Ottimo lavoro !!! Toglimi un paio di curiosità! Ma la base di mattoni , ho visto che li hai posati a secco (credo) sopra uno strato isolante di gasbeton , è corretto oppure hai messo la Malta refrattaria? Altra curiosità è quella dei mattoni di sottofondo! Ho visto che li hai messi solo all’interno dell’area della cupola! È una questione tecnica oppure è per non sprecarli?
@@maxcer6925 buongiorno : spero di non disturbarla vorrei chiedere alcune cose inerente al forno a legna l'altezza della cupola interno forno e poi le due bocche la prima interna e la seconda esterna devono diversificarsi come misure se si di quanto quella interna e la più piccola io stavo pensando di fare una dima 50x33 e la più grande 56x39 secondo lei può andare bene io la ringrazio sino da adesso se lei avesse voglia e tempo di rispondermi grazie mille
Salve Massimiliano ottimo lavoro, davvero complimenti!! Vorrei chiederle 4 dati: 1) il perimetro del basamento ( quello fatto con la gettata iniziale a terra ) che misure ha? 2) inoltre quanto è andato giù per la buca della gettata: 20-30 cm? 3) quanti kg di cemento ha usato sempre per la gettata di base ( non so se ha usato i classici da 25 kg o altro) ? 4)Sempre per il calcestruzzo della gettata della base: in che proporzione ha usato sabbia e ghiaia rispetto al cemento? Grazie mille dell'attenzione e ancora complimenti!
ottima realizzazione, esteticamente tra i più belli visti su youtube, però la spiegazione è parecchio lacunosa, su materiali e sulle lavorazioni: che tipo di malta è stata usata e cosa hai fatto per evitare i ritiri, come si chiamano e cosa sono i laterizi utilizzati, di mattoni ne esistono di tanti tipi, quale risulta essere il migliore per le caratteristiche di refrattarietà , come sono stati tagliati, flex? Come hai realizzato le dime? Il tetto è una vera incognita, come hai collegato le travi in legno alla muratura, solo appoggiata? Più altre mille domande. Scusami ma il tuo video mi sembra fatto solo per esibire ciò che sai fare che diffondere una conoscenza.
Bravo si vede che sai bene il fatto tuo ma ancor di piu che ti piace quello che fai complimenti anchio ne ho fatto uno in una settimana di pomeriggio dopo il lavoro a casa mia all esterno con pezzi di tufo antichizzati da 75 cm con caminetto vicino e in mezzo tra l uno e l altro una base per appoggiare quello che si cucina e per me e come avere un tesoro perche me lo sognavo la notte tanto il desiderio di averne uno
Ciao Maxer69, bellissimo lavoro! La prossima primavera ne farò uno anch'io ma, guardando i vari video, ho dei dubbi su come fare il piano di cottura. Ti chiedo gentilmente se dopo oltre 4 anni di utilizzo sei soddisfatto della tua soluzione (gettata di cemento - gasbeton - mattoni refrattari). Il pane o la pizza si bruciano, rimangono indietro di cottura oppure si cuociono in modo ottimale? Ti ringrazio.
Salve ti faccio i complimenti spieghi i passaggi bene specialmente il gaspeton nessuno non specifica niente la cupola che misura altezza deve essere e per mettere i mattoni dove andrà la pizza li ai mezzi a secco e il cemento e solo acqua e cemento refrattario ciao
A spanne ti posso dire che ho utilizzato -200 mattoni refrattari -cemento 4.25 sabbia e breccia -mattoni da 25 cm per la struttura portante -mattoni da 8 cm per la parte superiore -una quindicina di sacchetti di Malta refrattaria -intonaco per esterni -scorza di Trani -tutto il materiale per il tetto che hai visto
complimenti per l'opera d'arte, vorrei chiederti se il piano cottura l'hai cementato oppure è solo appoggiato per il dilatamento dovuto al caldo. Grazie
solo poggiato per permettere la normale dilatazione come hai detto. Ed anche per semplificare l'eventuale sostituzione dei singoli mattoni in caso di rottura.
Max, ottimo lavoro maestro. Vorrei chiederti il grandissimo favore se puoi darmi le misure che hai utilizzato per fare questo forno. Un saluto dalla Colombia, sono italiano pero vivo quá da 24 anni... grazie Max per insegnarci a essere ancora piú italiani... se vuoi ti lascio il mio whats app 57- 3006112332 mi casa es tu casa
Grazie. La spesa si aggira sui 1300 euro. Considera che ciò che costa molto è la Malta refrattaria, venduta in sacchetti da 5 kg a 7 euro circa l'uno. I mattoni refrattari costano 1 euro l'uno circa e ne ho presi 200.
