Bienvenidos a “¿Qué Te Pongo?”, el podcast original de Hostelería Madrid.
Cada vez es más frecuente encontrar productos españoles, y concretamente de Madrid, distribuidos por el mundo y que funcionan como reclamo; esto es posible gracias a la labor de producción, elaboración y distribución que hacen los #proveedores madrileños.
En este capítulo vamos a hablar de la importancia de los proveedores en el sector de la #hostelería, enfatizando su papel como garantes de la calidad de los productos😋👌. Además, analizaremos el potencial de la producción madrileña, en concreto en el sector del #vino🍇, y la falta de consumo de vinos de Madrid entre los propios madrileños, a pesar de su calidad.💯
🍷 Algunos de estos proveedores locales son Carlos Muñecas, Director General de Vermut Zarro (@vermutzarro6696 ); Román Muñoz, Director Gerente de ASEACAM (@Aseacam); y Enrique Martínez, Gerente de Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallecas.
Otro de los motivos por el que Madrid saca pecho (gastronómicamente hablando✨) es de sus vinos, y en gran parte tiene culpa Javier Sancerni, Director de la Bodega las Moradas de San Martín (@bodegalasmoradasdesanmarti4221), en Madrid.
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10 июн 2024
