Los helados con palo que no polos, porque esos son los de hielo son un clásico veraniego, y cada vez se pueden encontrar más variedades en tiendas y supermercados. Del simple crocanti o magnum de toda la vida hemos pasado a encontrar piezas de chocolate, caramelo y palomitas; de coco y mango, de crumble de arándanos o de auch menta.
¿Tiene sentido este despliegue o estamos ante un nuevo desparrame de la industria alimentaria? Para medir la creatividad y la calidad de 10 ejemplares contamos con un experto que ha hecho helados con forma de nariz, de Darth Vader, de Andrés Velencoso, o del Culo de la Leona de Girona: el pastelero del Celler de Can Roca y responsable máximo de las heladerías Rocambolesc, Jordi Roca. ¿Cuáles le han gustado? ¿Cuáles no? Mira el vídeo y lo descubrirás.
LISTA DE HELADOS CATADOS: bit.ly/cataJordiRoca
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25 июл 2023
