Depuis le parking situé à proximité des arènes de Fos-sur-Mer, nous prenons la direction de la digue séparant les Salins de Fos-sur-Mer au sud et l'Étang de l'Estomac, au Nord. Un panneau nous décrit quelques espèces d'oiseaux que nous trouvons dans ce milieu aquatique, telles que le Goëland leucophée, l'Aigrette gazette et la Mouette rieuse. Un autre panneau est réservé au Flamant rose, emblème de la Camargue. Nous faisons face à un cordon montagneux derrière lequel se trouve l'Étang d'Engrenier. Au bout de la digue, le chemin suit à la fois la rive de l'étang et la rive du canal de ceinture. Un nouveau panneau nous présente la flore méditerranéenne que l'on peut voir tout au long de notre parcours telle que le Ciste de Montpellier, le Ciste cotonneux, l'Asperge à feuilles aigües, le Filaire à feuilles étroites, ou l'Euphorbe characias. La Sansouire est également mise en valeur dans cet étang aux eaux salines, dans lequel pousse comme en Camargue, la salicorne en buisson. Arrivés au Mourre Poussiou, nous faisons face à une falaise faite de couches sédimentaires très distinctes datant du miocène marin, situé entre 10 et 20 millions d'années d'ancienneté. Maintenant, il nous faut gravir de grandes marches qui nous élèvent jusqu'à une belle table d'orientation. Un peu plus haut se dresse un grand réservoir cylindrique destiné au stockage de l'eau potable. Le chemin nous entraîne aux limites de la zone urbaine. Arrivés au giratoire, nous prenons le chemin de Beaume Loubière et contournons le cimetière. Nous suivons un chemin qui pénètre dans un bois de chênes verts et de pins d'Alep. Nous traversons la zone de "l'Archevêque" et arrivons sur un terrain très dégagé que nous choisissons pour notre arrêt pique-nique. Nous repartons en visant la direction plein Sud sur un sentier qui borde la zone urbaine de Fos-sur-Mer. Le cimetière se situe maintenant à notre gauche et nous retrouvons le chemin de Beaume Loubière que nous quittons pour emprunter le sentier de découverte longeant l'Ouest de l'étang. Nous passons devant l'Hôtel de ville à l'architecture moderne pour ne pas dire cubique. Sur l'eau de l'étang flottent de beaux cygnes et quelques ragondins. Le canal de ceinture nous éloigne quelque peu de « l'Estomac ». Nous le suivons jusqu'aux Jonquières puis prenons la direction des terrains de tennis pour accéder au château de l'Hauture. Il faut dire que pendant la quasi totalité du parcours, le piton rocheux et le château restent dans notre champ de vision sous des angles divers. Un escalier aménagé nous fait monter jusqu'à la porte Nord de l'Hauture (Xème siècle). Nous y découvrons la chapelle Saint-Sauveur et le bord des remparts depuis lesquels on peut dominer le golfe de Fos et son complexe pétrolier. Il nous faut descendre au pied du rocher pour y découvrir des tombes rupestre dont certaines avaient servi au stockage des grains. Nous repartons par le chemin de la Roquette qui nous permet de prendre à notre droite, le chemin de la Croix. Après avoir traversé l'Avenue Jean Jaurès, nous prenons le chemin de la Chapelle et arrivons devant la chapelle Notre-Dame de la Mer. Nous ne sommes qu'à quelques encablures de notre parking que nous atteignons après avoir retraversé l'Avenue Jean Jaurès face à l'Office de Tourisme.
22 авг 2024
