VIAGGI, CIBO VEGANO, SALUTE & ALLENAMENTO, STILE DI VITA CONSAPEVOLE
Ciao, mi chiamo Alessia e sono cresciuta a Gorizia tra lezioni di violino, gare di sci e tanta voglia di scoprire il mondo. Dopo aver lottato contro l’anoressia, sto imparando a volermi bene e la scelta di diventare vegana mi ha aiutato a fare pace con il cibo. Adoro andare in palestra (l'allenamento per me è una sorta di sfogo/meditazione quotidiana) e nonostante sia bionda, sono dottoressa in ingegneria meccanica. Appena laureata ho deciso per partire per 1 anno di viaggio da sola intorno al mondo. Un viaggio che mi ha cambiato la vita. Viaggiare è la mia medicina, divoro libri e adoro ogni cosa che coinvolga la creatività. Mi piacciono i datteri, le carote con il burro d’arachidi, le lunghe camminate a piedi nudi sulla sabbia, sciare, guardare le stelle e tante altre cose.
Sinceramente ti chedo: da dove viene la tua conoscenza in quest'ambito? Quali sono le tue fonti circa le proprietà delle piante e la combinazione con altre sostanze (in questo caso l'aceto)?
L aceto è un solvente, come l alcol, e le sue proprietà estrattive si conoscono sin dall antichità; in più avendo un pH basso, previene la formazione di batteri dannosi e l ossidazione degli elementi. Per le proprietà delle erbe esistono le schede tecniche.
@@VegeTaleNO1 che io sappia lo ha fatto anche come lavoro in paesi asiatici da chi vanta saggezza ed esperienza secolare. Poi ci sta che ti risponda anche lei.
Molto utile, una domanda li scoby PIÚ sottile lei parlava di continuare per un paio di settimane per renderlo PIÚ spesso, ma con un nuovo preparato di tè e zucchero o semplicemente rimettendolo nel suo vecchio liquido dove si era formato cresciuto fin' ora Grazie
Bel posto, mi fa piacere si trovino posti così dove poter mangiare vegan, ma io nn potrei permettermelo troppo costoso!Vorrei che in 1 futuro proxmo essere vegani sia la normalità...intanto continuiamo a far propaganda, se il pianeta sopravviverà ancora!❤
Mah mi sembrano un po' tristolini quei pochi piatti visti e poi costerà un sacco.. Non è così semplice fare una scelta da vegani se non hai disponibilità economiche sufficienti e purtroppo ci si trova a un bivio e tocca scegliere.. Anche il fatto di farsi le cose e bla bla bla,ci vuole tempo e scelta di prodotti non industriali che costano molto.. Buon per voi comunque, fate bene a mangiare come volete..
Io personalmente li lascio a fermentare circa tre settimane. Lo faccio con il cavolo cappuccio bianco e senza mela grattugiata (ricetta tedesca). Il periodo giusto è questo, l'autunno. Saluti
Sono ottime , si può fare anche il pane . Si chiama pane infinito . Stesso procedimento ma si mette in forno per un ora , ovviamente con una quantità maggiore ( 500g di grano saraceno)
Io ho perso oltre 10 kg con il digiuno intermittente eliminando la cena. Colazione e pranzo sempre. Ho preservato la massa magra e ho notato proprio lo "sgonfiarsi" del grasso addominale, per così dire, "da dentro". Credo sia proprio il grasso viscerale di cui si parla nel video. La sera mi aiuto per l'addormentamento con melatonina visto che non ceno mai, ma a pranzo uso pane integrale o altri derivati del pane (crackers, bruschette) sempre integrali che mantengono il senso di sazietà insieme ad abbondanti dosi di verdura. Evito le carsi rosse e bianche, a volte pesce, spesso tonno o salmone. Saluti e W il digiuno intermittente 16-8!
Ti abbraccio fortissimo e ti mando un bacio ...mi hai fatto piangere ...tra l'altro ti chiami come mia figlia ... So come ti senti perché mi ci sono rispecchiata ...non soffro di disturbi alimentari ma di depressione !! Per tantissimi anni da ragazza mi sono isolata non uscivo più di casa tranne in qualche occasioni : matrimoni , comunioni etc, etc per tanti anni il pigiama era stato il mio migliore amico ... e ancora adesso che ho cinquantasette anni sposata da trentadue e madre di due ragazzi adulti , sono stata risucchiata dal tunnel della depressione...mi sento inadeguata, sbagliata , piena di difetti , non mi affaccio più neanche dal balcone, esco di rado solo in compagnia e mi sembra che tutti possano leggere i miei pensieri di inadeguatezza e di sofferenza intima ...meno male che mio marito e i miei figli mi danno supporto e mi vogliono bene , mi incoraggiano 🥲🥹 ! Ti auguro tutto il bene del mondo e di essere sempre padrona di te stessa e di superare qualsiasi difficoltà alla grande 🌹🙏❤️ Grazie per avere condiviso con noi la tua storia, sei stata forte 💪💪❤️
