Complimenti per il capolavoro e non solo per il ben fatto... mah per la progettazione eseguita in modo magistrale da vero PROFESSIONISTA..!! Hai un DONO nelle tue mani.. sfruttalo fin quando puoi..!! A presto..
ma sei un figo! ma neanche se chiamo ammicuggino lo fa cosi bene, scherzi a parte, complimenti, un lavoro fatto a regola d'arte, molto utile il piano laterale soprattutto con un bellissimo tetto. Ottimo lavoro
semplicemente FANTASTICO! sei un grande, hai costruito un forno bellissimo! Come funziona? va bene? Quanto tempo impiega per scaldarsi? Prima o poi ne farò uno anche io!
Mio marito lo sta realizzando, è ANCORA alla base, pure lui è da solo e lo fa quando torna dal lavoro. Spero il risultato si avvicini al tuo, è veramente molto bello, complimenti
Buongiorno... innanzitutto complimenti x la realizzazione... spettacolare....avrei due domande da farle...la dima come l ha costruita, ha x caso dei disegni o un progettino da condividere?? (E poi come l ha tolta dalla cupola????); Ha x caso anche le misure del forno o anche li un progettino da condividere? Grazie
Ciao, bellissimo forno, complimenti. Mi sapresti dire in quanto tempo lo porti in temperatura per la pizza napoletana e quanto kg di legna impieghi per farlo? Grazie
Forno bellissimo bravo!! Yna domanda:i mattoni che hai usato x la volta sono refrattari o semplici mattoni pieni e il cemento che hai adoperato e cemento normale? Grazie
Ciao Maxer69, bellissimo lavoro! La prossima primavera ne farò uno anch'io ma, guardando i vari video, ho dei dubbi su come fare il piano di cottura. Ti chiedo gentilmente se dopo oltre 4 anni di utilizzo sei soddisfatto della tua soluzione (gettata di cemento - gasbeton - mattoni refrattari). Il pane o la pizza si bruciano, rimangono indietro di cottura oppure si cuociono in modo ottimale? Ti ringrazio.
Bravissimo. Una domanda, man mano che si usa il forno all’interno sui mattoni non si forma quella patina nera di fuliggine? Essa può andare sopra i cibi oppure ogni tanto va pulita?
Bellissimo, sto progettando anche io di farne uno ed il tuo video e' uno dei migliori esempi.... Quando dici cappotto di VIC cosa intendi di preciso? Non capisco
caro amico potresti mandarmi le misure della cupola e attaccare un aereo per fare il mio forno? Vorrei anche sapere che tipo di mattone e colla hai usato per la costruzione della cupola. grazie mille da ora e un grande abbraccio. Ottimo lavoro che hai raggiunto.
Ottimo lavoro !!! Toglimi un paio di curiosità! Ma la base di mattoni , ho visto che li hai posati a secco (credo) sopra uno strato isolante di gasbeton , è corretto oppure hai messo la Malta refrattaria? Altra curiosità è quella dei mattoni di sottofondo! Ho visto che li hai messi solo all’interno dell’area della cupola! È una questione tecnica oppure è per non sprecarli?
Buongiorno. Bellissimo video. Avrei una domanda... ho acquistato una casa e ho avuto la fortuna di trovare un forno a legna nella tavernetta. Già usato diverse volte per le pizze e funziona bene... richiede però un po' di manutenzione soprattutto per quanto riguarda il piano dove cuocio le pizze. Infatti è saltato il mastice/malta/stucco (non conosco il termine esatto) tra le pietre del piano e anche sulla volta ci sono diverse fessure tra le giunte. Vorrei sapere quale materiale (stucco/malta/mastice/silicone) devo usare per sigillare queste parti... diverse persone (credo non esperte) mi hanno consigliato siliconi da forno ma il mio dubbio è che dovrei usare un materiale atossico che non rilasci sostanze dannose alle alte temperature e soprattutto a contatto con la pizza. Ci sono marche/modelli specifici? Grazie in anticipo!!!
Salve Massimiliano ottimo lavoro, davvero complimenti!! Vorrei chiederle 4 dati: 1) il perimetro del basamento ( quello fatto con la gettata iniziale a terra ) che misure ha? 2) inoltre quanto è andato giù per la buca della gettata: 20-30 cm? 3) quanti kg di cemento ha usato sempre per la gettata di base ( non so se ha usato i classici da 25 kg o altro) ? 4)Sempre per il calcestruzzo della gettata della base: in che proporzione ha usato sabbia e ghiaia rispetto al cemento? Grazie mille dell'attenzione e ancora complimenti!
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bellissimo progetto, realizzazione e ottime informazioni. una domanda: i mattoni del piano cottura e cupola non dovrebbero essere in refrattario? mi pare che quelli che hai usato tu siano mattoni normali. grazie :)
complimenti per l'opera d'arte, vorrei chiederti se il piano cottura l'hai cementato oppure è solo appoggiato per il dilatamento dovuto al caldo. Grazie
solo poggiato per permettere la normale dilatazione come hai detto. Ed anche per semplificare l'eventuale sostituzione dei singoli mattoni in caso di rottura.
@@robertoxompero9712 la cupola è mezza sfera ti serve il raggio della circonferenza che hai sul piano, e devi creare uno squadro" riportante 1/4 del cerchio. Non so se sono stato chiaro. Il principio è questo ma di tecniche per creare la dima sono molteplici.
