É indicado fazer pão em batedeira? 

Excelente o vídeo. Comprei há poucos dias uma planetária da Skymsen modelo BPS-5-N, muito robusta, toda em alumínio, bowl em Inox e no manual deles é indicado apenas a utilização de apenas 250g de farinha. Fiquei muito decepcionado. Com esse vídeo, tudo agora faz sentido. Parabéns pelo vídeo e pela explicação. Tenho masseiras de 5kg a 25kg Gastromaq (G Panis) basculantes que não cilindram a massa, pois tenho uma pizzaria. Minha próxima aquisição, se Deus quiser, será uma uma G Panis como essa apresentada no vídeo, para uso doméstico.

Tenho uma masseira espiral e um cilindro Gpaniz (ambos de 15 kilos) e posso afirmar que entre as empresas de entrada no ramo da panificação, a Gpaniz tem produtos muitos bons. Nada a se queixar. Ponto positivo da marca, a facilidade de limpeza e manutenção.

Valeu muito a sua dica

Verdade amigo já me aconteceu isso ainda bem que estava na garantia

Excelente o vídeo, muito comum essas duvidas entre clientes, orientamos sempre cada equipamentos para as tarefas que foram projetadas.

Estava procurando esta informação. Muito obrigada chef.

Parabéns ótima explicação.

Excelente vídeo, demonstrando a diferença entre os dois equipamentos!! Parabéns Ronaldo Zara !!!

Excelente vídeo, tirou toda as minhas dúvidas, obrigado!

O vídeo e muito bem explicado 🎉... Mas, o mercado tem feito imitações de planetária... Claro são caseiras eu uso a 10 anos minha planetária para massas...

Muito obrigado pela explicação quase que eu perco 6 mil reais por falta de informação. Eu iria comprar uma planetaria de 12 litros . Sendo que eu preciso é de uma amassadeira espiral.

Gostei do vidío

quero saber faço bolos massa pao de lo sem emustabe, bato somente o açucar com os ovos, a minha e da gpaniz 12l, estou pesquisando uma de 18l, pode me dizer qtos ovos consigo bater nela. Desde ja agradeço o retorno

Sobre as basculantes o que você acha

Gostaria de saber essa batedeira Gpaniz da para bater massa de cookies?

Olá, essa amassadeira sova para macarrão?

Essa G Paniz, serve pra fazer massa de Pizza? Estava olhando Kitechem AIR

Aconteceu algo similar com a minha Britânia, está travando ... QBeleza :(

Planetária 12l faz massa média de pão de queijo? Cerca de 5kg massa pronta?

Trabalho c a Gpaniz a MT tempo

Da para fazer pão delícia na batedeira?

massa leve para esfirra, o sr recomenda? por que minha massa é muito molenga, e tenho receio de grudar muito na massadeira.

A bambina não bate massa de paes fermentação natural de 2 kg