INGREDIENTES:
2 cd de aceite
1/2 cebolla blanca mediana
2 dientes de ajo
1 libra de carne molida de res (450 gr)
8 oz de chorizo de puerco (200 gr)
1/2 cdita de pimienta negra
1/2 cdita de comino molido
1 cdita de oregano
salsa de tomate para pasta (680 gr)
2 a 3 chiles chipotles de lata mas un poco de adobo
sal o consome de pollo al gusto
cilantro picado
queso mozzarella (Oaxaca o Chihuahua)
Chiles jalapeños en vinagre
12 oz de pasta de coditos
2 hojas de laurel
1 cd de aceite
sal al gusto
el horno lo prenden en broil (rostizar) x 3 a 5 minutos.
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6 окт 2024
