Buena tarde, hasta ahora los veo, pero que alegría saber que todavía enseñan estas recetas tradicionales. Me gustaría tooodos los amasijos, pan de arroz, pandebonos, achiras etc etc, gracias y que sigan los lunes de gastronomía en nuestro recetario.
Sra.el sagu y la achira son lo mismo.no confunda al usuario.estos almidones se sacan de la raiz de la misma planta.ej.ahuyama y zapallo es lo mismo.Calabaza,mexicano victoria.es la misma.