Good day! Dear Friends and Guests channel "Distillie" welcome you. This channel was created to share their experiences and "stuffed cones" in understanding the art of home distilling. All recipes and equipment will be selected in such a way that it is easy and austere with minimal investment to get into a home worthy of beverages, using which you will be fully confident in the safety of your health. The channel I will share recipes cuisine from all over the world. I urge all subscribers and visitors channel be mutually polite to each other. The channel is not welcome swearing, insults, mate, political issues, as well as inter-ethnic strife! Posts covered by the above, will be deleted!
А для чего писать название аппарата?) вы действительно думаете что такой же по параметрам и мощности аппарат но под другим названием сделает какой то другой продукт?!)
Насчет детей и ожогов на кухне меня рассмешило,там разорвать может чего угодно под давлением.А мацерат у меня и так идеальный,до 10% разбавил,на фальшдно накидал чего душе угодно и на 7 квт до 40% выгнал за час с разгоном питейный напиток.Часок и за стол с ароматным сэмом.Всем удачного погона.
@@DISTILLIE там меньше 10 мл обычно, чистого концентрированного яда, зачем его в дальнейший перегон то? При втором перегоне чтоб его по телу мазать? От крепости в кубе обычно головные и хвостовые ведут себя по-разному, если на первичном этапе этот метил можно исключить дальше его смысла нет на второй прогон пускать, заметьте что потом чуть ли не на 5-7 градусов капель не будет.
@OrcaRuRu , можно собирать отдельно первые капли, но я не вижу большой необходимости, потому что в первом испарении присутствуют все компоненты (головы, тело, хвосты) и это дополнительная трата времени на ловлю этих первых капель. А при дробной дистилляции головы можно тщательно отобрать отделяя их от тела.
При отборе по жидкости и по пару качество продукта разное на вкус и аромат. Отбор по жидкости лучше для получения спирта. Для получения ароматного и вкусного дистиллята луче приямоток или работа с дефлегматором.
Помогите пожалуйста понять в чём проблема. Второй раз перегоняю густую зерновую брагу на этом устройстве и второй раз ловлю пригар. В чём может быть причина? Слишком большая мощность (3квт)? Или слишком густая брага? Или другая причина? Что характерно, СС не имеет запах пригара что наводит на мысль что подгорание происходит после завершения перегона. Залит чистый пропиленгликоль.
У меня nero 2 дюйма . Подскажите в процесе ректификации плавает температура и поднимаются хвосты чего раньше не было. Колона с СПН на автоматике раньше было все хорошо а тепеь проблема. Напряжение на индукции держу 1.7 квт. Подскажите как проблему исправить.СПН в лимонке кипячу регулярно.
Скорее всего локальный захлеб. Неравномерно набита насадка. Где-то плотнее, а где-то менее плотно, там где плотнее флегма не успевает стекать. Происходит накопление жидкости, а потом потоки пара начинают жидкость выталкивать. Поэтому хвосты попадают в отбор и поэтому скачет температура. Если СПН не из меди, то необходимости её кипятить в лимонке нету. Её один раз засыпал в колонну и забыл, не нужно высыпать если процесс идёт правильно. Для правильной засыпки СПН постукиваю об резиновую пластину или использую воду, то есть засыпаю СПН и параллельно проливаю воду и вода сама уплотняет СПН
Штуковину эту приобрёл недавно. Вещь стоящая. Даже вычерпывание гущи не считаю большим минусом. А минус в том, что приходится каждый раз обслуживать обратный клапан (тот, что на штуцер куба накручен). Снимать, разбирать, промывать от кубового содержимого. Пружина этого клапана очень нежная, её нужно менять на более упругую, чтобы с трудом продувался клапан. Иначе вода быстро съебывается из куба во вкладыш.
Вы что смотрели? Готовый продукт был 92 градуса. Скорость отбора для данного аппарата от 2 до 2,7 литра в час это норма. Если вы делаете на старом аппарате, то не стоит делать свои выводы основываясь на вашем опыте.
@@DISTILLIE "Вы что смотрели? " (с) Да Ваше, Ваше видео я смотрел, а чьё же ещё? Вот ваша цитата на 23:45 "спирт идёт 96.6". Далее у вас идёт 94*, и только потом 92. Т.е. математически у вас никак не получится суммарная крепость 92 при этих данных. Вы сами-то хоть смотрите свои видео? И ещё. 27:20 Отбор идёт на скорости под 3 литра в час. И далее Вы говорите ,что «крутанул ещё, чтоб отбор шёл ещё быстрее...» Отбор с такой скоростью на короткой насадочной колонне это безумие и шмурдяк со всеми переходными в теле. Теоретически с такой скоростью вы можете отбирать только прямотоком, но даже прямотоком вы не найдёте скорость 3 литра ни у одного известного практикующего блогера.
Очень не хочется вас оскорблять, но вы того заслуживаете. 96.6 это крепость голов. Далее я делал замер крепости без учёта температуры, потом я сообщил какая крепость и какая температура. Далее сделайте корректировку крепости по температуре и получится 91-92% Отбор был на 2,5 литрах, потом немного увеличивал и начала расти температура, после чего полностью перекрывал отбор, до стабилизации продолжил отбор на 2,2 литрах. На данном аппарате 2,5 литра в час это норма. Получается отличный продукт. Не верите? Покупайте и проверяйте.
@@DISTILLIE Вы можете меня хоть заоскорблять, меня это не обидит никак, ибо критику я даю конструктивную, Вас что носом ткнуть, что ли? Пожалуйста тайм-коды: 22:50 "Головы отобраны... начал отбирать подголовья" 23:27 "Подголовья уже отобраны 350 мл и в аромате я ничего не чувствую, никаких голов... Спирт идёт 96.6, пора отбирать тело". И где в этой фразе про головы? 27:20 "У меня уже отбор идёт на скорости под 3 литра в час". 28:02 "На экране крепость 92.3 " То есть у вас нигде и близко нет крепости 91...92, как вы пишите. Тем более в начале перегона она шла начиная от 96, потом 95.5. Суммарно никак 91-92 не получится, плохо у вас с математикой.
@@malvik7 добрый день. Покупал в Космогон. Давно. Цены уже поменялись, зайдите на сайт посмотрите сегодняшние цены. При заказе скажите от Дистилье, может быть скидку получите
Спасибо за видео. Также пользуюсь кольцами Рашига при первой перегонке, наполняю царгу на 2/3. Очень удобно и срок службы большой. Пробовал делать второй перегон зернового СС(заполнение одной царги максимальное, низ медный пыж и дальше кольца), при погоне например: Выход продукта по калькулятору самогонщика составляет 6,5 литров, уже на 4,5 отобранных литров начинает повышаться температура в нижнем термометре царги. И так с фруктовым СС, все всегда идентично, хотя при перегоне на нержавеющей СПН, такого вообще не случается. Читал что при перегоне фруктовых допускается повышение температуры в нижнем термометре царги на 0,5 единиц. Но данное повышение температуры все же настораживает, поэтому при повешение уже на 0,2 единицы показания термометра, меняю приемную емкость. После повышения температуры запах продукта не меняется. Подскажите, это норма на кольцах или нет? И как быть с этой бедой?
Добрый день. Моё мнение, в этом нет ничего страшного. Медь обладает большей теплопроводностью чем сталь, поэтому она сильнее реагирует на изменение температуры в кубе. Изменение температуры на 0,2 градуса это вообще не критично. Это может происходить даже от изменения атмосферного давления. Тем более, вы сами сравниваете продукты до изменения температуры и после и изменений никаких нет.
Добрый день. Для того чтобы по максимуму убрать сернистые соединения, которые появляются в результате брожения. Сернистые соединения ухудшает вкус и аромат напитка. Медь адсорбирует на себе сернистые соединения, в отличии от нержавейки или стекла, которые остаются нейтральным и в процессе очищения не участвуют.
Всё супер, есть одно большое но. Как выше уже писали, на прямотоке с сырец разбавляют до 25 крепости. Бывалые скажут наверное, изначально нарушена техпроцесс, очень жаль, и конечно же большое спасибо за кино 🤝
Сделайте ножки для фальшдна.Гайки с фланцем и шпилька на 8 нержавейка.Я 8 ножек сделал,сам на нем стою и не прогибается.Только с тэном расстояние рассчитывайте.
