Bugün rüyalarıma giren, içinde çıtır patatesleri, yumuşacık keki ile harika bir
patatesli kek tarifimiz var sizlere. Philips Airfryer XXL Smart Sensing ile hızlı ve kolayca yapabileceğiniz üzerinde çörekotları, susamları ile harika bir tuzlu kek oldu. Hatırımız için muhakkak deneyin!
@philipsevurunleriturkiye 'nin katkılarıyla!
#philips #PhilipsAirfryer #kek #patateslikektarifi #patateslikek #tuzlukek #airfyer #airfryertarifleri #isbirligi
2 patates
1 soğan
3 yumurta
250 gr,1 bardak yoğurt
125 ml, yarım bardak zeytinyağı
200 gr, 1,5 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
1 silme çorba kaşığı tereyağı
8 dal dereotu
1 tutam pul biber
1 tutam karabiber
3 çorba kaşığı çörekotu
3 çorba kaşığı susam
• 2 patatesi kabak lifiyle iyice temizleyin, ardından iri küpler şeklinde kesip 1 çorba kaşığı ay çiçek veya zeytinyağı ve 1 tutam tuzla karıştırıp airfryerda 200 derecede 15 dakika pişirin. Airfryerınız yoksa patatesleri haşlayabilir veya fırınlayabilirsiniz.
• Patatesler pişince bir kâsede 1 çorba kaşığı toz kırmızı biberle karıştırın. Biberlerin patatesin etrafını kaplayıp kırmızı bir katman oluşturması önemli.
• Geniş bir kâsede 3 yumurtayı 1 tatlı kaşığı tuzla iyice kabarıp beyazlaşana kadar çırpın.
• Ardından 1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağı zeytinyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
• 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ekleyip tüm kuru malzemeler karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
• Küp küp doğranmış 1 soğanı, ince kıyılmış 8 dal dereotunu, birer tutam karabiber ile pul biberi, 1 çorba kaşığı çörekotunu ve 1 çorba kaşığı susamı ekleyip güzelce karıştırın.
• Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp içerisine susam ve çörekotu serpin ve kabın yüzeyini kaplayın. Kek karışımınn yarısını kalıba dökün. Üzerine patateslerin yarısını dökün.
• Kalan kek karışımı ve patatesleri de sırasıyla kalıba ekleyin. Böylece patatesler tüm keke eşit şekilde dağılabilecek.
• Kekin üzerine de susam ve çörekotunu serpip airfryerda 200 derecede 40 dakika pişirin.
• Piştikten sonra 5-10 dakika bekletin kalıptan çıkarın ve ardından oda sıcaklığına gelmesi için telin üzerinde bekletin.
• Patatesli keki dilerseniz önceden ısıtılmış alt üst modda çalışan 190 derecelik fırında 1,5-2 saat pişirin. 1,5 saatin sonunda içine bir bıçak batırıp kuru çıkıp çıkmadığını test edin. Kuru çıkana kadar süreyi 2 saate kadar uzatabilirsiniz.
• İçinin yumuşaklığı, dışının çıtırlığı ile damaklara taht kuracak patatesli kek emrinize amade!
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
24 окт 2022
