Cuando viajes a México, te vas a quedar con la boca abierta y no te vas a arrepentir de toda la oferta gastronómica que tenemos, y no todo tienes que ponerle picante
En realidad no dice "te arde el culo", la botellita realmente dice: "te arde, culo" esto dice la palabra culo que se refiere a miedoso o cobarde ya que ellos le dicen culo a los cobardes y la palabra arde que básicamente se refiere al picor o te pica, Entonces la traducción seria esta: "Te pica, Cobarde"
Yo no se porque se pelean sobre el ceviche, en LATAM todos sabemos que el ceviche es de Bolivia puesto que sus playas dan los mejores pescados y mariscos del continente.
Y es que en Mexico encuentras infinidad de platillos diferentes en cada estado, y adaptaciones de otros platillos del mundo, obviamente como buen norteño te puedo decir que en Sinaloa-Sonora esta la mas rica y variada del pais ❤🇲🇽
@@Tinoyevski Bro literalmente estas en todos los comentarios diciendo lo mismo cuando de seguro ni has probado la comida de México, hasta acá huele la envidia.
@@Tinoyevski Hoy mismo de hecho, ya que no me gustan las salsas ni el cilantro, y aunque no lo creas hay muchos mexicanos a los que no les gusta el picante. Te escribí eso porque literalmente estás en todos los comentarios escribiendo cosas innecesarias cuando Xokas es el que tiene que decidir si le interesa venir o no a México, y tú por lo que veo no quieres que venga a formar su propia opinión.
17:25 hay formas de preparar platos y existe un metodo en algunas recetas llamado acevichado y es simplemente agregarle una sarsa de ceviche a alguna carne o verdura y basicamente eso es un ceviche de mariscos. La diferencia es que en Peru esta el plato llamado Ceviche el cual tiene una receta creada en el mismo pais.
@@Daniel2074 Un ejemplo muy claro son los adobos y estofados los cuales tienen paises de origen pero en muchas regiones del mundo se prepara con metodos muy parecidos pero variando algunos ingredientes.
A los patriotas hasta la muerte no les va a entrar eso en la cabeza, discutir de donde es el ceviche es exactamente lo mismo a discutir el nombre de lo que usas para escribir ✒️
@@ilsh1ro370 Soy peruano y se que el ceviche, la pachamanca y el pollo a la brasa no son peruanos, son formas de preparar comida que ya se aplicaban desde siglos antes. Cambiarle un par de ingredientes y ponerle un nombre no lo convierte en un plato propio. Menos patriotismo y mas estudios.
@@Lalo-uu6vv Es que cada ciudad y estado tiene su platillo típico, excepto Monterrey que copia a todos (la carne asada es mejor en Hermosillo, Sonora)
El ceviche es peruano, pero los mexicanos también tienen un plato que se llama así. Y es el que mostró en el video. No es como el ceviche peruano, es muy diferente y para ellos tmbn es una delicia. Lo digo pq tengo una amiga que me comento del tema
Asi es, el ceviche peruano es peruano y ya, pero en México hay un platillo que se llama ceviche que no es el famoso ceviche peruano que todos conocemos, solo que el cocas ante su ignorancia pues creo una guerra ricticia.
El ceviche es peruano pero también lo hacemos en México, con la variante que le ponemos salsa picante. Y México no nos peleamos con nadie, nuestra gastronomía es patrimonio inmaterial de la humanidad nombrado pie la Unesco desde hace muchos años Nada que ver con otros países en el continente americano
la gastronomía peruana también es patrimonio inmaterial por la UNESCO , ganando años mejor distinto turístico del mundo. tenemos el mejor restaurante del mundo y varios están en el top 10
@@nikolashprado9817 lo único que tienen es el ceviche, no puedes comparar México ni en comida ni como país con Perú , que es un país sudamericano pobre. Estamos entre los 5 primeras gastronomía más importantes del mundo y en los principales destinos turísticos del MUNDO. Nuestras playas son las mejores del mundo. Y yo conozco Perú, playas normalitas, mar frío.
@@nikolashprado9817 La gastronomía peruana NO es patrimonio de la humanidad, únicamente el ceviche peruano, no te confundas. Y sus disque premios son pagados por su gobierno a revistas publicitarias. Cómo van a ser mejor destino turístico si reciben menos turistas que chile ? Es más, Cancún en México recibe en dos meses más turistas que todo Perú en un año . Esta bien ser soñador pero aprende tu lugar
@@eldruidainvidente4065 Bien dicho, déjalos siempre con su envidia, que ni los pelamos y siguen. Somos las 12 economía del mundo, un país NORTEAMERICANO, y con el tratado de libre comercial MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO.
19:03 "Aquí hay latinos que llevan 5 minutos seguidos discutiendo lo del ceviche, y van a estar 10 minutos más discutiendo" JAJAJAJAJAAJ como me reí en esa parte, que crack sos Xokass! Saludos desde Argentina, la tierra del Ceviche🤣
Unos antojitos de Medianoche si o no? Mi Óscar **Cheetos con leche como si fueran cereal** El Óscar: Que sea la última vez por favor no te quiero bloquear XD
contexto del ceviche Mexicano: El ceviche es un platillo peruano pero también un método de cocción, los Chilenos se Independizan antes que nosotros así que quiso presta ayuda a Colombia pero el gobierno colombiano les dijo que mejor nos ayudaran a nosotros aca en Mexico, pero los chilenos tardaron tanto en el viaje que cuando llegaron ya éramos independientes xD, así que les pedimos el favor que avisaran en el norte del país del lado de Pacifico, de este modi fue que los invitamos a celebrar la independencia y, ellos nos enseñaron el Ceviche al estilo chileno y se mezcló con un platillo local nuestro y nació nuestra version, es más creo que el Mexicano promedio no tiene ni la menor idea de cómo es el original peruano, asi que no se lo tomen apecho, culpen a los chilenos xD
@@Zodiacoficial el problema con la comida peruana es que básicamente no tienes historia, así que si un día se les ocurre algo, lo nombran made in Perú, sin siquiera molestarse en buscar si ya existe, está como un peruano que dicen que ellos inventaron la barbacoa bajo tierra, cuando es algo nació cuando los negros traídos como esclavos nos enseñaron el concepto de barbacoa, y los indígenas de la riviera maya decidieron cocinarla bajo tierra, pero en fin, un día dirán que inventaron el sushi por qué tienen muchos japoneses en Perú
@@Starx1952 JAJAJA PARA QUE APRENDAS INDIECITO EL CEVICHE FUE CREADO POR LA CIVILIZACION CARAL , LA MAS ANTIGUA DE AMERICA Y LOS RESTOS DE CEVICHE FUERON ENCONTRADOS EN SUS RUINAS.
Como se disfrutan los videos de Óscar y Xocas le da un toque especial. El tema del ceviche me parece que no es una cuestión de cuál es el origen, he probado tanto el ceviche colombiano como el peruano y son platos distintos, simplemente le llaman igual a 2 comidas distintas. Saludos desde Argentina
Enhorabuena por la nueva marisquería de Galicia xokas! Que ganas de ir a probarlo y dejarte una reseña! Muchas suerte con tu nueva aventura gordo
Месяц назад
Lo de las salsas es en todo México, desde niños nos acostumbramos a ponerle demasiada salsa o de muchos tipos a varias cosas. Si vienes a México tienes que venir a Puebla sí o sí.
Éste canal y video me salieron en sugerencias.. jamás lo había visitado.. Jajaja, bien por el xokas 😎🤜🏼 11:15 me alegró la noche aunque caga'o de risa 😂😂 Saludos desde Durango, México 🇲🇽✌🏼
El ceviche es peruano, mexicano, colombiano y de muchos lados prácticamente cada pais tiene su propia version y cambia mucho o poco dependiendo el pais e incluso la zona del pais, no entiendo porque se pelean si cada zona de costera tiene su version de ceviche.
Yo como mexicano, estoy seguro que el ceviche no es de origen hispano o indígena, si no que durante el virreinato los esclavos y mercantes filipinos trajeron el platillo a México, y de México a toda sudamerica
De hecho dentro de México hay "formas" y básicamente si es un ceviche pero se le llama diferente dependiendo la región ya que cada región lo hace de diferentes maneras con o sin algún ingrediente o por ejemplo: ceviche estilo mazatlán o ceviche estilo Veracruz aunque ambos tienen mar son diferentes las preparaciones y si saben diferentes. Pero si en todos lados se le llama ceviche
@@Luca_blessaca el ceviche lleva décadas preparandose asi y quien dice que es peruano? Si ademas dicen que el ecuatoriano es similar al mexicano quizá un ecuatoriano vino aca y lo introdujo por eso no se parece al peruano
@@xz137 décadas?, la ignorancia de verdad que es atrevida, amigo mío el ceviche es peruano, fue creado en la época de la esclavitud, cuando sepas el significado de la palabra ceviche me hablas
@@Luca_bless "Ceviche, proviene del vocablo árabe iskebêch (escabeche) , que a su vez es un préstamo de la palabra persa que significa vinagre" la palabra en México tiene este origen y el preparado es con una vinagreta. Si en Perú tiene otro origen, está bien. No significa que el ceviche sea de México, sólo que es una forma de preparado (como cocinar estilo barbacoa).
Pues quién sabe, pero Mexico tiene la primera comida en ser catalogada como patrimonio y material de la humanidad por la Unesco. La primera y nomás hay cuatro y por cierto la española no está
La española si esta 🙃 es la comida mediterránea en general y claramente España entre en ello! Ya no hay que sentirnos un culo por eso luego caemos mal we, cada país tiene lo suyo y es hermoso a su manera. Nuestro México es bellísimo y mágico pero no es competencia we na mames jaja
@@Josafat53750 es todaaa la comida mediterránea, abarca Italia, España, Grecia, Portugal, Francia, Marruecos… Investígalo sin compromiso no te cuesta más de 5min hacerlo.
@@Josafat53750 literalmente la gastronomía mediterránea es muy concretamente la que engloba al litoral mediterráneo, efectivamente está Italia, también España, Grecia...
Soy mexicano, del 1 al 1000 la Tabasco pica un 135, el chamoy pica un 100, la huichol pica un 280, lo mismo que la mítica salsa Valentina (pero son sabores distintos), sa valentina extra picante (etiqueta negra) piva un 400. El chile habanero (el equivalente mexicano al picor de wasabi) pica un 760. En las costas y áreas selváticas hay un pequeño pimiento de unos 11 milímetros y colores vivos llamado "pico de paloma", que su tamaño no les engañe, esa cosa pica un 950. Les sugiero comenzar ya a comer acompañados de picante, insentiva las glándulas salivales y eso mejora la experiencia gustativa muchísimo. Es por eso que las taquerías siempre tienen salsas. Las grasas y los marinajes de los tacos te dan un golpe de sabor muy distinto cuando a tu lengua ya le cayó picante. Empieza de a poco, comienza con la salsa mas sauave que halles, comela varios meses, sube el nivel poco a poco cada que puedas. En cosa de 3 años estarás viéndote incapaz de sentarte a comer sin picante.
@@Sime-bn8vz sinceramente sin 3 años de bagaje yo te aconsejo ni de broma probar el 950 jaja Pero se puede iniciar con un par de gotitas de Tabasco cada vez y así gradualmente aumentar. La vida cambia.
El ceviche es peruano pero aqui en México le llamamos ceviche a la forma de preparar ciertas cosas, hay ceviches de diferentes cosas y diferentes estilos, pero el origen y creación en efecto es de nuestros hermanos peruanos.
Tengo que decirlo, la tradicion culinaria de Mazatlan, es muy excesiva, loco. Vivi 4 años en Mazatlan y ver los hot dogs atascados de toppings, los sushis con montañas de comida arriba del roll. Vale, entendemos, son bastos. Pero que es mucho, loco. Eso si es el marisco es GOD
el ceviche tiene origen en todo el mundo, pescado curtido, nada mas basico, en todas las culturas hubo eso, es como intentar decir que la carne asada es de algun lugar del mundo en especifico
@@ericGarciaDiaz no creo que si busques en internet te diga que se origino en todo el mundo, obviamente hay una cultura que lo hizo antes en el caso del ceviche es la cultura Moche
@@marcelopereha5415 ya investigue, segun los peruanos esa cultura invento el ceviche por que comian trozos de pescado crudo con aji y sal, algo que tambien hacian hasta los mayas, de hecho en japon eso se hacia desde antes de que America estuviera poblado, y en el año 5000ac, lo chinos comian pescado con sal, especias y limon, algo mas cercano al ceviche, pero si te hace sentir bien nadie comio pescado antes de que peru lo hiciera, es mas, los peruanos inventaron los peces
el hígado encebollado es como un monstruo que se convierte en una bella doncella, el hígado no soy capaz de comerlo y disfrutarlo, pero encebollado es que enamora
Xokas reacciona al video de oscar de "Todos estos mariscos me llegaron desde Japón" también es muy reciente, ahi cocina mariscos junto a un chef japonés. Es un video increible si eres fan de los mariscos, lleno de recetas mexicanas y japonesas.
que chingon y me llena de sentimiento que mazatlan se este escuchando mucho por doquier aqui hasta un pobre se siente milloranario orgulloso de ser mazatlan! saludos viejo xokas
17:55 no xokas, el ceviche mexicano y el ceviche peruano son dos platos diferentes, muchas veces los peruanos se decepcionan probando un ceviche en México y dice que "no es igual" o "no se parece" y no, no se parecen por qué son un plato diferente, no es un ceviche peruano, es como si te decepcionaras por qué una paleta (apoyo de un banquito) no es dulce como las paletas (caramelo), solo se llaman igual
A ciencia cierta no se sabe de donde viene el “ceviche” existen muchas teorías de donde surgió pero hasta la fecha no hay una conclusión absoluta ya que es un platillo con influencias de asia y de africa. Veamos la comida como una mezcla de varias culturas y cada país de latinoamerica tiene su forma de preparalo.
El mejor pulpo es A feira (llamado a la gallega en resto de España) chorrada aceite de oliva y sal gorda... hervido al punto.... medalla de oro en preparación del pulpo. Record guiness mundial ❤❤❤ No tiene igual!!!!
XOKAS, yo tengo familia casi en toda la república. yo te puedo dar un TOUR completo por Jalisco, Guanajuato, San Luis, Veracruz, Michoacan, Aguascalientes, Cabo San Lucas, Chihuahua, Queretaro, Tijuana y obvio Cuidad de México a los lugares mas Mexicanos que te imaginas, Fancy y no Fancy para que no te cuenten. Cuando quieras eres bienvenido en México, hermano!. SALUDOS!
El ceviche como tal no tiene una nacionalidad especifica, y creo que en latinoamerica es uno de los pocos platillos que todos compartimos y llamamos igual, en cada país se hace distinto y en todos los países es conocido y llamado igual, incluso dentro de cada país hay muchos tipos distintos de ceviche
Muchas salsas son únicas, que te proporcionan sabores muy deliciosos. No todas son para que le des un bocado y te estes muriendo del picante. También es la cantidad que le pongas.
En Costa Rica se le dice granizado igual pero aquí sobre todo es dulce con sirope de diferentes sabores, leche en polvo y leche condensada. El Oscar tiene es muerta las papilas gustativas de tanto chile que se mete entre pecho y espalda😂 El ceviche cada país de LATAM lo hace a su manera, ya sea de pescado, camarón o mixto con pulpo
Haz serie de comida mexicana cuando vengas xD también te digo que capaz te quedas corto con 20 días, ya que es demasiada la variación, por ejemplo ahí la capital estaba al norte, en Sinaloa, pero en el centro es muy diferente la gastronomía, y al sur también, cada estado tiene lo suyo, ya sea en comida, dulces, bebidas, etc etc.. ojalá sí lo hagas y se te reciba con los brazos abiertos y te vayas con un buen sabor de boca (nunca mejor dicho) xD
solo dire: En diciembre de 2023, el Comité Intergubernamental de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, reunido en Kasane (Botswana), inscribió la preparación y el consumo del ceviche peruano en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. el ceviche es peruano nació en Perú y hay connotaciones históricas ...
En una horchateroa en el mediterráneo no es que no sea raspado es que se hecha liquido y se hecha en un sitio donde se congela y no para de moverse por lo tanto siempre está congelado
La verdad mazatlán es el segundo puerto turístico que hay y me da gusto Ber gente que benga a mi país y eso me más orgullo Ber a gente que conosca tu pais y me agrada
Xokas, cuando vengas para México si o sí tienes que visitar CDMX, Monterrey, Mazatlán, Acapulco, El Puerto de Veracruz... Toda Ciudad tiene lugares históricos interesantes desde épocas prehispánicas. Incluso pueblos pequeños aún tienen Pirámides de las diversas culturas que antes habitaban aquí. Saludos desde Altotonga Veracruz. Por cierto, La costa este de México está siendo azotada por varios Huracanes, por si aún no te has enterado. Pero estamos bien👍
