¿Sabes lo que es un VINO BIODINÁMICO? ¿Conoces la diferencia entre viticultura ecológica y biodinámica?
En este podcast en video de @VinoparaCamaleones te muestro los cuatro diferentes tipos de viticultura que hace el vino que te bebes y te explico sus diferencias.
Los vinos Biodinamicos, aún estando muy en boca de todo el mundo, también tienen sus detractores. No precisamente por su ecologismo extremos, sino que más bien por sus métodos más relacionados con el cosmos, o las soluciones homeopáticas que usan en el viñedo.
De todas formas camaleones, lo único que puedo decir de este método es que realmente funciona, aunque es verdad que encontraremos vinos de todas las calidades y algo más caros debido a su método de elaboración.
Por último de hace una serie de recomendaciones para que puedas comprar vinos biodinámicos que no sean difíciles de encontrar, y te presento una APP muy chula llamada WHEN WINE que te presenta el calendario lunar o astral de una manera divertida para que sepas cuando probar un vino.
@vinoparacamaleones es una idea original de @ferranpacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.
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30 сен 2024
