Тёмный

«Минский» торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Вкус ДЕТСТВА! Популярный советский торт. Очень вкусный!!! 👍 

Хочу ТОРТ!
Подписаться 682 тыс.
Просмотров 51 тыс.
50% 1

Сегодня готовим популярный «Минский» торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Если вы любите песочные корзиночки с повидлом и белковым кремом • Песочные корзиночки с ... , то и этот тортик Вам однозначно понравится. В его составе: рассыпчатые песочные коржи, кисло-сладкое повидло и белковый заварной крем.
______________________________________
ССЫЛКИ, УПОМЯНУТЫЕ В ВИДЕО:
►БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ в планетарном миксере • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ ...
►КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ" • Белковый крем для торт...
►КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ • Песочные корзиночки с ...
______________________________________
►Рецепты тортов по ГОСТУ СССР • Торты по ГОСТу СССР в ...
►Другие рецепты тортов • Пошаговые рецепты торт...
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ:
Сливочное масло - 190 г
Сахар - 110 г
Яйцо - 50 г
Пшеничная мука в/сорта - 335 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
ПРОСЛОЙКА:
Любое густое кисло-сладкое повидло (~200 г)
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Белок - 100 г
Сахар - 200 г
Вода - 50 г
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Ванильный сахар (по желанию)
______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?sh...
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал / @hochutort
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
► RUTUBE-канал rutube.ru/channel/23819739/
► Группа в ВК vk.hochutort
► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort

Опубликовано:

 

18 сен 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 92   
@hochutort
@hochutort 10 месяцев назад
Сегодня готовим популярный «Минский» торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Если вы любите песочные корзиночки с повидлом и белковым кремом ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kBI6i_TYTOw.html , то и этот тортик Вам однозначно понравится. В его составе: рассыпчатые песочные коржи, кисло-сладкое повидло и белковый заварной крем. ►БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ в планетарном миксере ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DIsPM9qntXM.html ►КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ" ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7JS2lf6dnLo.html ►КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kBI6i_TYTOw.html ______________________________________ ►Рецепты тортов по ГОСТУ СССР ru-vid.com/group/PL6vm8DbfllxNKjKz7Q78vnHCXyUlqn_DI ►Другие рецепты тортов ru-vid.com/group/PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf ______________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ: Сливочное масло - 190 г Сахар - 110 г Яйцо - 50 г Пшеничная мука в/сорта - 335 г Разрыхлитель - 1 ч.л. ПРОСЛОЙКА: Любое густое кисло-сладкое повидло (~200 г) БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ: Белок - 100 г Сахар - 200 г Вода - 50 г Лимонная кислота - 1/4 ч.л. Соль 1/4 ч.л. Ванильный сахар (по желанию) ______________________________________ Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?share_to=link ______________________________________ #хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт ______________________________________ ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗 ______________________________________ ► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort 🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал ru-vid.com/show-UCCtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA 📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort ► RUTUBE-канал rutube.ru/channel/23819739/ ► Группа в ВК vk.com/vk.hochutort ► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
@user-zz9hi2ze6g
@user-zz9hi2ze6g 10 месяцев назад
ЧТО- ЧТО А КОНДИТЕРКА В СССР БЫЛА 👍. НЕ ЗНАЮ ИНГРЕДИЕНТЫ БЫЛИ ТЕ ИЛИ НЕ ТЕ, ЧТО УКАЗЫВАЛИ НА КОРОБКАХ, НО БЫЛО ВСЁ ВКУСНО. Я ОЧЕНЬ ЛЮБИЛА ЛИМОННЫЕ ПИРОЖЕННЫЕ. А ЗАВАРНЫЕ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ🤗. СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ. ЕСТЬ ПОВОД ВЕРНУТЬСЯ В ЮНОСТЬ❤
@user-tp9rg1ug5v
@user-tp9rg1ug5v 10 месяцев назад
Во всяком случае, химии не было!
@user-ps2dt8tx8n
@user-ps2dt8tx8n 10 месяцев назад
Да, много вкусного и радостного было в Советское время 🎈
@user-jj4zp2ip3e
@user-jj4zp2ip3e 10 месяцев назад
Помню из тех времен торт Сказка. Какая это была вкуснятина! За этим тортиком приходилось даже постоять в очереди!
@user-yw8eu2zb4o
@user-yw8eu2zb4o 10 месяцев назад
@@user-jj4zp2ip3e А у нас "сказка" был самым простым тортом.Его можно было купить в любое время.А гонялись за "шахтерский","киевский".
@Nat-oj2uc
@Nat-oj2uc 10 месяцев назад
Ингредиенты были натуральные поэтому и вкусно
@user-ep7sh2vq2e
@user-ep7sh2vq2e 10 месяцев назад
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ, СЕЙЧАС ДНЁМ С ОГНЁМ НЕ НАЙТИ ТАКИХ ТОРТИКОВ, ОДНИ МУССОВЫЕ И ЙОГЦРТОВЫЕ , УЖЕ ПОРЯДКОМ НАДОЕЛИ, ПИРОЖНОЕ КОРЗИНОЧКА, НАЙТИ ПРОБЛЕМА, ПРЕКРАСНЫЕ И ВКУСНЫЕ ПЕКУТ В ДОН БАТОНЕ, А ВОТ ТАКИХ ТОРТИКОВ НИКТО НЕ ДЕЛАЕТ, СПАСИБО ВАМ ЕЩЁ РАЗ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ ИЗ СССР,
@user-ht3tq3nv1b
@user-ht3tq3nv1b 10 месяцев назад
Привет из Минска!! ❤
@user-mq8rs1dv4q
@user-mq8rs1dv4q 10 месяцев назад
Минский торт, как же я его любила! Для меня он был самым вкусным!!!
@user-bu7sy8vu7l
@user-bu7sy8vu7l 10 месяцев назад
Людмила, приготовьте пожалуйста "лимонное" пирожное как при СССР, доверяю только вашим рецептам 🙏
@Lenxen
@Lenxen 10 месяцев назад
Еще был торт Ландыш, чем то похож на этот.
@user-uh1ym4hu3z
@user-uh1ym4hu3z 10 месяцев назад
А у нас пирожное "пенëчки" просто супер было!
@helenehelen9421
@helenehelen9421 10 месяцев назад
Уважаемая Людмила! Огромная Вам благодарность за роскошные рецепты! Это тортик-- моё " всё " , любовь всей, жизни)) 👍 Привет из Минска! 😉
@user-wd9kg7pw2f
@user-wd9kg7pw2f 10 месяцев назад
Красота!!!! Выше всех похвал, очень большое спасибо!
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i 10 месяцев назад
Отличный рецет! Вкусный тортик, впрочем как и вся Ваша Выпечка! Здоровья Вам! 👍🙏
@user-dr6zs6pf1x
@user-dr6zs6pf1x 10 месяцев назад
Помню тортики СССР
@user-te3yu2cd3m
@user-te3yu2cd3m 10 месяцев назад
Какая милота! Спасибо Вам за ваш труд.
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 10 месяцев назад
ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК!!!ВЫШЕ ВСЯКИХ ПОХВАЛ!!! 🥰❤❤❤
@user-tt9jn5pp5f
@user-tt9jn5pp5f 2 месяца назад
Сделала уже 4-ый раз , вкусно - невероятно , 😋!!! 🎆🕊🤝 !!!
@user-yz2ds1xz9s
@user-yz2ds1xz9s 10 месяцев назад
Ой вы напомнили вкус детства очень нравились песочные торты только они у нас в кулинарии были с джемом из красной смородины.Спасибо за рецептик!
@MORE_vo_mne241
@MORE_vo_mne241 10 месяцев назад
Класс ❤🔥👍
@n-vdesigne
@n-vdesigne 10 месяцев назад
У нас в Одессе он назывался Грибная поляна
@TatiTati-ts4nh
@TatiTati-ts4nh Месяц назад
Спасибо очень его любила .
@WWS313
@WWS313 10 месяцев назад
Большое Спасибо! ❤
@user-hb6zv9um2p
@user-hb6zv9um2p 8 месяцев назад
Огромное спасибо!!!! Вот он, мой любимый торт детства!!! ❤ Обязательно его приготовлю!!!
@SvetaKosh
@SvetaKosh 10 месяцев назад
Невозможно повторить ТОТ вкус.По многим причинам: хим.продукты прежде всего. Но, хорошо, что в наших жизнях были натуральные продукты и вкусные торты.
@user-yd3mh7zc9m
@user-yd3mh7zc9m 10 месяцев назад
Мастер своего дела! Спасибо!
@dilarasharipova9313
@dilarasharipova9313 10 месяцев назад
А у нас в Киргизии были пирожные с грибочками. Только бисквитные.
@antoninasemenets3365
@antoninasemenets3365 10 месяцев назад
Спасибо большое 🙏Обязательно сделаю, но сегодня сделала на день рождения сына тортик Три шоколада- просто, вкусно и красиво! Все рецепты у Вас отличные❤🙏
@ellonazdanovska7199
@ellonazdanovska7199 10 месяцев назад
Спасибо за очередную КРАСОТУ!!!😋😋😋😍
@alesitime690
@alesitime690 9 месяцев назад
Шикарно!!!
@sevincmansurlu8513
@sevincmansurlu8513 10 месяцев назад
Торт безподобный обожаю этот торт. Спасибо большое за рецепт ❤
@user-fq7qf3vz5t
@user-fq7qf3vz5t 10 месяцев назад
Прекрасно .
@user-qw9wr1pp2r
@user-qw9wr1pp2r 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт! Ваш канал для меня самый лучший. Все очень подробно и понятно объясняете. Желаю вам 1000000 подписчика!
@user-vn3pn3ze5e
@user-vn3pn3ze5e 10 месяцев назад
Обалденный рецепт.Красота
@user-wj4kx4sm3y
@user-wj4kx4sm3y 10 месяцев назад
Помню Советские торты : Полет, Метро, Сластёна, Дары природы, Ночка, Театральный, Пингвины.
@user-im2xc9xg1w
@user-im2xc9xg1w 10 месяцев назад
Интересно в каком городе были эти тортики? Я ни одного такого не пробовала!
@user-wj4kx4sm3y
@user-wj4kx4sm3y 10 месяцев назад
@@user-im2xc9xg1w В Санкт-Петербурге. Ленинграде.
@user-im2xc9xg1w
@user-im2xc9xg1w 10 месяцев назад
@@user-wj4kx4sm3y Благодарю за ответ! Поищу хотя бы фото как они выглядели. Приобщусь к Вашим прекрасным воспоминаниям!
@user-gz5bk1sd7k
@user-gz5bk1sd7k 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт❤
@user-my8fh3st1u
@user-my8fh3st1u 10 месяцев назад
Спасибо большое
@user-ni6js2uk5h
@user-ni6js2uk5h 2 месяца назад
Спасибо. Очень красиво и вкусно, как всегда
@irenesi1469
@irenesi1469 10 месяцев назад
Какая прелесть! 🙏
@Mikelandjelo0204
@Mikelandjelo0204 10 месяцев назад
Очень,очень,вкусные а главное правильные рецепты!Если следовать в точности рекомендациям получается с первого раза!Даже у не профессионалов!Успехов и новых видео с рецептами!💋💋💋
@user-zo5on3wk8c
@user-zo5on3wk8c 7 месяцев назад
Спасибо за этот рецепт, обязательно приготовлю!
@nadiahoncharenko2713
@nadiahoncharenko2713 10 месяцев назад
Какой красивый,взяла себе в копилочку.Спасибо!
@user-zr7df2me5s
@user-zr7df2me5s 10 месяцев назад
Оооочень красиво и вкусно смотрится 😊
@user-lh5xd4ms4h
@user-lh5xd4ms4h 10 месяцев назад
Любимый торт моего детства. Спасибо за рецепт.
@user-nr5tz8uo6b
@user-nr5tz8uo6b 10 месяцев назад
Очень люблю такой торт! Спасибо за видео!
@winnerbullsbt
@winnerbullsbt 10 месяцев назад
Здравствуйте. Огромное вам спасибо за рецепты из СССР. Однозначно подписка.
@shevchenco4858
@shevchenco4858 10 месяцев назад
Людочка вы умничка.Вот умеете нас порадовать.❤❤❤❤❤
@user-mp5yf5mr3t
@user-mp5yf5mr3t 9 месяцев назад
Торт супер! Спасибо вам огромное! Не ожидала что он настолько вкусный!
@user-ff9hv9uv1b
@user-ff9hv9uv1b 9 месяцев назад
Спасибо, самый любимый тортик и грибочки , обязательно приготовлю.
@user-li9lq2kk8w
@user-li9lq2kk8w 10 месяцев назад
Самый вкусный тортик, спасибо за рецепт
@user-hz5dg4kh2e
@user-hz5dg4kh2e 9 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт, давно не пекла песочный тортик,спеку👍👍👍
@dep821
@dep821 10 месяцев назад
Ваааау💋
@user-tn7dt2xh3u
@user-tn7dt2xh3u 10 месяцев назад
Мммммм! Это был очень вкусный торт! 🤗
@user-eq1lk9ks9n
@user-eq1lk9ks9n 10 месяцев назад
У меня уже началось слюноотделение. Обязательно попроьую приготовить
@user-pq7ux5ss7u
@user-pq7ux5ss7u 10 месяцев назад
Какая прелесть! Мммммм! Обожаю корзиночки и теперь ав облегчение мне жизнь😊
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт.Тортик шикарный.Когда то любимый тортик.Непримерно буду воспользаваться вашему рецепту.Браво!!!😊
@user-rw8zi5dw2k
@user-rw8zi5dw2k 10 месяцев назад
Здравствуйте благодарю вас за аппетитный рецепт тортика очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле и приятного аппетита вам!👍
@user-ip1oo5gy3u
@user-ip1oo5gy3u 10 месяцев назад
Какая прелесть! Торт моего детцтва.Обязательно приготовлю. Спасибо Вам большое!
@user-gc2ft8we3p
@user-gc2ft8we3p 10 месяцев назад
ДеТства😂
@user-pj2uz2rz5t
@user-pj2uz2rz5t 9 месяцев назад
А я спекла сегодня такой тортик, очень красивый получился,крем вкуснючий,белый белый, очень классно,спасибо))
@aliceferland1539
@aliceferland1539 10 месяцев назад
Надо же, никогда о таком торте не слышала.
@user-wv3cu3bc6y
@user-wv3cu3bc6y 10 месяцев назад
Здравствуйте, приготовьте, пожалуйста, торт "зима", с кремом из сливочного масла и вареной сгущенки.
@user-wq9eo5ov3z
@user-wq9eo5ov3z 10 месяцев назад
Так, завтра есть чем заняться😊. Дополняю отзыв на следующий день. Торт на пять баллов из пяти. Великолепен.
@user-xb1iv1to5h
@user-xb1iv1to5h 10 месяцев назад
Испекли? Сколько по весу?
@user-wq9eo5ov3z
@user-wq9eo5ov3z 10 месяцев назад
@@user-xb1iv1to5h да я не взвешивала. Большой. Сами три дня мели и детям дали
@user-fq7jw4ps9t
@user-fq7jw4ps9t 10 месяцев назад
👍👍
@kargeorge
@kargeorge 9 месяцев назад
Вы правильно заметили насчёт арахиса. Мне кажется, что в позднем СССР из-за экономии использовали арахис. С фундуком будет гораздо лучше! Спасибо! Надо попробовать!
@user-ou3id1vg4p
@user-ou3id1vg4p 10 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤❤
@user-sz8rt3kr6w
@user-sz8rt3kr6w 10 месяцев назад
👍👍👍
@olkafarbey
@olkafarbey 10 месяцев назад
Здравствуйте. Спасибо за рецепт ❤ Нужно ли ставить торт в холодильник после приготовления? Спасибо
@kustyugova
@kustyugova 8 месяцев назад
Какой классный тортик! Правда я не люблю повидло, джемы и т.д. Интересно, чем тут можно его заменить?
@user-pr8ed4wo1t
@user-pr8ed4wo1t 10 месяцев назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-hz4ep5dq2o
@user-hz4ep5dq2o 10 месяцев назад
❤❤❤🎉🎉🎉❤❤👍👍👍💯💥
@user-tt9jn5pp5f
@user-tt9jn5pp5f 10 месяцев назад
👍🤑!!!
@user-lr7zl8rg6q
@user-lr7zl8rg6q 10 месяцев назад
СПАСИБО за тортик! А если нет такого термометра? Я думаю у многих его нет. Как определить,что сироп готов?
@hochutort
@hochutort 10 месяцев назад
Здравствуйте! Если у Вас нет термометра, то в процессе варки сиропа необходимо периодически делать пробу на «мягкий шарик». Для этого сначала нужно снять с плиты кастрюлю с сиропом, чтобы он не переварился, зачерпнуть немного сиропа ложкой и капнуть в стакан с холодной водой. В воде сироп быстро остынет, и его нужно покатать между пальцами. Если он сминается, как пластилин - значит сироп готов. С опытом можно ориентироваться на внешний вид сиропа: сначала он сильно пузырится, а потом начинает успокаиваться и, когда сироп готов, он медленно «лениво булькает».
@user-ym3hj9sf3v
@user-ym3hj9sf3v 10 месяцев назад
А коржи не пропитывать?
@felixlarisaguekht9840
@felixlarisaguekht9840 10 месяцев назад
здравствуйте Людмила. Большое спасибо за рецепт. А где можно приобрести такую насадку на термометр?
@hochutort
@hochutort 10 месяцев назад
Здравствуйте! Готовьте с удовольствием! Мой термометр так и продавался вместе с колпачком для щупа.
@felixlarisaguekht9840
@felixlarisaguekht9840 10 месяцев назад
спасибо что ответили.@@hochutort
@user-xn1ut2qf9n
@user-xn1ut2qf9n 10 месяцев назад
Я покупала а Китае. Пришёл очень быстро. Думаюв магазинах ---все для выпечки тоже продаётся. Но с Китая доставка бесплатная и намного дешевле.
@felixlarisaguekht9840
@felixlarisaguekht9840 10 месяцев назад
Большое спасибо за участие. Если можно пришлите, пожалуйста, сайт на котором вы заказывали. Я как то искала и не нашла. @@user-xn1ut2qf9n
@felixlarisaguekht9840
@felixlarisaguekht9840 10 месяцев назад
Спасибо. Попробую заказать.
@user-xb1iv1to5h
@user-xb1iv1to5h 10 месяцев назад
Какой вес торта?
@shpiz
@shpiz 10 месяцев назад
Никогда не любила песочное тесто)). Завтра испеку Прагу по ГОСТу , самый быстрый и вкусный!
@user-tm2fw2kv3m
@user-tm2fw2kv3m 10 месяцев назад
Корзиночки делают с таким повидлом и сверху с белковым кремом… из корзиночек слепили торт - ничего нового! 😊
@YuliyaBarchuk-ii5fo
@YuliyaBarchuk-ii5fo 10 месяцев назад
Є у вас "сталін", "лєнін"?! Не приший кобилі хвіст ваше сириси! До сих пір виригуєте своє сирисири! 😂
Далее
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:26
Просмотров 3,5 млн