¡Hola! Soy Marina. En este canal les comparto un poco de mi conocimiento de la cocina. Estudié gastronomía y pastelería. ¡Les voy a subir recetas caseras, fáciles, ricas y que puedas realizar en tu casa!
El plato número 1. Los spaetzles son así, sin amor. Están más para cortar el gusto muy muy fuerte del estofado. No queda mal con un poquito de salsa blanca arriba del plato para sumarles amor y sabor.
Hice el otro día esta receta y la encontré riquísima y muy fácil! Cometí el error de no anotarla y estuve buscando por dos horas hasta encontrarla! Es maravillosa, gracias Marina!!!
@@julietalopez3184 Hola! Siempre es importante que utilices en pasteleria cremas con alto tenor graso, 40% más o menos. En Argentina te recomiendo: Milkaut, Tregar, Vacalin. En caso que no consígas, utiliza una serenisa de batir. La diferencia es que una va a ser más liquida que otra. Y en este caso buscamos que sea espesa. Todos los tips están en el video completo en mi canal. Saludos! 🫶🏻
che, me en can tó que hayas explicado por que de cada paso!! es lo que busco siempre que veo una receta. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. vas a llegar lejos 🎉❤
@@andreaavendano2828 El tema es que hay distintos tipos de quesos untables y la mayoría en Argentina, tienen mucha agua, por ejemplo: el casancrem. Por eso es que estos dos, que son más firmes, son los mejores para esta receta. Saludos!
Hola Marina, que rica Chescake 😊 Yo también la hago sin gelatina y a los frutos rojos, queda muy bién, cuando hierve le agrego 1 cucharada de Maizena, disuelta en agua fría , la cocino 2 minutos, espesa un poco y le queda un brillo Espectacular!!!
