Elaboracion de pan 2 kilos harina 50 grs levadura en pasta o 25 en polvo 60 grs azucar 30 grs sal 20 mejorante 40 grs leche en polvo 100 grs margarina 100 grs manteca vegetal 1 litro de agua.
Pues al igual que todos sus videos que eh visto señor Martín éste otro video es fantástico y muchas felicidades señor Martín es usted un gran panadero todo un maestro
Excelente receta ,Sr Martin ya le había perdido la pista , le felicito por su enseñanza que Dios le Bendiga siempre 🙏🏻 saluditos desde Nogales Veracruz México 9
Que bonito bolillo señor Martin me gusta mucho como se be la migaja y la figura d la telera q como dice usted queda marcada mas no desprendiendoce los jagos ojala y un dia m salgan asi d bonitas gracias por su tiempo recetas Vendisiones feliz fin d semana.
Gracias don Martín por enseñarnos a ser de tan delicioso pan viendo lo que trabaja por mi parte aprecio más el trabajo que hacen ustedes los panaderos muchas gracias
Wow Don Martín que técnica de hacer los bolillos y teleras! Me dejó sin palabras 👏👏👏👏 mi admiración y respeto para Usted 🙏 maestro de maestros bendiciones y gracias por compartir 👍👍👍👍👍
Qué delicioso pan !! Una telera con frijoles y un bolillo con mole poblano !!! 😋😋😋 mi admiración para usted Sr. Martín. Gracias por compartir su excelente labor. Un 10 para usted. Aquí cerca hay una panadería con horno de piedra y tiene usted razón, es otra cosa !
Gracias x mostrarnos cómo hacer un rico pan 🥖 q dios lo bendiga y nos de el privilegio de seguir viendo sus videos , se me hizo agua la boca 🤤 al ver eses rico bolillo
MI PADRE FUE PANADERO, Y EL PAN BLANCO LO BATIAN EN LA ARTEZA,, ERA HACE MUCHOS ANOS, Y SIEMPRE USABAN AGUA CALIENTE , MANTECA , SAL , AGUA , POCA AZUCAR, MANTECA , LA MANTEQUILLA NUNCA VI QUE LA USARAN , POR SUPUESTO ERAN OTROS TIEMPOS DON MARTIN ,,,, MI PADRE SE ME FUE EL ANO PASADO , Y NUNCA APRENDI SU OFICIO, PERO ENTRE MIS NOSTALGIAS QUIERO HACER AQUI EN CASA LO DE EL,, Y GRACIAS POR SUS RECETAS,, SALUDOS , SOY DE CHIHUAHUA RADICADO EN ARIZONA,,, UN ABRAZOTE DON MARTIN
¡¡Lo admiro mucho!!! Es un encanto verlo trabajar y mostrar lo bueno que es usted y Sabio se ven muy ricos aprendo mucho de usted que nuestro Señor Jesucristo lo siga bendiciendo querido amigo saludos cordiales
Ya imagino unos frijolitos con queso y chilito de molcajete y esos birotes teleras o bolillos estimado Sr Martín ahhh qué delicia, gracias por compartir su arte, reciba un abrazo y bendiciones desde Guadalajara Jalisco 🙏🇲🇽
Hola Sr Martín Que Rico bolillo y teleras se me antojaron con unos frijoles refritos con queso claro con jalapeño 😂 le puedo preguntar cómo aprendió ala panadería por que sabe mucho y mucha experiencia es un Gran Maestro ala Panadería y ya se cómo se ase el bolillo y teleras saludos de México Lindo y Querido 🇲🇽🍓👍👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉🎉😋
Buenas tardes. Un favor, a la hora de pesar y cortar la masa podrá decir el gramaje de las pesadas en Kilos ( gramos), y no en libras. Disculpe mi ignorancia. Saludos desde Querétaro, México
Esos bolillos de alita son los buenos bien doraditos .Gracias por todo lo que nos enseñanza yo casi no hago pan pero me fascina verlo trabajar es un arte y usted es genial un abrazó desdé México y bendiciones
El bolillo, uno de los panes más sencillos y versátiles, por ser salado, usarlo para tortas, "guajolotas", capirotadas, etc, etc, etc. Al fin tengo esta receta. mil gracias por compartir sus secretos.👍👏👏👏👏 Dios le bendice 🙏🙏🙏
Don martin sus video son muy buenos y explica todo muy bien, solo recuerde cuando grabe poner el celular acostado para que grabe mejor y cuando lo veamos se vea la pantalla completa.
Amo me an servido sus recetas.yo tengo una donde ese bolillo si se habré si le sirve se la paso.1 km de harina 20 gr de sal y lo mismo de azúcar y manteka y 500 de agua o dependiendo dile hace falta mas mas
