ENDIVES BRAISÉES

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C'est le début de la saison des chicons !
L'endive, qu'elle soit crue ou cuite, se cuisine à toutes les sauces...
Voici notre recette d'endives braisées
Pour 4 personnes :
4 endives ( Perle du Nord)
Sucre cassonade ( à votre goût)
25 cl de bouillon de légumes
le jus d'un demi citron
4 pincées de noix de muscade
Huile végétale
30 g de beurre doux
Sel et poivre du moulin

Опубликовано:

20 окт 2022

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Комментарии : 36

@user-zd4zc4pm4e 5 месяцев назад

Que c est long pour préparer 4 endives

@lessuricatesgourmands 5 месяцев назад

Ah oui, c'est plus long qu' un plat acheté congelé et chauffé au micro-ondes ! Au plaisir de ne plus vous lire...

@leylaladi8765 Месяц назад

👍 très bonne recette des endives 🌹🌹

@lessuricatesgourmands Месяц назад

Merci Leylaladi pour votre gentil commentaire... A bientôt ! 🙂

@johns_son Год назад

Si vous êtes le père de famille alors vous êtes un formidable papa ❤🥲

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci John's Son pour votre gentil commentaire... Oui, je suis le papa de Marianne et Fredy est sa maman... Bonne soirée...

@chantalbasset7069 Год назад

Bonjour bonne recette je v la faire je souhaite a Marianne un peu a l avance u très belle journée pour son anniversaire bon anniversaire merci pour les recettes et votre gentillesse a vous trois Chantal de perpignan 👑👑👑

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci Chantal pour votre fidélité à notre petite chaîne... Bises de Marianne... A bientôt !

@lavie-bouhortnadine9480 Год назад

Merci pour le partage. J’ai fait des endives braisées ce matin😅. C’est vraiment très bon et votre recette est bienvenue 😊. Bises cordiales à tous les trois et très heureux Anniversaire à Marianne demain je pense qu’elle va être très gâtée 🤩🥰

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci Nadine ... Ravis que vous vous soyez régalés... Bises de Marianne...

@didierdepois4288 Год назад

Une bonne recette d automne crue ou cuite j adore les endives Et un joyeux anniversaire marianne Bisous a vous 3 a vendredi

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci Didier pour votre gentil commentaire.... Bises de Marianne... A vendredi !

@patrickdebaele8627 Год назад

Bonjour 👋 les suricates très belle recette de chez moi avec les perles du nord moi je suis pour l'amertume merci pour vos belles recettes bon anniversaire 🎂 à marianne un bisou

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci Patrick, oui, il y a ceux qui enlèvent le cœur et d'autres non... L'amertume c'est aussi bon... Merci pour Marianne... Bon week-end !

@marie-agnescourtailler Год назад

Bonjour, Marianne et moi,nous sommes jumelles 😅enfin pour le 22 octobre ! (Pour l’année non non 😊)Bon anniversaire Marianne 🎉🥳🥂🍾🥰🎶🎶avec un jour d’avance. Pour les endives j’adore,je les cuisine très souvent ( sans enlever l’amertume ) un vrai régal. Merci pour vos recettes,passez une bonne journée demain. Grosses bises à bientôt. Marie-Agnés

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci Marie-Agnès... Nous vous souhaitons nous aussi un joyeux anniversaire pour demain ! Bonne fin de semaine et à bientôt...

@marie-agnescourtailler Год назад

@@lessuricatesgourmands Merci ☺️

@storagewars Год назад

Bonne recette appétissante simple à réaliser. 👏

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci The excellent of execution... C'est vrai, très simple à cuisiner et délicieux...

@patsev13 Год назад

Merci pour cette délicieuse recette, joyeux Anniversaire Marianne!!!🎂🎂🍾🍾🥂🥂

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci PAT SEV.... Avec plaisir... Bises de Marianne...

@artefact777creteil Год назад

super les endives braisées c'est tellement bon ! bravo

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci Thomas Boero pour votre gentil commentaire... Bon week-end !

@magda3102 Год назад

BON ANNIVERSAIRE MARIANNE !!!!!🥰🥰🥰❤❤❤💐💐💐🌻🌻🌻🌷🌷🌷🍀🍀🍀

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci magda3102... Bises de Marianne... Bon week-end !

@patrickinternet1372 2 месяца назад

Bonjour Cela a l'air délicieux ! Pourquoi mettez-vous du jus de citron sur les endives ? Est-ce pour en atténuer l'amertume ou pour rehausser leur saveur ? Merci

@lessuricatesgourmands 2 месяца назад

Bonjour Patrick, On badigeonne les endives coupées en deux pour éviter qu'elles ne s'oxydent... ( Et ne noircissent) On avait oublié de le préciser... Voilà qui est fait... Bonne journée !

@FaraH-cl8bk Год назад

Merci pour votre partage

@lessuricatesgourmands Год назад

Merci Fara H... Avec plaisir... Bonne journée !

@zarbi_la_concierge 8 месяцев назад

jolie chemise

@lessuricatesgourmands 8 месяцев назад

Merci

@suzannelautard5386 Год назад

Je ne met jamais de sucre

@lessuricatesgourmands Год назад

Bonjour Suzanne... L'ajout de sucre est une option, comme on l'a dit... Ça donne un goût caramélisé... Mais comme vous faites, c'est bien aussi... Bonne journée et à bientôt !

@dionysos334 8 месяцев назад

Ajouter du sucre est une hérésie qui gâche toute l’amertume du chicon qui est à conserver.

@christianebockhorni5836 13 дней назад

BONJOUR.! 😅😅Trop de perte de temps dans les mots+ et les gestes pas assez braisée...😮😮C.C. de France.

@lessuricatesgourmands 13 дней назад

Bonjour Christiane... Trop de perte de temps dans les mots ?????? Désolés mais toutes nos recettes sont des recettes familiales que l'on propose pour le partage... Et oui, on parle... On ne diffuse pas de recettes avec de la musique et sans paroles.. C'est notre choix... Quand au fait que les endives ne soient pas bien braisées, vous n'avez pas regardé la vidéo jusqu'à la fin, car on dit clairement à 8 ' 00 qu'elles vont finir de braiser doucement... Mais ce n'est pas grave... Nous vous souhaitons un bel été !