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« Mille-feuille » d’endives au jambon par Philippe Conticini ( 

Dans la peau d'un chef
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« Mille-feuille » d’endives au jambon par Philippe Conticini (#DPDC) - 19/06/2015
La recette : www.france2.fr/...
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
www.france2.fr/...
/ danslapeaudunchef
/ dpdchef
#DPDC

Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 44   
@CookinginRussia
@CookinginRussia 2 года назад
A nostalgic trip back to what fine dining was like 50 years ago.
@danielledoveze
@danielledoveze 2 года назад
Merci. J adorais cette émission
@jamesaldabo7767
@jamesaldabo7767 2 года назад
Mon prochain repas très très gourmand . Merci Chef
@69abeille
@69abeille 8 лет назад
j'aime pas spécialement les endives au jambon, mais avec cette recette.... j'en redemande!!!! essayé, testé et dévoré le plat!!!!
@michelduriche4274
@michelduriche4274 8 лет назад
69abeille v
@soniapersiani
@soniapersiani 6 лет назад
Wow! deux grands de la pâtisserie française... je me regale!
@Alex-gj1dq
@Alex-gj1dq 5 лет назад
MERCI...
@patriciapetit9280
@patriciapetit9280 4 года назад
Modes recettes merveilleuses
@fabiendyleinski7407
@fabiendyleinski7407 7 месяцев назад
Je trouve sa top il sublime l endive au pour la présentation à l ancienne comme sa je trouve sa très sympa avec un emporte pièce sa peut être un peu plus jolie ,
@mastoc9741
@mastoc9741 4 года назад
quel cinema!
@malloryparriaux3240
@malloryparriaux3240 4 года назад
C'est moi ou Philippe Conticini est la doublure incarné de la voix de Benoit Poelvoorde ?
@tommyfrancais9239
@tommyfrancais9239 4 года назад
il ressemble au chef Auguste Gusteau du film ratatouille! un chef fantastique aussi
@ismaelivanov
@ismaelivanov 4 года назад
On ne jette rien. Miam-miam. C'est trop bon
@blanchecoconuts9941
@blanchecoconuts9941 Месяц назад
Magnifique mais tellement complexe...
@veracruise1696
@veracruise1696 2 месяца назад
מר מישלק בחור רגיש ואדיב ישר כח אדוני.
@videosarchives5004
@videosarchives5004 4 года назад
FABULEUX
@SPETIT
@SPETIT 4 года назад
peut on avoir la liste des ingredients , car je ne comprends pas ce qu'il met à 3mn 35 environ du miel ???
@LordKnt
@LordKnt 4 года назад
Faut mettre le son, c'est du bouillon de légumes
@marilowi
@marilowi 2 года назад
Il faut écouter.
@trempi
@trempi 2 месяца назад
oui du miel d'acacia
@stephandourguin992
@stephandourguin992 3 года назад
Les bruits de bouche c insupportable
@jossdunord-est749
@jossdunord-est749 Год назад
Cette recette doit être bonne, mais la présentation et vraiment très laie tout ça pour ce rendu. 😝 Désolé, mais on est là aussi pour dire ce que long pense...
@Badmintonforall
@Badmintonforall 4 года назад
super gras !
@nickylarson73
@nickylarson73 3 года назад
Ça fait gros pâté, c’est pas raffiné ..
@jeromeorange3792
@jeromeorange3792 3 года назад
ouai en fait le chef il a fait un chicon au gratin a 200 euro, perte de temps.
@damiencochez9549
@damiencochez9549 3 года назад
200 euros lol 10 bal le plat !
@philippebiendon5809
@philippebiendon5809 3 года назад
Moi , je prend mes chicons , je les roules avec mon jambon. Le tasse le tout dans un plat au four. Je mets ma béchamel , de l Emmental.... Et au four. Comme ma mère
@erich4480
@erich4480 3 года назад
Rien à foutre
@marilowi
@marilowi 2 года назад
@@philippebiendon5809 et tu ne cuit pas les endives avant?
@giorgio95
@giorgio95 5 лет назад
Trop de sauces et pas assez d' endives
@yan9845
@yan9845 4 года назад
Ca a l'air diététique !!!!!! ... Si c'est pour faire un arrêt cardiaque a 40 Ans je m'en passe volontiers ...
@Sisi-jm3eg
@Sisi-jm3eg 4 года назад
YAN je me demande si le chef vit encore vu son poids il y a 5 ans je ne sais pas si son cœur tient le coup. Sa cuisine est délicieusement mortelle!
@jeandidier5284
@jeandidier5284 4 года назад
@@Sisi-jm3eg il est en vie
@ismaelivanov
@ismaelivanov 4 года назад
N'importe quoi. C'est juste riche et excellent.
@Alteccplow
@Alteccplow 3 года назад
J’imagine que tu manges que des brocolis ou des soupes de poireaux pour sortir des conneries pareilles.
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