Nagyon tetszik! Régóta kutatom, hogyan készül az igazi házi tarhonya. Kedvencem. Köszönöm, megpróbálom és talán a film alapján meg is tanulom. Már csak az eszközök beszerzése lehet akadály, mert ahol kérdeztem, jószerivel azt sem tudták mit szeretnék. Köszönöm a tartalmilag és technikailag kiváló anyagot.
Isten adjon ezeknek a holgyeknek egesseget es erot hogy tudjak ezt a szep Magyar gasztronomia kulturat eletben tartani. Koszonom hogy felrakta ezt a videot.
Esetleg a tojás liszt arányát meg tudja e mondani ? Mert nem tudok el indulni. A mozdulatokra emlékszem a nagymama déd mama készítette . De öt éves koromból a tojas liszt mennyiség sajnos nem maradt meg . Nagyon megköszönném ha tudna segiteni .
Год назад
A válasz a film legvégén van 3,5 Kg liszt + 30 tojás (+némi víz, hogy gyúrható legyen)
Igen ilyen rostát már nem tudnak csinálni.Nem könnyű, de enni fiiinom,minden évben megfogadom hogy jövőre nem csinálom de én még "bótit" nem ettem,nem is fogok!Legfeljebb tovább tart megcsinálni azt a minimum 4-5kg ot.
A recept hozzávalói nem lehet probléma, Szitát, teknőt, vásárokban, vagy a gyártóknál (google) érdemes keresni... Asztal, gondolom van otthon, a letakaráshoz egy függöny (kilós bolt)... Nem könnyű munka, de valóban megéri, ez a filmen látott adag egy évi tarhonyamennyiség az egész családnak... persze mást is eszünk.. :)
Igen természetesen, de kellene valami konkrét kérdés! :) A recept a "vége" felirat után van, elég egyszerű, az eszközök látszanak a filmen... a tforrai@gmail.com cimen állok rendelkezésre
4 года назад
Ha a receptre gondol, az ott van a film végén, liszt tojás stb. mennyiségekkel. Ha mást szeretne szivesen segítek, csak konkrétan kérdezzen
