🔥Awit 145:8-10🔥 Ang Panginoon ay mapagbiyaya, at puspos ng kahabagan; banayad sa pagkagalit, at dakila sa kagandahang-loob. Ang Panginoon ay mabuti sa lahat; at ang kaniyang mga malumanay na kaawaan ay nasa lahat niyang mga gawa.Lahat mong mga gawa ay mangagpapasalamat sa iyo Oh Panginoon; at pupurihin ka ng iyong mga banal.
Thanks Nanay Paz ganyan gusto kong luto sa BIko makunat at okay ang cooking show ninyo direct luto walang maraming salita di gaya ng iba, Thanks Again and Be Safe.
sarap ikape ang ganda ang pagka gawa galing nyo po ganyang luto ang palagi namin binibili sarap kasi pero sa tingin ko mas masarap ang luto nyo salamat sa teknik na binahagi nyo at sana matikman ko rin ang luto nyo God bless po stay connected
Yan ang sikreto para hindi agad mapanis kung hindi mo lalagyan ng gata yung malagkit.latik lang sa ibabaw.masarap din katulad ng may gata.at hindi nkakaumay.♥️
iba rin pagluto ko biko...iniaarnibal muna gata,asukal,butter or vanilla..pag malapot na cya,ska ko ilagay ang kaning malagkit..haluin din hanggat sa mabigat ng haluin..meaning luto na po...nilalagyan ko din latik sa ibabaw..
Maraming salamat at nagustuhan mo biko n ginawa ko kahit simple lang.Dahil ikaw sinubukan mong gumawa kya nalaman mo na masarap din kahit walang gata.at hindi nakakaumay.Yung ibang nkakapanood sabi nla hindi daw ganoon ang pag gawa ng biko.pro ang hindi nla alam pareho lang ang lasa ng may gata.thank you sa comment mo.God bless you.😘
You can adjust the sugar if you dont want too sweet.in may blog i put 700 grams of sugar in 1kilo of malagkit rice in order to preserve it longer. but you can reduce the sugar from 500 to 550 grms.
@@nanaypazfood2308 147 am august 8, 2022 i guess this is the best biko and less sugar is better but as far as i know sugar can be considered as a preservative in order not spoiled the biko easily
Tama po yan ganyan din ako magluto ng biko, naglalangis muna ako tas tanggalin ang latik itira po ung mantika sa kawali ilagay malagkit at asukal kusa npo matutunaw ung asukal dahil sa init ng malagkit. mas mganda po ito kc dna kyo mauulit pag gawa ng latik. sa Bicol po kc sa gata at asukal niluluto kya madaling mapanis. ito pong procedure n ito matagal mpanis khit abutin ng ilang araw!
Mas masarap kung isasabaw sa pagsaing ng malagkit yung pangalawang gata. Inaarnibal ko muna ang asukal kasama na yung langis ng latik bago ko ilagay ang malagkit..Saka nilalagyan ko ng langka supper bango at yummy.
Sinokmani tawag namin diyan mabilisanng miryenda , yung biko mas matrabaho , maglulusaw ng asukal o kaya yung kurteng bao namatamis galing sa tubo , lulusawin na halos hawig sa coco jam tapos ilalagay yung sinaing na malagkit , at halo to the max na hanggang sa hindi ma makagalaw yung panghalo sa sobrang lagkit doon na namin tinatakasan yung Lolo namin sa paghalo .
Inig sabihin pah yung.biko.luto sa gataadaling mapan8s,,kaya daat isaing ng parang bigas sa tubig ang malagkit at asukal lang ang ilagay at langis ng.niyug at haluhin hanggang kumunat walang gata??yung.latik.lang sa ibabaw.kaya dapat tawag dyan "biko walang gata"lutu lang sa lanis ng Latik😅😮🎉😂❤
Good day sis Melba,wala nman exact na mersurement yung gata kc latik lang nman yan.kung ilan yung niyog mo yun ang basihan ng gata.mas maraming latik mas masarap.yung sa akin dalawang cup lang nkuha kung gata.Salamat sa panonood sis ❤️
Sis Clarita,Tama ka pero hindi ko nilagyan ng gata kc para hindi mapanis agad.kc kung lalagyan ko mga 3 days panis na.pro ito mga 5days ok pa cya.nkalagay s title ko biko n hindi madali mapanis.gumagawa din ako sis ng may gata.Salamat sa suggestion mo at panonood.God bless.♥️
tita hinde po ganito ang totoong recipe sa pag gawa ng biko Sa natitirang oil na,ginawang mo latik dagdagan mo lang ng gata konti lang at sabay sa brown sugar na dapat tutunawin mo ang brown,sugar dun,hangang lumapot ito mag caramilised saka mo ilalagay ang malagkit kanin sa mahinang apoy at haluin lang hanggang mag absorbed ang coconut caramel sa malagkit . Take note, wag po ilalagay ang,asukal derekta sa kanin malagkit dahilan endi mo ito mapapatunaw ng maaigi sa kawali at endi mapapantay at higit sa lahat kelangan maluto ng maigi ang brown sugar ma caramilised po at maganda ang texture at lasa ng biko kakalabasan neto .yun po ang secreto. mayroon kc biko dito sa katagalogan pag tinkman mo endi naluto ng maiigi ang asukal sa gata at malasahan ko pa yun gata hilaw pa ende baluto ng maihi, dahilan ipinatong lang agad ng endi muna,pinacaramilised sa gata hanggang lumapot.kaya noon matikman ko malalasahan ko at maamoy ko pa ang hilaw na asukal at hilaw na gata. lasang lasa ko talaga ang asukal na endi naluto ng maiigi o natunaw ng maayus sa gata. Iba ang luto dito sa katagalugan di,katulad sa bisyasa na kung saan,nagsimula ang,biko recipe na original recipe. And my mother ito ang,especial na lutuin tuwing christmas and new year. napakasarap at,ang nagpapalasa ay,ang gata na nain in talaga sa apoy na mahina lang. Kahit po paksiw ang pagluto nila dito sa katagalogan ay end mo rin talaga malasahan na paksiw .kc ang,suka huli na nilang ilinalagay at endi naluluto bg maiigi ang suka sa paksiw. Ang secreto sa pagluluto ng endi gumagamit ng mga Bitsin at magic sarap ot any,cubes. Ay,,lutuin mo ng maiigi ang ingredients na syang,nagbbgay ng aroma at,lasa sa lutuin . I used only Rock salt at durog na paminta fresh onions,.garlic and fresh tomato .ginger sa akin mga lutuin at napakalasa po ng lahat ng niluluto,ko, dahil,ang,secreto po at lutyin mo lang ng maigi bg lahat ng mga ingredients neto sa bawat potaheng lulutuin mo. Yun lang po.share ko lang po sa inyo..
Ang galing mo palang magluto.salamat sa pag share mo ng mga tips mo sis.bilib ako sayo nag spend ka talaga ng time para isulat ang mga sikreto mo sa pagluluto.Salamat and God bless you.
Yes brod.2 klase biko isang may gata at isang walang gata.pro kpag naluto halos pareho din ang lasa kpag nilagay na ang latik.Salamat po sa panonood.God bless po♥️
Hello! Friend tungkol dun sa tanong mo kaya hindi ko nilagyan ng pangalawang gata ang sinaing na malagkit upang hindi madaling masira ang biko.yun ang sikreto.at lutuing mabuti hanggang kumunat.Salamat sa panonood.♥️
Hindi nman biko tawag dyan sinaeng na malagkit na may asukal kanya kanya lng ng paraan dipindi kung gusto mo ng masarap na biko mas maganda ung original parin.gaya ng natutuhan ko sa nanay ko hindi rin madaling mapanis salamat din sa pag share mo.
Salamat.kagaya ng sinabi mo kanya kanyang paraan lang talaga yan.pro sa lasa wala nman pagkakaiba kpag naluto lalo n kpag may latik na.sana ma try mo sis Julie.salamat sa comment mo.♥️
Scale at cups gamit ko sis.Yung malagkit 1kilo yan tinakal ko nlang para makita kung ilang ilalay na tubig.pro yung asukal 700 grams pwede mo bawasan hanggang 500 grams.kya mas madami asukal nilagay ko dhil pra ma preserved ng medyo matagal.at lutuin ng hanggang kumunat.salamat sa panonood❤️kya ang title ko biko n hindi agad napapanis.
Hello mam Celerinq, tungkol sa tanong nyo,wala cya gata langis lang ng latik ang nilagay ko.Upang hindi agad mapanis.Pero napakasarap din.walang pagkakaiba sa may gata.at dinagdagan ko konti sa asukal dahil ang asukal ay nagsisilbing preservative.Salamat sa panonood mo.❤️
Thank you sis sa suggestion mo.pro sa you tube kc parepareho n ang pagluto n may gata kya ginwa ko yung walang gata.at kc yung title ko hindi agad napapanis kya hindi ko nilagyan ng gata.matagal ko n gingawa yung procedure n wala gata.masarap nman cya.hinhanap ng mga costumer ko.masarap dw.lalo n kpag nilagyan n ng latik,walang pagkakaiba ng may gata.Salamat s panonood mo.God bless♥️
Hello Mam Heidylyn.dala2ang klase po kc ang biko isang may gata at 1 wala gata.langis lang ng latik.kc ang pinpakira ko ay ang biko n hindi agad napapanis.kung may gata madaling mapanis.Yung walang gata ilang aabot ng 3-4days.whag lang kulob.
Hi Raquel,Oo wala na gata.masarap din cya at hindi nkakaumay.pwede mo bawasan ang asukal ng hanngang 600 grms if ever natatamisan ka.Ang latik ang lalong nagpapasarap.
may technique ako using gata with the malagkit na one week syang d napapanis Im using that for long time ...ito ay nasa kitchen na madalas nating ginagamit I even with the bilo bilo...
Hindi ko n nilagyan ng gata sis masarap din nman ganyan at hindi nkakaumay.pareho din nman ang lasa ng may gata.lalo n kpag nilagay na latik.sana matry mo sis para matikman mo ang walang gata.salamat sa panonood.♥️
Hello kapatid! Salamat sa panonood mo.Sana minsan masubukan mo rin gumawa ng ganyan para nang sa ganun matikman mo.simpleng lasa ang nagpapasarap sa biko at hindi nakakaumay.basta may latik at langis kapahero lang ang lasa ng may gata.Salamat po♥️
Heto pa kapatid,Ang ganyang pagkaluto ay hindi agad napapanis dahil walang gata.nagsisilbing preservative ang dagdag na asukal at lutuin ng mabuti.Yan ang sikreto ng hindi agad napapanis n biko.😊
Bakit hindi nilagyan ng gata ng niyog yung malagkit dapat sabay yun ang brown sugar at gata ksi kaming mga kapampangan ganon ang pagluto nmin pag luto na saka lagyan ng latik.
Ganun din po kme pro dalawang klase po ang biko na naturunan ko sa nanay ko nuon.isang may gata at wala.Hindi po madaljng mapanis kpag wala gata.pero kpag naluto at nilagyan ng latik parang walang pagkakaiba ang lasa.kapampangan din po ako.
728 PM AUGUST 7, 2022 DIBA DAPAT AMY GATA NG NYOG YAN OR KASAMA ANG LATIK PAG HINALO ANG BIGAS OR MALAGKIT SA KAWALI KASAMA NG LATIK WITH OIL OR GATA NG NYOG
