¿Por qué el pollo a la brasa es tan rico? Veamos qué hay detrás de este plato 

Like si te provocamos un 1/4 con papas y su inca.

Me encantó la onda del video, deberían hacer más videos con la temática de "¿Qué hay detrás de Este Plato?" Felicidades!!!

Me alegra que Inka Kola se haya puesto las pilas este es un buen programa 🎉😊

Al fin los auspicia la bebida nacional 😅, buen video

Ningun pollo supera al pollo a la brasa peruano. Que tengan muy feliz 28 de julio, hermanos. Un abrazo desde Chile

Qué humilde Tejada dejándole conducir este capítulo a Luciano

Por fín el auspicio de Inca Kola. Ya era hora 😁

Me acuerdo cuando le quitaban la etiqueta a la "gaseosa amarilla" 🤣me alegra ver que apoyen este excelente canal, qué sigan los éxitos Luciano! 🥳

Me encantó, qué peruano no ama el pollo a la brasa 🤤🔥. Por otro lado qué bien que por fin Inca Kola decidió trabajar con ustedes, un acierto! Felicidades muchachos 👏

Bien con la publi de Inca Kola, hasta que aflojaron!!! jajajajaja saludos desde Canada!

Hace años me lo encontré a Luciano en la playa la pampilla, él estaba entrando al point para chapar olas, lo vi y pt me olvide su nombre!! pero le dije " Habla tu eres el de canal 6, cocina en un toque" y me respondio de ptm "si la paro cagando a veces jajajajaj"....full humildad y gran tipo. Todo ese team de Viaja y Prueba es full vibras! Saludos.

Buen contenido el de vos saludo un colombiano en lima peru

Luciano Mazzeti uno de los pocos chefs del Perú que vale la pena!

Bien Luciano con el auspicio de Inca Kola, te lo mereces. Felicitaciones a todo el equipo

Definitivamente el Pollo a la brasa y la Inca Kola son un complemento perfecto

Y con Inca Kola, que con todo combina. Y no es que le haga propaganda, es la verdad.

Buenazo, hasta sentía el sabor del pollo a la brasa mientras describían cómo se hace, eso sí la inca kola debe ser de botella de vidrio para que se sienta el rico sabor, en la de plástico el sabor es diferente y se nota

Me vi todo el video y aprendi la diferencia de alimentacion del pollo y mis respetos a esos señores haciendo patria gracias por este video

😮😮....oh😊 con ese pollito a la brasa 😋 ufffff 😋 ysu papá crocante y todas las salsas 😄 y su infalible Inka Kola 👌👀👍

Como extraño los deliciosos y ricos Pollos a la Brasa de mi Perú. Un saludo desde Santa Cruz de la Sierra, Bolivia🙂

Tejada es un must, Luciano es alma del programa y Rodolfo el director de orquesta.

Ya me provocó volver al timbó, no soy de consumir alcohol, pero recuerdo que su trago corto, llamado Menta Frappe era deli. Buen video! Me alegra que Inca Kola se haya unido a la familia de Viaja y Prueba, ya era hora y ustedes se lo merecen🤍✨

buen TEAM, Texas, Rodolfo y el Barrabas 🤪

Arriba Peru! El pollo a la brasa , la Inka cola, etc! Son lo maximo, ayer me di mi gustazo, de comer en madrid mi rico pollo a la Brasa, pero ya se sabe lo de Peru es inolvidable! Te amo mi Peru! Saludos desde Madrid!

Provecho Luciano con el auspiciador....!!!

Felicitaciones a esos representantes de emprendedores peruanos, luchadores y exitosos! Orgullo peruano! 👏🏻

1/4 pierna con papas y ensalada. Extra ají y mayonesa. Y con Inca! 🤤🤤

Hasta que la “bebida amarilla” se puso las pilas!!, excelente video como siempre!!

Por fin con el apoyo de Inca Kola!, ya era hora causita! En el vídeo de chifas en Lima creo que aún la empresa no apoyaba, enhorabuena 😀

Estos programas debemos ver en la tv peruana ..🎉🎉🎉🎉lo mejor del youtube.

Que bien se expresan los agricultores, da gusto ver que peruanos trabajadores salen adelante.

Saludos Luciano, muy buen video y alfín llegó el Auspicio. Felicitaciones chicos.

Riquísimo.❤

Que delicia , saludos desde Barcelona - España

No hay como el pollo a la brasa peruano, gracias por tan lindo y suculento video .

...bien ahí mi tío #Tejada para ponerle el toke final 😎👍...

Bien ahí con el pollo a la brasa, sin duda un plato bien peruano, hay bastante humor y amor en la preparación, ingredientes esenciales que hacen que los productos brillen🇵🇪👍

Bien ah, Inca kola siempre en la comida peruana ❤️

Al fin entró inca kola como auspiciador, bien muchachos!!!😃

Al fin! Al fin la gaseosa amarilla LOS AUSPICIA!!

Ayyyyy ya cociné pero creo que lo dejo para mañana..... y hoy somos pollo a la brasa. !!!! Saludos desde new York 🇵🇪 ❤🇱🇷

Buen video, interesante, Viaja y Prueba me encanta, le ponen mucho trabajo y ❤... más videos así, que salga más Rodolfo, son 3.. abrazos

buen video, solo faltó la presencia de Tejada 😂

Que buen vídeo Luciano,uno de los platos bandera de nuestro Perú y justo en la semana patriótica.

Que buen Video. Dando el Reconocimiento a los agricultores y a los avicultores. Excelente.

INKA COLA y su pollo ala brasa lo es todo

interesante concepto " que hay detrás" necesitamos más contenido así 👍

Excelente!!!! El detrás de .... Muy bueno ....

Ha sido un videazo! Buenaaaa

MEEE ENCANTOOOOOOOOO, QUE BUEN TRABAJO MUCHACHOS :)

El gustito que cada fin de semana uno se da , el ají de pollería es otra cosita , mezclado con todo y su inka cola uff buenazo..

lo máximo Tejadita, dándole un espacio en tu programa para que ese tal Lucianito se pueda mostrar 🤣

Y este video fue a gracias a INKA KOLA 🎉 Buen video!

Al fin te hiciste una Incakola, buena con el auspicio🎉

Que ricooooo y Tejada que bien que estes FELIZ con tu Inka Kola.😋😋😋🖐🖐 saludos desde California.🇵🇪🇺🇸

Soy hincha del pollo a la braza mi hija come desde bebe ..me gustaria tanto educarla asi que viaje y pruebe todo lo que esta en nuestro Perú..

Love your channel, your partners as well you guys are a grate team, I do think when you order food ask for extra plates so that your team can have a plate of there own. 🌈 many blessing be safe🌈

Por fin Inka Kola se hizo una

Porque es imposible artarse, ya que es un sabor único y simple a la vez. Viaja y prueba gracias por hacernos sentir que este país merece salir a flote.

Un pollito a la brasa es con Inka Kola si o sí 👍

Buena muchachos ! Abrazo

Buen reportaje.

Amé el video, muy bien logrado, gracias Inca Kola por apostar por creadores de contenido como Luciano y su equipo, un abrazo y que sigan los éxitos Viaja y Prueba :D !

muy buen vídeo, por mas videos asi!!

Hasta que porfin colorao, inkacola reconoció el jale que tiene Tejadita

Tremendo video 🎉🎉🎉🎉

pasuuuu mare, que rico !!!!!

Me extrañaba que no estaban tus compañeros, y, porque, inka kola cae bien con ese pollo

Muy buen video amigo Luciano , un abrazo!

Mi plato favorito uhmmmm deliciosooooo

Falto mencionar los bosques secos, de donde se saca la leña del algarrobo, parte esencial del sabor del pollo a la brasa. Lamentablemente estos ecosistemas de bosque seco están en alto peligro de perderse, por la demanda y la extraccion irresponsable. Cuidemos más nuestro ecosistema si queremos mantener la tradición.

Clarooo llego la bebida amarilla , cracks muchachos!

Ese Tejadita es lo máximo 😂

Luciado cuando la historia de pollo a la brasa, salio de huancayo y cercanias, la oroya, de ahi se fue a lima

Inca kola la bebida del Perú Con su rico pollo a la brasa y otras comidas Te extrano Perú nos vemos fin de ano Saludos excelente trabajo y esfuerzo Los amo desde Miami Florida USA 😊😊😊😊🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Que rico sería comer pollo como pan todos los días, no me canso de mi rico pollito a la brasa con su Inka Cola por supuesto, felicitaciones Luciano Mazzzeti amo todos tus videos. Arriba Perú felices fiestas 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪

Peru 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 Mis felicitaciones. Un manjar de los dioses. La salsa para macerar El Pollo es lo mas importante, se macera toda la noche, La salsa lleva Vino Tinto y toda la noche penetra la carne del pollo y luego hornearlo a la Leńa o al carbon y hay qye controlar la coccion con un tenedor y si El tenedor entra en la carne son resistencia, significa Que esta listo y jugoso. La papa tiene que ser peladaa mano y condetvada en Ahi limpiar para su fritura y la salsa de huacatay tambięn es importante.. Buen provecho!!

Felicidades luciano, exitos !

Que deli 🥲😋 el pollo a la brasa nunca decepciona

Que buen vídeo, todo lo que acontece para poder disfrutar de un buen pollo a la Brasa. Echo de menos el buen pollo a la Brasa de HUACHO POLLO LOCO crocante y su i acompañamiento y su delicioso ajicito. ❤

Excelente eleccion de restaurantes, el Timbo, delicioso.

Excelente...!!

Que señora tan encantadora…. Felicitaciones ❤

Ese timbo me jace acordar al pio chicken de aca de ate buenazo,las pollerias de cadenas grandes son una m...

Buen video muchachos...cambiando un poco la temática. Saludos

Justo mientras yo también estoy comiendo un pollito a la brasa ❤️, felices fiestas gente 🇵🇪

Hay Tejadita, hay like. Gran video, chicos. Más videos así mostrando cómo se arman los platos emblemáticos desde su origen. Un abrazo.

EL AJI POLLERO VERDADERAMENTE ES UNA CREMA TOP

Hasta que por fin cayó inka Kola 😂

Excelente video como siempre, muy informativo, por más videos así. ✌🏻

El timbo en pueblo libre donde yo vivo para mí es uno de los 3 locales más caros de todo Lima

son los mejores chicos, saludos desde Chile

Detrás hay una serie de conocimiento de procesos, excelente y muchos éxitos 🤛

Ya conseguiste el auspicio de la bebida amarilla 🤭🤭🤭

Que hermoso vídeo ❤ ya me dio hambre

Flaco as probado el tacu tacu con bonito frito con sarsa criolla fenomenal

Excelente video, muy bueno, un abrazo

Que interesante ver el trabajo de cada una de las personas y llegue al consumo nuestro felicitaciones ,buen vídeo gracias 😊😊

Un que hay detrás de una pachamanca ❤️

ya me dio hambre