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¿Cómo se hace el curanto al hoyo? | Chile conectado | Buenos días a todos

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Calbuco, Los Lagos (2016).
Un atractivo gastronómico imperdible del sur de nuestro país es el curanto. Hoy te mostraremos sus ingredientes y preparación.
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Опубликовано:

19 авг 2024

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Комментарии : 77

@alfoncinavivaraguilar-cj5sx Год назад

Chiloe hisla preciosa y majica ❤ prometo morirme acá . chiloe eres único jamás igualado . agradecida de ser chilota 😊❤ ojalá todo el mundo conosca está cultura será una experiencia inolvidable.

@nicolavila4141 Год назад

Que rico,

@vladimirciprianomorales4270 Год назад

Curanto con harto culantro Lima peru

@ricardorendon2326 Год назад

la Pachamanca que quiere decir cocinado en la tierra muy bueno

@juanpabloarellanomunoz9099 20 дней назад

Jsjsj estos peruanos

@floridorfloresdelcampo6947 6 месяцев назад

El almud, es una medida para áridos, que trajeron los españoles a América, tiene un origen morisco, es decir introducida por los conquistadores árabes que invadieron la península ibérica alrededor del 700 a.C. y que permanecieron allí unos 800 años. En esa cantidad de tiempo, se incorporaron al vocabulario español, una serie de términos netamente árabes.

@Rumpelstilsky 6 месяцев назад

kes lindo mi Chiloe chemimareeeee !!!

@tachscratch 3 года назад

Una vez busque gastronomía de Chile, y no salía prácticamente nada, y porque no aparecía esto ? Entre otras recetas que he encontrado !

@chileital12 3 года назад

Porque cuando buscas eso te aparecen comidas típicas, más no comidas inventadas en Chile, te recomiendo buscar eso

@caution4921 2 года назад

Es porque Chile es un país más cosmopolita de lo que parece, al punto de que comemos por comer y la mayoría no se preocupa de saber que plato es típico del país

@tachscratch 2 года назад

@@caution4921 es que yo soy cocinero y me encantan las culturas de los países , sobre todo la gastronomía ! Saludos

@caution4921 2 года назад

@@tachscratch puedes buscar charquicán, empanada de pino, porotos con rienda, chorrillana y también hay cosas dulces como los calzones rotos, los kuchen y hasta empanadas de manzana, saludos 🤞

@tachscratch 2 года назад

@@caution4921 muchas gracias, me los apuntaré !

@luisyepez4967 4 года назад

ojala algun dia vaya a chile para probar un curanto

@beetlebum536 7 месяцев назад

Siempre bienvenido pues😊

@roci3907 2 года назад

Mmmmm que rico

@cesar2.022 4 года назад

Que rico

@aev4804 5 лет назад

Yo también!!!!!

@marcelaoyarzo4379 2 года назад

Hola quien sabe cómo se prepara el chubañe que me pueda decir ?

@druyazo 4 года назад

Todo,,, iba bien,,, hasta, que taparon el curanto con plastico,,, error garafal,,,

@benjajoda5816 3 года назад

Si wn, la cagaron, con un mantel (de género) y nada más...

@mistensup Год назад

También pienso igual. De hecho en Chiloé solo se tapa con las hojas de pangue

@danison2819 4 года назад

Watch And Learn peeps!

@kikazapata7973 5 лет назад

Yo quiero !!!!!

@juniorverdugo4432 4 года назад

Kika Zapata ahorita te servimos jaja

@julioosorio4561 3 года назад

Yo no

@elsaflores4505 3 года назад

Se ve deliciosa que cultura Chilena inbento el culando

@sebastianignacioarayadinam8068 5 лет назад

Porque lo tapan tanto, nunca había visto que taparan tanto un Curanto les faltó poner Papel Film 😂 pero se ve rico.

@cotelouc3349 4 года назад

La idea es hacerlo con la manera ancestral, en esos años no existía el papal aluminio para hacerlo como tapa, para eso ponían la hoja de nalca. Donde la cagaron fue ponerle el plástico arriba.

@julioosorio4561 3 года назад

Copia de su papa la pachamanca peruana

@aSnakexD 3 года назад

@@julioosorio4561 NO LOS ANCESTROS DE LA ISLA COCINABAN ASI SUS MARISCOS Y DIFICIL QUE FUERA COPIA,YA QUE LA GENTE VIVIA EN UN ARCHIPIELAGO,DONDE EN ESE ENTONCES,NOERA FACIL LLEGAR AL CONTINENTE,LA PACHAANCA ES TOTALMENTE DIFERENTE ,EL CURANTO LLEVA MARISCOS ALMEJAS,CHORITOS,CHOLGAS ETCY LUEGO PAPAS CARNE DE POLLO,CERDO AHUMADO,LONGANIZAS ETC Y LO MAS IMPORTANTE UNAS MASAS QUE SON TIPICAS DE LA ISLA EL MILCAO Y LOS CHAPALELES.

@julioosorio4561 3 года назад

@@aSnakexD pero lo venden en Los restaurant porque lleva muchos productos Sera caro verdad

@chileital12 3 года назад

@@julioosorio4561 no es copia kpo, las personas que inventaron eso vivían en el archipiélago de Chiloe, en el sur de Chile, muy lejos de Perú, además la pachanca es muy diferente, y si piensas que pudo ser copia porque los incas llegaron a Chile, solo llegaron hasta el norte, hasta Coquimbo imposible que sea una copia

@chrispaul344 4 месяца назад

TRABAJAA PO VIEJOOOO!!!

@edlpiero 4 года назад

Rara la combinación mariscos y longaniza y también carne de cerdo????

@diegoa.v5325 3 года назад

Mariscos y carne de cerdo ahumada son los dos ingredientes principales que le van aportar el sabor característico a un verdadero curanto. Se cayeron con el plástico si, pero bueno xdd.

@weretingti67 11 месяцев назад

ME GUSTA SI TE ENCANTA EL CURANDO COMO A MI

@lilianisabel6714 4 года назад

Esas hojas grandes y ramas que plantas son?

@victorarias5558 3 года назад

Nalca o pangue

@mistensup Год назад

@@victorarias5558 Nalca es el fruto, pangue es la hoja.

@juanpablocartagena8914 3 года назад

Una pregunta cuánto tiempo tarda el curanto en estar listo

@fernandobosch7882 2 года назад

2 HRS más menos

@victoralmonacid2162 Год назад

El cuanto al hoyo es una hora de cocción ya pasada la hora se empieza a quemar

@edgardoleal1665 4 года назад

Como recuperaron el caldo del curanto ??? ..alguien sabe

@cobybarrientos7710 3 года назад

Se hace aparte tipo pulmai y se sirbe en tazones, para acompañar con el pebre

@miguelbarrientos6624 2 года назад

La verdad .como recuperaron el jugo del curanto .pura magia 😂😂😂😂😂el jugo se puede recuperar de un curanto a la olla o pulmay como le llaman .pero un curanto en la tierra y con piedras calientes jamas lo vi. como tirando a mentira .

@nelidauwu2704 4 года назад

MI PACHAMANCA OE

@aSnakexD 3 года назад

No es pachamanca,es parecido pero no es igual,es un plato ancestral de la isla grande de chiloe y parte de su cultura gastronomica.

@gonzalobasauri8107 3 года назад

Posible ENSEÑANZA DE LOS INCAS QUE PASARON POR ALLI RUMBO A LAS ISLAS DE PASCUA. SUCESO DOCUMENTADO . POR ESO EL ENORME PARECIDO CON LA PACHAMANCA PERUANA.

@diegocarvajal4886 3 года назад

Jajajajjajaja este no tiene nada pachamanca oye, mejor lleva tu trasero peruano a otra parte

@diegocarvajal4886 3 года назад

@@gonzalobasauri8107 quien te dijo eso? La ignorancia dios mio

@-kaomiu3uxdxd-703 3 года назад

@@diegocarvajal4886 porque las groserías???

@catalinanavarrete8620 2 года назад

Por qué lo tapan con bolsas plásticas? es eso sano?

@libertariosimple620 5 лет назад

Próximo docu como se hacen las arepas 😪

@niki-niki 3 года назад

No te das cuenta quel programa se llama "CHILE CONECTADO"?! 🤣🤣🤣🤣

@benjajoda5816 3 года назад

@@niki-niki creo q' se refería a eso, ya q' han llegado tantos ilegales qls....

@mistensup Год назад

jajajajajaaj....

@brasasyparrilla8439 4 года назад

Muy de acuerdo con comentario anterior, buen marisco , armado del curanto, todo espectacular hasta que le mandaron sus plasticos..error garrafal, y mas encima plastico con poliuretano, y alquitran.......!! que pena..

@rodrigomunoz7947 3 года назад

Ig de la amiga....

@cotelouc3349 4 года назад

La amiga de la señora estaba bien bien buena.

@isatapia9569 4 года назад

Oye no seas pervertido

@user-rc3mj5bt1l 4 года назад

No se lavo las manos el sarna

@karenreyes5571 4 года назад

Lol

@BRASASPATAGONICAS 4 года назад

HOLA: BUENAS TARDES, FALTÓ LO MAS IMPORTANTE, ......LA DIRECCION DONDE SE PUEDE COMER ESE CURANTELI......OJALÁ ALGUIEN PUEDA ENVIARME LA DIRECCION., SE AGRADECERÁ DE VERDAD...

@alexisnunez7334 8 месяцев назад

Llega tarde mi comentario pero en calbuco hacen en enero el curanto gigante dónde llega mucha gente de fuera de regiones incluso extranjeros, este pueblo queda a una hora de puerto montt, el 2024 será el 21 el día en que se célebre el curanto gigante, en el GPS del celular hoy en día es fácil llegar y en día del evento en el pueblo están toda las indicaciones para llegar al parque ya que en las calles hay letreros guiando al lugar.

@guidoflores1496 Год назад

El curanto es originario de mis antepasados,los Peruanos cómo siempre Nos copia todooo le pusieron Pachamanca

@rellanos 7 месяцев назад

Esa forma de cocinar es conocido también en la Polinesia, así que tan tan original no es, a menos que lo hayan traído los polinésicos, según la teoría de Monte Verde

@guidoflores1496 7 месяцев назад

@@rellanos huayna capac en la Polinesia