Saison 2 - Épisode
Épicerie fine vous invite à un voyage initiatique et gourmand à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale, en compagnie du chef étoilé Guy Martin.
Isolée au milieu de l'océan Pacifique, à plus de 20 000 kilomètres de la métropole, la Nouvelle-Calédonie, l'île lézard. On y trouve une espèce endémique, la crevette obsiblue. Sa texture incomparable, douce, presque sucrée et ferme en bouche, laisse une multitude de possibilités pour les fins connaisseurs.
20 авг 2024
