¿Conoces la PIZZA FRITA? Increíble RECETA italiana 

Cómo persona que vive en Italia puedo certificar varias cosas: 1.- la pizza frita si es súper italiana como dijo Pilopi, si es horneada con ésta forma llama calzone 2.- si sustituyes el aceite por manteca de cerdo tendrás un sabor más parecido al de la pizza napolitana, pero en la MASA no en la fritura 3.- la forma en la que explico como amasar es prácticamente como se hace tradicionalmente en Nápoles 4.- si metes orégano a la salsa de tomate un italiano vendrá y te querrá agarrar a puñetazos 5.- las pizzas con Nutella son normales y están aprobadas por los italianos, las puedes ordenar en cualquier pizzería sin que manden a volar, sin azúcar encima eso sí Bonus: mi novia es italiana y napoletana entonces yo sí tengo en casa a un italiano juzgandome cada vez que cocino, por eso sé todo ésto que escribí 😂😂

Acá en Argentina mi nonna las hacía cuando era chico, una vez "intente" recrearla y si bien salió rica nunca pude preguntarle como se hacían, con este vídeo tengo una buena base para probar. ¡Muchas gracias Pilopi!

Buenísimo el video, pocas personas dan los detalles de la harina y el agua y lo mal que se puede pasar destrozándola, pero con paciencia se hace magia. Gracias Pilopi!!

Pues sí que tiene buena pinta. Lo voy a hacer y voy a ponerle de relleno pisto manchego con trocitos de algo (pollo, jamón, chorizo, etc.), con champiñones, con tomate y bacalao desmenuzado (a la vizcaína); la verdad es que puede dar juego el relleno. Muchas gracias por subir este vídeo.

En Galicia antiguamente se usaba manteca de cerdo, pingue de cerdo de toda la vida vamos, mi abuela siempre tenia una sartén en la que guardaba el pingue, y al enfriar se solidificaba, y tengo un recuerdo especial de las patatas frita de mi abuela, tenían un sabor muy especial. Por cierto el pingue nunca se compraba era el que se extraía de hacer los rinchones, creo que son los chicharrones en castellano, del cerdo criado en casa.

Saludos desde Puerto Rico. Aquí habia una pizzería que ya no existe que hacian algo muy parecido pero ellos los llamaban calzone . Pero era básicamente lo mismo. Y ahora viendo tu video me trajo muy buenos recuerdos y hasta me dieron ganas de intentarlo.

en Chile tenemos algo parecido llamado empanda napolitana, que es una pizza empanada

Me estoy viendo que mañana los telediario abren diciendo que Italia ha llamado al embajador italiano en España de regreso. Y a Pino Prestanicci preparándose para el ataque por la pizza de chocolate jajajajaaj

Una buena alternativa más rápida y fácil para mí que me da pereza encender el horno.

WoW que pasada de verdad!!! Increíble!!! Yo soy más de salado!! Pero brutales, mejor explicado impodibke! 😋😋

Joder, lo he visto después de cenar y me ha vuelto a entrar hambre

Que rico ....la preparare con mi hermana en vacaciones, un saludo y feliz navidad!

"Es como amasar el hígado de un leproso" 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Fabulosas! Como todo lo q haces Pillopi!

Lo que más me gusta de tus vídeos es cuando pruebas tus recetaas 🤤🤤🤤🤤 me muero de hambre

Tuve el placer de probar una de estas en Nápoles y casi no la pude ni terminar. Son enormes y están geniales

Menos por lo de la manteca, que es menos habitual de conseguir, la receta cae antes de acabar el año. Delicias en camino. Gracias Pilopi...

Muy rica se ve. Eres muy agradable te felicito 🎉

Entre los vídeos que más me gustan, son los de Pilopi

Estos tipos y sus recetas me fascinan. Que genialidad la puta madre. Genioo!!

Soy italiano y solo diré una cosa: apruebo esa receta

😂😂 me gustan tus videos.e divierto mucho

Pues sí, Nueva York y Alabama son estados. Pilopi acierta sin proponérselo.

Es un calzone frito, no confundir con empanada frita porque la masa de empanada no lleva levadura.

Tengo ganas de hacerlas, tanto la salada como la dulce. Yuummmii

En el Mexicano express de Almería tienen una cosa muy parecida que llaman "Tejanos" y en los últimos años han subido mucho de precio, osea que me guardo este video para ver si es tan parecido como aparenta. Mil gracias 👌 Ahí va mi like 😊

Algo parecido salio en el anime de "mr ajikko". De alli podrias sacar un moton de recetas, aunque es un anime algo antiguo y quizas no muy conocido, pero a me animó a empezar a cocinar hace bastantes años.

muy bueno el look nuevo!

En México a eso le llamamos, Quesadilla Gigante!!!😂😂😂😂 Abrazo Pilopi!!!

Yo : creo que estaria bien empezar una dieta. Pilopi : Conoces la pizza frita ?

Qué BUENO!!!!!!!!!😊😊😊😊😊

Buena receta, saludo desde argentina!

Que en España no se usa manteca?... Vamos en mi pueblo de uso siempre para hacer las pastas y muchas cosas mas

Aprende historia con pilopi, joder que grande eres 🤠

Ciao MAESTRO PILOPI no te preocupes la pizza con nutella en italia es muy comun como postre PIZZERIL (he inventado una nueva palabra jajaja). UN SALUDO!!!!!

Se ve fabulosa, ya creo que hare el fin de semana.

Pues tiene muy buena pinta... lo de que sea frita he flipado... lo único y por los buenos y viejos momentos se puede hacer en freidora de aire??? Jajaja hacia mucho que youtube no me daba señales de ti 😢

En cuanto lo has presentado estaba pensando en buñuelos rellenos xD Y efectivamente los de nutella tienen que ser algo parecido 10:00 De todos modos, incluso los de pizza tiene que ser más fácil tanto montarlos como freirlos haciendolos redondos, no ? (y más cómodos de comer 🤔)

Buena pilopi, inventaste las empanadas napolitanas 😍

Observando el resultado final, me esperaba algo más espectacular Es como que está vacía por dentro o quizás le faltaba más relleno en mi opinión. Aunque viéndote disfrutarla dice mucho, desde luego parece muy buena. La probaré !

Si, eso es un panzerotti de toda la vida, una pizza frita.

Buen contexto, ya me dio hambre

Se ve ricaza. Y sí, la pizza es la vida jajaja

No se si es lo mismo que los Panzerotti pero se parecen mucho y además tienen una pinta brutal.

Aca en costa rica tenemos algo parecido, una pizza que en si no esta del todo frita, si no que se hecha con bastante mantequilla y se frie en la sarten, por en cima un delicioso aceite especiado de oliva, para llorar de lo rico!

El Republica Dominicana le decimos ''Empanada de Pizza" Fuaaapp

Aquí en Venezuela hacemos pastelitos de pizza!!

Algo frito y eso frito es precisamente una pizza , instalike señor pilopi

Que grande! Miiiiil miiiiilllll jajajajaaja😂…

se puede con freidora de aire, pilopi? que tan diferente queda?

En Puebla-México las pizzas fritas se llaman molotes 😂😂

En República Dominicana se hace, aunque las llamamos empanadas de pizza que lleva Peperoni o maiz, aunque no en todos lados las venden

Esa pizza de Nutella podría acabar con todo el odio en el mundo.

¿Aparte de la masa que diferencia hay con una empanada o empanadilla ?

eres un genio gastronómico

No sabia que utilizarías la espada de kempachi para cortar la pizza😂😂😂.

Luce delicioso

Esa pizza frita italiana,,, es una quesadilla frita mexicana!! 🎉🎉🎉🎉🎉

Acá en Venezuela es súper común una receta parecida, que son los pastelitos de pizza. Es básicamente lo mismo pero más pequeño 😅

Algún día, cuando me aya comido 100 de estás, me dará un ataque a el corazón, habrá valido la pena...

las empanas en chile se comen al horno o fritas y son bastante parecidas

Mola tu empanadilla

Pilopi descubriendo la empanada napolitana XD

Si no tengo harina d fuerza porque otro ingrediente lo puedo sustituir?

Parece una pizza napolitana como la conocemos pero frita. Es decir, mejor por definición.

Aaaay panzzerotooooo, aquí va una anectoda: hace unos dos años iba caminado por una calle cerca de mi casa (vivo en una ciudad llama Xalapa en el estado de Veracruz, Mexico) y vi que un nuevo restaurante iba a ser abierto, pase a preguntar por el servicio y me sorprendio que se trataba de un italiano muy agradable que aun no controlaba bien su español; el me dijo que iba a inaugurar pronto y que estaba invitado a probar su comida en una muestra gratuita, entonce paso el tiempo y cuando llego el día, quede enamorado, resulta que el vendería un platillo en especial llamado "Panzeroto" no en baño el lugar se llamaba "La panza feliz" y se trataba de lo que aquí llaman "pizza frita" una de las cosas más ricas que eh comido, un orgasmo en el paladaaaar carajoooo! Me hice amigo del dueño llamado Danilo, quien viajo a México para vivir con su esposa mexicana y abrir aquí un pequeña puerta al cielo, o como el le llamaba "tu pequeño rincón de Italia; lamentablemente la gente de por aquí no decidió aventurarse a probar esta maravilla y después de unas veces cambio su establecimiento a bastante lejos de mi alcance en una ciudad vecina, pero aun así, a sido todo un placer esa experiencia :))

Está muy guapa la receta🤤🤤

Yo tenía entendido que la pizza frita es anterior a la horneada. Que la horneada la hizo chef a la reina Margarita y que el ser horneada era novedoso y le puso su nombre en honor a la reina. Las primeras son la margarita y la marinara. Que es la que hacian los marineros. Y también habia escuchado una historia bastante chula que era que los guerreros romanos usaban sus escudos puestos boca bajo sobre una hoguera y con harina y demas ingredientes que cogían de los pueblos colindantes hacian una masa de pan y le ponían tomate natural cortado en rodajas y los ingredientes que tuvieran a mano encima y la hacian en las brasas. Sin queso el queso no abundaba. Es bonita la historia hasta que te das cuenta que los escudos de los romanos eran de madera.

Eso es una empanada, de que la rellenes ya es otra cosa :-.D

Pizza frita -> Calzone frito -> Empanada gigante. TODO ES UNA EMPANADA.

Quiero mil... MIL !!

Es una combinación rara entre las quesadillas de la CDMX y los pastes de Pachuca.

el calzone es bien italiano y con la masa mas fina y sale una empanada napolitana con rodajas de tomate para acentuar el sabor

En mi pueblo le dicen empanadas

En el dia, en la hora, cuando los planetas se alineen, cuando me aya comido todas las pizas fritas, y ese ataque a el corazón me aya dado fin, al final del tunel, vere la luz del amanecer, de un universo agradecido...

Esto siempre se ha llamado empanadilla

Un'empanada molto gustosa 🤤

Primero??? nada mejor que pizza frita

En México es quesadilla de Pizza

Se podrá hacer en la freidora de aire?

Te la comiste Pilopi gracias 😊❤

Se ve increíble :0

se ve rica esa empanada, digo pizza

5:01 te llamarás Mac Neto

3:53 el accidente la a con vertido en una masa cuata

Sería un Calzone frito 🤤🤤🤤

Este tío tiene la misma voz que Pilopi.

De verdad que lo de España de hacer las pizzas con tomate frito.... Pensaba que eso quedo en los 90 pero veo que no XD

Me recuerda mucho a las sopaipillas del sur de Chile

Para cuando unas empandas argentinas fritas pilopi

Panzerotto 😍

La pizza frita la hace Sofia Loren en la Película el oro de Nápoles de 1954. Es relativamente desconocida. Pero como bien dices no es un invento del maligno.

pilopi volvio a los 20 años, me recuerda a un calzone

Básicamente...un Calzone 😮‍💨

Si que debe estar rica sobre el minuto 11:20 hasta se le ve una lágrima en el ojo izquierdo 😢😂😅

Se hizo la barba de anuel aa😂😂

Soy otro más escribiendo desde Chile para decir que acá les llamamos empanadas fritas :)

Una delicia que le hace daño al corazón 😋❤️😢

En mi pueblo es una empanada

Aquí en sur América a eso se le llaman empanadas a simple vista cualquiera diría que son empanadas pero en realidad son pizzas.