Beş temel sos vardır. Bunlar diğer sosların hazırlanmasında kullanıldıkları için temel soslar olarak adlandırılır. Mesela sorduğunuz demi glace, espanyol temel sosundan hazırlanır. Daha onlarca sos var bu temel soslardan hazırlanan onlarla ilgili video da çekerim.
Antalya'dan selam ve saygılar şefim okadar mutis anlatıyordu ki mükemmel ama izlemek yetmiyor ben sizden usta öğretici bu anlattınızi rica ediyorum saygilar
@ çok memnun oluruz, eğitim olarak hamur işi kurabiye yaş pasta tarzında eğitim videoları çekecek misiniz? Bu arada eğitim videoları için teşekkür ediyorum
Gıdalar alüminyum folyo ya direk temas ettirilmesi, zehirlenmeleri sebep olur önce strec film ile sarılmalı yada yanmaz fırın kağıdıyla üstü örtülür, daha sonra alüminyum folyo ile kaplanır.
5 месяцев назад
Son çalışmalar yağlı kağıdın alüminyumun daha fazla geçmesine neden olduğunu gösteriyor maalesef. Tabi sağlığımıza dikkat etmemiz bunları minimum düzeyde kullanmaya çalışmamız gerekiyor.
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ZD1trMzYBqY.htmlsi=YcG2o8uT5oI2OhA2 daha kapsamlı olan bu videonun başında istediğiniz kısımlar bulunmakta şimdiden iyi seyirler
Merhaba hocam , bu oynatma listesi ascilik egitimi icin yerliligi nedir
8 месяцев назад
💯60 BİN İZLENME💯 ÜCRETSİZ TEMEL AŞÇILIK BİLGİLERİ | TEMEL AŞÇILIK EĞİTİMİ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ZD1trMzYBqY.html burayı dinlerseniz temel için yeterli olur
2021 aşçılık mezunu olan biri olarak yazıyorum. Korona ile okulum 5 ay sonra kapandı ve pek eğitim alamadan mezun oldum bu video dgs ile gastronomi kazanındığım için tekrar maliyettinde oldu teşekkürler.
10 месяцев назад
Ne demek faydalı olması benim için mutluluk. Yolunuzun açık olması dileğiyle.
Maalesef iş yoğunluğum nedeniyle sadece zaman zaman buradan paylaşım yapabiliyorum. Önceki yorumları kontrol edebilirseniz ücretsiz ve ücretli kurslardan bahsetmiştim.
@ ben aşçılık mülakat gireceğim diyanet mülakat nereden ve ne konular çıkacağını bilmiyorum yardımcı olurmusunuz
Год назад
Diyanet sınavları ile ilgili bir bilgim yok maalesef yanlış yönlendirmek istemem ama www.megep.meb.gov.tr/?page=moduller bu siteden yiyecek ve içecek hizmetleri kısmını seçerek temel konuları indirip çalışmanız faydalı olacaktır. Zamanınız çok az ise Temel Aşçılık videomu izlersiniz o da temel teknik ve bilgileri içeriyor
Üniversitede gastronomi bölümündeki malzemeleri biz mi karşılıyoruz ? Yemek yapmak için
Год назад
Bu üniversiteden üniversiteye değişen bir durum. Bazı yerlerde dönem başında para toplama şeklinde, bazı yerlerde sadece final sınavlarında yapacağınız yemeğin malzemelerini karşılamak şeklinde oluyor. O yüzden tercih edeceğiniz üniversite ile ilgili bilgileri araştırmanızı tavsiye ederim bu durum problem ise sizin için.
Visi dograma bana Micheal scorsese'in goodfellas filmindeki İtalyan mafyalarin hapishanede sos hazirlarken jiletle kagit inceliginde dogradigi sarimsagi hatirlatti.(dinner in prison sahnesi) yagin icine atinca erimesi icin yapiliodu. Literature gecmeli bence xmcmfm
Год назад
Teşekkürler bulup izledim evet yeni metod doğramada;))
Well maintain you keep up well. Winning page! This is way more than meet both my eyes. The first time i see this i stay on. I keep you in the list relatable now! Send me prayers too in this trying time!
Çok teşekkür ediyorum Ayrıca tebrik ediyorum Son derece açıklayıcı bilgilendirici detaylı güzel bir video olmuş Ellerinize emeğinize sağlık Tekrar çok teşekkür ediyorum
