Kalau mau lebih cepat tau timbangan karkasnya setelah dipotong timbang saja jantungnya berapa ons beratnya baru dikali 10 itulah hasil berat karkasnya paling selisi 2 atau 3 kilogram saja🙏🙏
Jadi klo buat jual daging potong di pasar keluarga,biar tidak rugi,wajib beli barang hidup tapi di timbang ya mas.... Trus baru di kalkulasi kan dgn rumus yg ini.gtu ya mas
Lah udah ditunggu tunggu aku kira praktek. Ternyata cuma hitung hitungan rumus doang. Bukan gimana gimana, ada yang bilang persentase karkas buat kambing 45% itu kekecilan, ini malah 41. Sekurus itukah kambing? apa kepalanya yang kebesaran? apa kulitnya yang ketebalan? -______-
Maaf mau nanya, cara penyimpanan kulit singkong yg udah kering/layu gimn ya? Apa di taruh dalam karung atau dalam drum trus ditutup agar kedap udara? Semoga akang berkenan untuk menjawabnya
Orang yg bisa menafsir karkas nya keluar berapa.dan berat berapa biasanya orang yg sudah pengalaman bertahun tahun.tapi lebih akurat di timbang berat total nya sapi biar akurat