«Пармезан» VS ПАРМЕЗАН! 

Оговорюсь еще раз - У МЕНЯ НЕТ никаких претензий, до@бов или обвинений в сторону пармезанов из магаза...они просто....в 3 раза дешевле чем то что выдержано нужное время...

"Камера вкус не передаёт. Запах тоже не передаёт". А вот как горит у Друже - передаёт на 200%

Краткий пересказ: Друже орёт на сыр 18 минут

Еще примечательно, что любят на упаковку пихать кучу иностранных фраз, флаг Италии или других стран ЕС, а на обороте написано Изготовитель: г. Тула.

Парме-Сан, Чеддер-Кун, Гауда-Тян

Друже прав. Работаю с сырами более 5 лет. Тот, что продается в фасовке в наших магазинах это "условный" пармезан, и, к сожалению, даже "6 месяцев выдержка" на деле, зачастую, оказывается просто маркетингом. И да, сыры съедобные, вопросов ноль, но к оригинальному пармезану имеют крайне опосредованное отношение. Итальянский, фермерский пармезан кристаллизируется, имеет яркий вкус, свой характер и совсем иначе раскрывается во рту. Сложно словами описать все нюансы, Олегу лайк!

Открываешь, сонная ,ютубчик,а тут Друже кричит на тебя из за пармезана🤣🤣🤣то что надо 👌🏽

Коротко о том что такое: "Пармизан" - гнём гнём гнём гнём гнём гнём Пармизан - гн..

Смотрю на то, как отличаются пармезаны, кушая "сыр" за 90 ₽.

Друже, а сделай обзор на "типа хамон" из магазинов, там бывает вкусненькое, хоть к хамону это и не имеет отношения обычно.:)

Когда батя попросил купить сыр в магазине, а ты не то купил))

Может 6 месяцев это не хвастовство, а предупреждение.))

О а сделай тогда и на остальные сыры , чедр и моцарелла например. Это было познавательное видео

Ощущение как будто я привез сыр и меня ругают 18 мин)))

магазинный пармезан: дорогой дневник... мне не подобрать слов, чтобы описать боль и унижение, которые я испытал сегодня..

Друже нюхает носки: "Ммм пармезан-пармезан!"

Скорость ломания сыра - 3,5 гнём

Может быть они не хвастаются 6 месяцами, а извиняются за недоношенность?))

Я: *занимаюсь своими делами* Бухой батя: ТЫ ПАРМЕЗАН ВОТ ТАК СМОЖЕШЬ СОГНУТЬ?!?!?!?!?

Только сейчас поняла, что я такая же душнила, как Олег, когда я что-то доказываю. Повторяю одно и тоже по кругу, если точно уверена в своей правоте. Та же мимика. Ох)

НУ Наконец-то!!! Дружи подумал о простых людях за 30, что не сидят в тик-токах! Спасибо! 😎

Друже настолько гениален что сделал контент на своей бомбёжке

Новая ачивка: "УНИЗИТЬ СЫР"

Друже глупый, не понял что сыр с прилавков - это полуфабрикатный пармезан, после покупки ты должен доготовить его сам. Положить в тенек на полгода, и сыр готов.

У меня идея : запусти черно белый проект :"Враже", где только критикуется и бомбится по адресу особых негодяев, предлагающих нам плохую невкусную еду!

Как говорит Илья Исакович Лазерсон "Хороший сыр должен пахнуть носками уставшего путника"

Моя мама когда в Италию ездила, привозила оттуда пармезан, который был как камень) Но зараза вкусный до одури, на языке все эти крупицы сырка прям тают и дико раскрываются во вкусе. А насчёт запаха носков у сыра. Раньше никогда не понимал почему так говорят, а потом понюхал свеже-вскрытый из восковой оболочки сыр камамбер, вот у него запах конечно хоть стой хоть падай. Но по вкусу при этом он разительно отличался от запаха, мягкий сливочный прям не оторвёшься)

Ролик только Ванзаю не показывайте, сделает видос а ля " делаем 200 килограмовый пармезан с пятилетней выдержкой"

Как же легко тебя забайтить, друже!! Обожаю! 🤣🤣👍🏻

Пармезан за 300 рублей: Я Пармезан за 900 рублей: сын маминой подруги Кажется это лучшая аналогия)

Так и запишем, что Друже считает запах носков - сексуальным.

Друже: Я не знаю ничего о сыре! Тут же Друже, орет 18 минут на сыр, рассказывая каким он должен быть😊

Ждите в следующих сериях: трюфель vs шампиньон, икра чёрная vs икра баклажанная. Не пропустите!

Я хоть и такой сыр не куплю , но я адекватно понимаю всё, поставлю лайк ибо Друже максимально пытается чисто всё объяснить , спасибо тебе, а Хейтеры они и самый лучший обзор обосрут и обиденки точно также обидятся на всё что можно , так что Друже , кушай много и вкусно и снимай побольше всего ибо под твои видео реально я кушаю вкусно )

Когда смотрю такое ощущение, что я пармезан и Друже орет, что я не слишком старая

Вот так всегда! 10 лет пишешь комментарии, пытаешься остроумничать и тут какой то Малолетка один раз написал и сразу попал в сердечко 😥

Классный выпуск👍🏻интересный формат 🔥 спасибо за информацию ☺️

Друже, поддерживаю оратора по поводу "типа хамон". Было-бы интересно!)

Никогда не думала, что буду смотреть, как кто-то в макро съёмке будет натирать сыр

Купил сейчас в Берлине на ярмарке итальянский пармезан 24 месяца выдержки за 35$ кг (2700р/кг примерно) - аромат действительно классный, но сыр настолько выдержан и сухой, что вкус очень сложно почувствовать. Не хватает ему жирности для этого, но в пасте карбонара он точно будет восхитителен, потому что жир от панчетты и яичных желтков поможет ему передать свой вкус и аромат блюду и полностью раскрыться. P.S. я знаю, что в карбонара нужно езё добавить pecorino romano - его я тоже купил он в 2 раза дешевле пармезана, менее рассыпчатый, но намного более солёный и немного более сливочный. Так что для пасты карбонара идеально подойдёт настоящий parmigiano reggiano и pecorino romano. Но если вы хотите просто вкусненького сырка на вечер, то лучше купить Тирольский Австрийский сыр за 12$/кг

Аплодирую стоя! Молодец, серьезно, моё уважение за то, что потратил время на этот выпуск, наших людей надо просвещать и открывать им глаза. К сожалению у нас очень много некачественных продуктов и у людей нет доступа к хорошим и многие просто не знают каким должен быть тот или иной продукт. А многие продукты даже опасны для здоровья... Если люди будут умнее и не будут покупать некачественный продукт, у производителей будет стимул делать более качественно, но к сожалению в нашей стране ещё большую роль играет фактор бедности и обнищания населения..

Друже: Вы бы не хотели присоединиться к моей религии? Роспотребнадзор: А какая у вас религия? Друже: Я заказал пармезан в прошуттерии... Роспотребнадзор: I'm interested.

Лучшая аналогия: Ты Парень, который ей просто друг

Давно жду от тебя такого видео про пармезан. Спасибо)

Этот пармезан нужно еще 6 месяцев томить в своём холодильнике. «Пармезан - доделай сам»

ужас не в том, что Обломов есть в Тик Тике, а что он близко к сердцу воспринимает комментарии аудитории Тик Тока

Почему-то очень ждала ролик про пармезан, после пармезана в Италии, у нас больше не покупаю сыры на которых написано "пармезан". Пармезан (настоящий) ван лав! А еще попахивает новой рубрикой! Сравнение продуктов у которых только название и настоящих)) Как с пармезаном) Друже ждем продолжения данной рубрики...

Спасибо Друже!!! Очень познавательно.

Присылают раз в какое-то время из Италии сыр, я его всегда называл "Стравекио" / Straveccio, переводится что-то типа "старый". Там как раз что-то типа 3-ех лет. Раньше даже не знал, что это пармезан. С тех пор как я попробовал его около 25 лет назад.. Это нельзя забыть. Это самое вкусное что я ел.. Ну или одна из вкуснейших вещей. Поесть его всегда праздник, когда кончается - горе) Когда режешь он крошится. Тает во рту. Это просто божественная вещь. В России честно говоря даже не искал, интересно было бы сравнить попробовать. До санкций ещё до взлёта доллара я видел пармезаны по 4к+ за кг. Возможно это что-то похожее, но не пробовал. Сейчас уже сложно сранивать, т. к. запретили. Ролик досмотрел и аж грустно стало)

Он ещё 6 месяцев будет на прилавке выдерживаться)))

На самом деле офигеть какое полезное видео! Я вот только начинаю готовить, но понятия не имею как правильно выбирать ингредиенты! Го рубрику такую!

Было очень вкусно спасибо!

Бомбалейлооооо, бомбалейлооооо!)) Спасибо большое за объяснение, постараюсь найти хотя бы кусочек с палец и попробовать.

5:29 Друже настолько разозлился что начал даже итальянские жесты показывать

Даже Грана Падано вызревает 9 месяцев, а у них, блин, Пармезан 6-месячный =))) насмешили

Люблю когда у Друже горит, почаще выводите его из себя, ведь это так легко сделать!)

Спасибо офигенно доходчиво показана разница,теперь буду знать,ещё раз спасибо.

Теперь я знаю, что мои нестиранные носки пахнут сексуально

Учась на молочного технолога, мне рассказывал препод, что пазмезаном называется сыр, сделанный только в Италии, в городе Парма. Даже если будет в других местах такая же выдержка и состав, то это будет являться просто твёрдым сыром, так сказать, пармезаноподобным. Ну и да, минимальное время выдержки 12 месяцев, в идеале 36 МЕСЯЦЕВ

Мне доступен только отдых на пруду,поэтому я ем пошехонский🤣🤣🤣

Опа, надеюсь выйдет новая рубрика по сравнению продуктов, очень интересно

Друже: "Я НЕ ЭКСПЕРТ ПО СЫРУ!" Шкала тянучести сыра Славного Друже: "Ну ОК, чо, предупредите Брандта"

Ждём следующие ролики "За весь сыр филадельфия не базарь", "За всю бастурму не базарь", "За весь хамон не базарь", "За весь тимьян и розмарин не базарь"

Спасибо Друж! Очень познавательно между прочим и очень наглядно. Из этого можно сделать рубрику

Отличная рубрика, давай ещё

Обломофф сам не заметил, как сделал новую рубрику. Ждемс продолжение

Теперь он каждому человеку из тиктока будет посвящать отдельные видео...

Развивающе,спасибо!

Спасибо славный! Мне понравилось. Сделайте пожалуйста серию о разных благородных сырах.

Я эксперт по сырам и говорю что он все правильно говорит, так что тема закрыта, давайте следующее видео

Я не эксперт, но будучи в Италии купил кучу пармезана с фабрики и он просто как кирпич, им убить можно 🤣 но сука вкусный

Друже молодец 👍👍👍 не слушай ты никого делай и занимайся своим любимым делом..... всего хорошего тебя и твоей команде......

Заказывал пармезан из самоката, делал лазанью. Сунул сыр в духовку, он даже не расплавился, а сразу превратился в пластмассу.

Это сырок Stravecchio GranPiemunt от фирмы PAMA, лайк чтоб друже увидел, у него 3 года выдержки

Я: Впервые решаюсь сделать блюдо с таким дорогим сыром Батя, достав сыр, который случайно сделал дед, оставив бидон молока в погребе в 50-ом году:

Классная рубрика, нужно запустить и на другие сыры или на другой продукт

Спасибо, славный человек, что не заставляешься ругаться в тик ток

Обзоры на продукты отличная новая рубрика. И сравнить продукты российские и импортные интересно. Спасибо Вам Друже и вашей команде за видео.

Олежа вещь говорит!!! согласен на все 100%!! вкушал 3-х годовалый пармеджано,так вот он как кусок гранита,его только на тёрке и можно было,аромат и вкус был просто чумовой!!!! никогда не забуду его.

Я раньше не задавалась вопросом, а что не так с пармезаном из супермаркетов, потому что в наш маленький городок и такой не завозили, но мне было очень интересно узнать. Для себя вывела, что в фасовке какой сыр не возьми, плюс минус одно и то же получишь. Вкусно, жирно, солено или не очень, но в целом одно и то же. Немного грустно, но жить можно)

Чувак прав на все 100%. Просто подпишусь под каждым словом! Пробовал настоящий риджано пармеджано... во рту взрыв вкуса! Подозреваю что выдержка была года 3 или поболее. Сыр буквально приходилось рубить топориком. То, что продают под названием "пармезан" у нас, всего лишь бледная копия... Это как Шаляпин, и Изя напевающий его арии по телефону... Это понимает и производители, стараясь выдать свой продукт за более дорогой и "элитный". Всем добра!

То как руки Друже летают по экрану это восхитительно :)

О понял пармезан это то что лежит у меня в холодильнике год

Блин Друже спасибо! Давно интересно было, как отличить и где найти именно настоящий Пармезан? Теперь буду знать )

Блин, за много лет того как я смотрю твой канал, не наберется и десятка моих коментов, но тут выскажусь, смотря на пармезан изошелся слюнями. Имел удовольствие получить пол кило пармезана настоящего в благодарность за работу . И после него, невозможно воспринимать сыры называемые пармезаном, сыром пармезаном, как я понимаю твоё бомбление. Хотя уверен что для большинства, резина под этим названием будет чем то, типа, особенным.

Новое слово в пищевой промышленности: пармезанный продукт

Закончи уже какие нить курсы, колледж и получи корочку повара. Покажи им всем : D

0:47 это "сука " , вздох и улыбка просто порвали меня....ахахах) Шедевр))

Видео того, как Друже на протяжении 18 минут оправдывается, что видео не реклама и не антиреклама.

Видео о том, как оператор боялся получить в голову пармезаном за 980 рублей P.s. Все супер, полностью поддерживаю :)

У "дешёвых" пармезанов ещё сильно завышенная цена, потому что надо делать красивую упаковочку и заходить в ретейлеры

Неожиданный выпуск от Друже, даёшь больше бомбящих комментов!!!

Прикольно, Спасибо за видео

То, что производят у нас, как минимум юридически не может называться пармезаном, потому что это регионально закрепленное название. + выдержка менее 12 месяцев в принципе не соответствует технологии технологии изготовления пармезана. У нас есть сыры с выдержкой 12 и более месяцев, но стоят они дороже и торговые марки у них должны быть другие.

Где "хрень из китая"? Уже давно набралось 50тыс. лайков😔

Вот за что я уважаю Друже. Даже в таком видосе Друже не скатился до политики. Однозначно лайк!

Ура! Видео без рекламы 😍😚

У Друже настолько бомбило подгорело, что он решил сделать отдельное видео Мое уважение, не каждый так может

0:48, это божественный момент. Жду мемчики

Друже вводи новую рубрику. На самом деле она будет очень интересна и образовательна для многих. Рубрика сравнения как должно быть и как обычно бывает. Можно сперва пройтись по другим сырам. Но предела в продуктах нет.