Hola Marina, que rica Chescake 😊 Yo también la hago sin gelatina y a los frutos rojos, queda muy bién, cuando hierve le agrego 1 cucharada de Maizena, disuelta en agua fría , la cocino 2 minutos, espesa un poco y le queda un brillo Espectacular!!!
@@patriciabavaresco6986 yo creo que en 6hs va a ir bien! Depende del frio de tu heladera. Si queres mandala un ratito al freezer para darle más firmeza. Saludos!
