Tuzlu Kek
Malzemeler;
3 adet yumurta
125 gr tereyağı - oda sıcaklığında
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 - 3 dal biberiye
1 dolu tutam maydanoz
1 dolu tutam dereotu
1 su bardağı dilimli siyah zeytin
175 gr ezine beyaz peynir
Pul biber
Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabının içerisine yumurtayı alın ve bir mikser yardımıyla hafif çırpın.
Küp kestiğiniz tereyağını ilave edip çırpın.
Yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin.
Ardından bir süzgeçten geçirerek un ve kabartma tozunu ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Biberiye, maydanoz ve dereotunu ince kıyıp kek hamurunuzun içerisine alın.
Çekirdeklerini çıkartıp dilimlediğiniz zeytinleri içerisine ilave edin.
Beyaz peyniri elinizle bölün ve kek harcının içerisine ekleyin.
Pul biberi de ekledikten sonra yağladığınız borcam kek kalıbınızın içerisine hazırladığınız hamuru alın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 - 45 dakika pişirin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdanınMutfagı #Pasabahce #Borcam
4 окт 2024
