Şerbet için
2,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Bir kaç damla limonsuyu (1 tatlı kaşığı)
2 su bardağı soğuk süt
800 grm baklavalık yufka (nimet marka kullandım
📍📍kenardan çıkan parçaları kullanmadım onları başka bir tatlıda kullanırım📍📍📍
200 grm eritilip köpüğü alınmış tereyağı
1 kahve fincanı sıvıyağ
İçi isteğe bağlı ceviz fıstık ikiside olur
1 su bardağı iri fıstık
4-5 yemek kaşığı toz fıstık
40 kattan oluşuyor
20 kat alt 20 kat üst
İyice ısıtılmış fanlı fırında ilk 30 dk 170 derecede pişer
Sonra ısıyı 140-145 dereceye düşürün güzel kızarsın
İlk sıcaklığı çıktıktan 2-3 dk sonra soğuk şerbetin yarısı dökülür
Çektikten sonra kalan şerbetin tamamı dökülür
Üzeri için
1,5 çorba kaşık kakao
1 çorba kaşığı süt tozu
NOT BENİM KAKAO FAZLA GELDİ📍📍📍BURAYA YETERŞ KADAR OLAN MİKTARI YAZIYORUM
6 сен 2024
