol, az ott van a film végén, liszt tojás stb. mennyiségekkel. Ha mást szeretne szivesen segítek, csak konkrétan kérdezzen
A recept hozzávalói nem lehet probléma, Szitát, teknőt, vásárokban, vagy a gyártóknál (google) érdemes keresni... Asztal, gondolom van otthon, a letakaráshoz egy függöny (kilós bolt)... Nem könnyű munka, de valóban megéri, ez a filmen látott adag egy évi tarhonyamennyiség az egész családnak... persze mást is eszünk.. :)
Nagyon tetszik! Régóta kutatom, hogyan készül az igazi házi tarhonya. Kedvencem. Köszönöm, megpróbálom és talán a film alapján meg is tanulom. Már csak az eszközök beszerzése lehet akadály, mert ahol kérdeztem, jószerivel azt sem tudták mit szeretnék. Köszönöm a tartalmilag és technikailag kiváló anyagot.
