Inig sabihin pah yung.biko.luto sa gataadaling mapan8s,,kaya daat isaing ng parang bigas sa tubig ang malagkit at asukal lang ang ilagay at langis ng.niyug at haluhin hanggang kumunat walang gata??yung.latik.lang sa ibabaw.kaya dapat tawag dyan "biko walang gata"lutu lang sa lanis ng Latik😅😮🎉😂❤
tita hinde po ganito ang totoong recipe sa pag gawa ng biko Sa natitirang oil na,ginawang mo latik dagdagan mo lang ng gata konti lang at sabay sa brown sugar na dapat tutunawin mo ang brown,sugar dun,hangang lumapot ito mag caramilised saka mo ilalagay ang malagkit kanin sa mahinang apoy at haluin lang hanggang mag absorbed ang coconut caramel sa malagkit . Take note, wag po ilalagay ang,asukal derekta sa kanin malagkit dahilan endi mo ito mapapatunaw ng maaigi sa kawali at endi mapapantay at higit sa lahat kelangan maluto ng maigi ang brown sugar ma caramilised po at maganda ang texture at lasa ng biko kakalabasan neto .yun po ang secreto. mayroon kc biko dito sa katagalogan pag tinkman mo endi naluto ng maiigi ang asukal sa gata at malasahan ko pa yun gata hilaw pa ende baluto ng maihi, dahilan ipinatong lang agad ng endi muna,pinacaramilised sa gata hanggang lumapot.kaya noon matikman ko malalasahan ko at maamoy ko pa ang hilaw na asukal at hilaw na gata. lasang lasa ko talaga ang asukal na endi naluto ng maiigi o natunaw ng maayus sa gata. Iba ang luto dito sa katagalugan di,katulad sa bisyasa na kung saan,nagsimula ang,biko recipe na original recipe. And my mother ito ang,especial na lutuin tuwing christmas and new year. napakasarap at,ang nagpapalasa ay,ang gata na nain in talaga sa apoy na mahina lang. Kahit po paksiw ang pagluto nila dito sa katagalogan ay end mo rin talaga malasahan na paksiw .kc ang,suka huli na nilang ilinalagay at endi naluluto bg maiigi ang suka sa paksiw. Ang secreto sa pagluluto ng endi gumagamit ng mga Bitsin at magic sarap ot any,cubes. Ay,,lutuin mo ng maiigi ang ingredients na syang,nagbbgay ng aroma at,lasa sa lutuin . I used only Rock salt at durog na paminta fresh onions,.garlic and fresh tomato .ginger sa akin mga lutuin at napakalasa po ng lahat ng niluluto,ko, dahil,ang,secreto po at lutyin mo lang ng maigi bg lahat ng mga ingredients neto sa bawat potaheng lulutuin mo. Yun lang po.share ko lang po sa inyo..
Ang galing mo palang magluto.salamat sa pag share mo ng mga tips mo sis.bilib ako sayo nag spend ka talaga ng time para isulat ang mga sikreto mo sa pagluluto.Salamat and God bless you.
Now palang makaka watch paps. :) RIDE SAFE SAYO IDOL Pa SHOUT OUT AKO SA NEXT VLOG MO IDOL SALAMAT 🤜🤛 kulay palang nakakatakam na. Salamat sa pag share ng iyong recipe Salamat sa pagbahagi, Bagong kaibigan kabayan, sana madalaw mo din ang bahay ko..Salamat🙋♀.F2
Mali yng biko mo.. Dapat ngpalapot po muna kau ng gata na my panutsa o asukal bago ilagay ang sinaing na malagkit.. para MASARAP... Saka haluin hngang sa kumunat.. At ilagay sa bilao at lagyn ng latik.. Wala pong lasa yng gawa nyo... Walang gata ee. Asukal lng... Kmi dito sa pampanga masarap mga kakanin nmin... Cenxa na po...
Brod Romy,tutuo mga sinabi nyo na masarap ang paraan nyo pro ang titutukoy ko sa video yung hindi agad napapanis.dahil walang gata.Hindi yung paraan nyo.salamat sa panonood.
Maraming salamat at nagustuhan mo biko n ginawa ko kahit simple lang.Dahil ikaw sinubukan mong gumawa kya nalaman mo na masarap din kahit walang gata.at hindi nakakaumay.Yung ibang nkakapanood sabi nla hindi daw ganoon ang pag gawa ng biko.pro ang hindi nla alam pareho lang ang lasa ng may gata.thank you sa comment mo.God bless you.😘
Walang gata talaga yan.Langis at latik lang para hindi madaling mapanis.Ganyan magluto ang nanay ko nuong bata pa kme.masarap nman kahit walang gata.parang may gata din ang lasa.Salamat sa panonood.❤️
Hello Mam Heidylyn.dala2ang klase po kc ang biko isang may gata at 1 wala gata.langis lang ng latik.kc ang pinpakira ko ay ang biko n hindi agad napapanis.kung may gata madaling mapanis.Yung walang gata ilang aabot ng 3-4days.whag lang kulob.
