따라하기 .. 🍎 오늘 캡쳐해서 한장한장 꼼꼼하게 순서대로 만들어 보았어요.😊 첫 번째 따라하기 인데도 제법 솜씨가 나오더라고요 👌 그 많은 🍎 가 꼭꼭 '숨어 담엔 🍎 추가 하려고요 ☕ 함께 맛있게 분위기가 멋져부러요.🍂👍ㅎㅎ 그릭 요거트를 조금더 넣으면 어떨까요? 감사드려요 .🚩 편안하게 배워서 인생빵 으로👌👧 멋진 세상 이지요.🤩👧
안녕하세요. 하나 하나 댓글 다 해주시고 좋은 레시피도 올려주시고 감사합니다. 제가 미니오븐으로 식빵 해먹다가 이번에 반죽기를 구매해서 그러는데요, 반죽기로 하면 몇분 돌리고 몇분 발효 후에 냉장고로 넣으면 될까요? 죄송합니다.^^ 전에는 손레시피만도 너무 좋았는데. 손목 아파서 산 반죽기는 또 신세계라서요!
Hello from Minnesota USA, I've made this recipe three times and love it. The dough is so nice, forgiving and easy to work with. My wife took some to work to share with her collegues:) I'm a retired Executive Chef and was in foodservice over 40 years, I grew up in Europe and traveled to many countries and throughout the USA, your No Knead recipe is amazing and I'm trying to decide which of your recipes I will try next. Thank you very much, Chef Jeff
코로나 때 해외에서 베이킹을 처음 접하게 해주신 꾸움님 오랜만에 다시 빵 만들려고 치아바타 만들다가 근황이 궁금해져서 최근 영상을 찾아보는데 늦었지만 출산과 이쁜 아이 너무 축하드려요!! 나중에 커서 엄마가 해준 빵을 먹다가 엄마와 함께 빵을 만들고 행복한 삶을 살 것 같아 부럽기도 합니다 행복한 가정 항상 기도하겠습니다
Oh, Kkuume. I am your non-Korean silent subscriber. How I miss you updating videos. I see that you just had your little one. I am so happy for you. I had mine too and he is now 6 month. 🤍🤎🤎🤍
꾸움님❤️ 잘 지내시나요. 해외에 살면서 집 밖에 잘 나가지도 않고 맛있는 빵집도 찾아가기 힘들고 돈도 아끼느라 마음대로 사먹지도 못 할 때 꾸움님 블로그 보고 유튜브로 넘어와 이것저것 만들어먹으며 넘 행복했는데 오랜만에 꾸움님 생각이 나 들렸어요. 밀가루는 비싸지 않아 마음껏 빵 만들어 먹으며 정말 행복했는데 그새 아가도 태어났군요! 아장아장 걷고 한참 바빠 영상은 못 올리고 있나보다... 합니다. 직접 만든 빵도 맛있었지만 말랑말랑한 반죽을 만지며 정말 힐링했던 것 같아요. 꾸움님도 행복한 하루하루를 보내고 있기를 기도합니다☺️
10시간 정도 발효하고 구워봤어요. 날이 더워서 그런지 밤새 발효 되었는데 막걸리 냄새가 나더라구용.. 처음 해봐서 이게 맞는지 아닌지도 모르겠는 상태인데, 2차 발효할때보니 빵이 옆으로 푹 퍼졌어요~~ ㅎㅎ 에어프라이어에 굽는 중인데 무쇠솥도 없어서 그냥 베이킹판에다가 도전! 에어프라이어로 하시는 분들의 댓글 참고로 해서 구워볼려구요. 빵은 늘 기다림인것 같아요. 발효하고 휴지하고 굽고.. 기다림이 주는 설레임이 즐거워요~ 레시피 감사합니다😊 +) 200도 예열, 200도 15분 180도 20분하니 겉은 바삭한데 속은 약간 떡같은 느낌이 나요. 기공은 많이 있는데~ 조금 더 구워야할것 같기도.. 소금 6그램 넣었는데도 제법 짜게 느껴져서 다음에는 소금을 더 적게 넣어야 할 것 같아요. 저는 4그램 정도 넣을듯..
