Despues de ver este video terminé con una hambre endemoniada, y con ganas de hacer un viaje a CDMX desde MTY para perderme en sus lugares de tantos antojos deliciosos y bebidas que solo en CDMX saben preparar. QUÉ DELICIA !!!
En el café Tacuba vienen recuerdos de familia, de niñez, cuando mi padre nos llevaba y nos contaba historias del lugar y de la época cuando era más joven. Ahora en la visita hay nostalgia, alegría y sabores de recuerdo.
me diste un paseo por el paraiso, disfrute los colores y hasta los olores de todos lo que paso por mis ojos, cada lugar cada , instante lo vivi y lo revivi, lo disfrute senti el sabor del cafe en mis labios, caliente por mi garganta, el maiz, el humo y el sazon de esas manos mexicanas. gracias gourman.
Estimado Gourmand, como acérrimo fan tuyo, me veo obligado a corregirte: el frijol Yucateco del que hacen los tamales es el "Xpelón" (shpelón). Gracias por tus antojables recomendaciones!.
12:44 de la noche. Norte de España. Hace dos años que no voy a México. Estoy en un trance masoquista después de ver todo tu video de los desayunos... gracias porque al menos puedo imaginar y me animo a preparar algo que esté a mi alcance, con los escasos ingredientes que aquí encuentro. ¡Gracias!
En la vida me suscribo a nada, no me gusta hacerlo, pero hoy lo hice. Me gusta demasiado tu narrativa y lo importante el protagonista que es la gran comida mexicana. ¡Enhorabuena!
La verdad, me encanta la manera de explicar y recomendar los platillos y restaurantes, me gustaría que tocaras restaurantes del noroeste del país sonora y Sinaloa los platillos de acá soy sabroso...el menudo pozole tamales
Te sigo Gourmand desde que vi tu video de las Cantinas, gracias por tus esplendidas recomendaciones que haces saborear con tu fino describir de los platillos. Un abrazo
Fantástico reportaje! Espectaculares imágenes que antojan al paladar, no dejes el estilo que es la razón por la que no puedo dejar de ver videos de Gourmand
Me encanta tu narrativa y sigo tus vídeos me encantan. Fui a fonda Mayora por tu recomendación y la verdad es que no me agradó. Son platillos con nombres rimbombantes y muy costosos, entiendo que la zona es cara de verdad pero me parece exagerado. Y no me pasó una vez he regresado varias veces para probar otras cosas pensando qué tal vez es porque no son los platillos adecuados porque nada es malo, solo es simple y sin mayor chiste. Aclaro de verdad respeto mucho tu trabajo me encanta pero difiero un poco con esa. Todas las demás estoy de acuerdo ;-)
No se que admiro o me gusta mas las comidas los lugares la ambientacion o la forma de describirlas no se si lo estudia si lo repasa si lo improvisa si sigue un guion no se pero es enormemente hermoso su forma de hacerlo indescriptible y fantastico dios lo haga eterno mil abrasos enormes
Hay veces que la narrativa es muy buena como en esta ocasión periodo no puedo tolerar que se recomiende un lugar sin información amplia como dirección y costos es lo más importante hay muchos que recomiendan pero la diferencia sería la informacion
se que san Internet te da direcciones y todo pero si creo que algunaa seria excelente las dieran a conocer. Maravillosa la poetica narrativa y explendida descripción de lo que amamos la comida
Yo se quien es el narrador. barbado. usa tirantes. pelon. exelente narrador. siempre vi su programa en tv. aya por los 90s. y recien lo vi entrevistando a un chef.
Pfff amo a mi país siempre Me he preguntado si en algún lugar del mundo comerán tan rico como aquí, Cafe de veracruz, chocolate de oaxaca, mole de puebla, carnitas de michoacan, motuleños de merida, cochinita, nuestra gastronomía es un universo
Saludos, Felicidades por tu trabajo me encanta. si es posible me gustaría saber como se debe apreciar un platillo más allá de si a uno le gusta o no tal o cual aliento?, me explicó la teoría básica de degustación.
Al igual que algunos yo también creo que faltó el cardenal, el del centro vale la pena pese a sus filas de espera. Pero no me ha decepcionado ninguna sucursal.
Hola me acabo de suscribir a su canal , excelente por cierto, una pregunta, me gustaria saber si podría recomendarme un lugar donde pudiera llevar a mi mamá a festejar su cumpleaños ? Y donde la comida sea picosa y la acompañen con tortillas hechas a mano, también donde se pueda comer postres, se lo agradecería muchísimo!
Ahora que fui a CDMX me fui a visitar muchos de los restaurantes que he visto por estos últimos meses en los vídeos. Gracias. Ahora el el tamal tiene "ishpelon" no shepelon. Gracias por tanto
Yo no incluiría a Los Almendros, ya que, para empezar en Mérida no existe la concha con nata, el tamal no se cubre con aguacate, claro, se quieren ver muy gourmet, pero yo, no lo incluiría....nada que ver con el sazón yucateco
Todo muy rico pero me encantan los huevos tirados, el platillo volador ,las conchas y bisquets de La Parroquia en Veracruz puerto y obvio el café lechero!
