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INGREDIENTES:
- UN KILO DE HARINA DE CUALQUIER USO O MARCA DE SU PREFERENCIA.
- 30 GRS DE LEVADURA FRESCA SI ES DE POLVO 22 GRS.
- 8 GRS DE DE SAL.
- 50 GRS DE AZUCAR.
- 30 GRS DE MANTECA VEGETAL.
- 500 ML DE AGUA. INCORPORAR POCO A POCO. NO TODAS LAS HARINAS TIENEN LA MISMA ABSORCION.
REVOLVER TODOS LOS INGREDIENTES Y DEJAR REPOSAR SU MASA UNA HORA Y MEDIA O DOS. MIENTRAS MAS REPOSO LE DE MEJOR, REALIZAR LOS BOLILLOS COMO SE VE EN EL VIDEO O SACAR BOLITAS CON UN PESO DE 70 GRS A 80 GRS PARA OBTENER 24 PIEZAS, DEJAR REPOSAR LOS BOLILLOS UNOS 30 MINUTOS, Y ENCENDER SU HORNO DE LA ESTUFA Y PRECALENTAR 30 MINUTOS A 250 GRS, TIEMPO DE REPOSO DE LOS BOLILLOS SERIA DE UNA HORA.
SI NECESITAN GENERAR VAPOR INTRODUCIR 10 MINUTOS ANTES DE LOS 30 MINUTOS DEL PRECALENTADO DEL HORNO UNA CACEROLA, A CALENTAR Y DESPUES AGREGAR AGUA. ESOS GENERA VAPOR, INTRODUCIR SUS BOLILLOS Y DEJAR QUE TOMEN COLOR , Y VOLTEAR LA CHAROLA PARA QUE SE DOREN PAREJO, TIEMPO DE HORNEADO ES DE 45 A 55 MINUTOS APROXIMADAMENTE, CUANDO SE HAYA EVAPORADO EL AGUA RETIRAR SU CHAROLA.
RECUERDEN SUSCRIBIRSE DAR SU PODEROSISIMO LIKE, COMPARTIR, MANDAR SUS COMENTARIOS, ACTIVAR LA CA,MPANITA DE LAS NOTIFICACIONES, Y POR FAVOR VEAN LA PUBLICIDAD DEL CANAL, ESO AYUDA MUCHOA QUE MI CONTENIDO SIGA SIENDO GRATUITO, SALUDOS A TODOS Y CUIDENSE MUCHO HASTA LA PROXIMA- Y DISFRUTEN MUCHO ESTA RECETA.
13 авг 2022
