La industria azucarera fue el principal motor del desarrollo socio-económico de Cuba hasta las últimas décadas del siglo XX. Alguna vez la isla fue llamada la «azucarera del mundo».
Tras el desplome económico de los noventa, de las 156 centrales operativas que quedaban en 1959 sobreviven 56, y solo 38 de ellas están moliendo en la cosecha 2020-2021.
A ello se suman la obsolescencia tecnológica, falta de fertilizantes y combustibles, la baja disponibilidad financiera, entre otros.
Ahora, la orden es salvar esta industria, ¿podrán hacerlo?
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24 янв 2022
