Čokoládové ozdoby - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Подписаться 124 тыс.

Просмотров 68 тыс.

50% 1

Každý z nás už určitě viděl čokoládové ozdoby různých tvarů, díky kterým se dezerty, zákusky a dorty mění na málá umělecká díla. Ve své kuchyni je může připravit každý, kdo bude dodržovat jednoduchá pravidla. Chcete se naučit, jak snadno nazdobit dort nebo zákusky jako mistr cukrář? Pokud ano, podívejte se na naše video! Navíc se dozvíte, co je temperování čokolády a jak na něj. Nechte se inspirovat naším trikem a své hosty překvapte perfektně zdobenými dezerty. Určitě ze stolu zmizí dřív, než donesete kávu.
kuchynelidlu.cz/blog/cokolado...
Suroviny
-kvalitní hořká čokoláda
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Опубликовано:

23 июл 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 10

@janhavelka9706 5 лет назад

Hmm, ozdoby z čokolády jsou super, a také jsou super když se používají pro zdobení dortů a řezů!

@lenkacurzydlova8745 Год назад

Korpus se povedl 😅 a už chladné nyní dělám čokoládové ozdoby a potom přijde na řadu jogurtovojahodove pyré a finální dozdobeni😊 až bude hotov vyfotím 😊

@CZkuchynelidlu Год назад

Dobrý den, Lenko, no to zní fenomenálně! Rozhodně nám dort vyfoťte a dejte vědět, jak chutnal. Zejména ta jahodová náplň 😋. Pochlubte se na soc. sítích s #kuchynelidlu Přejeme hodně zdaru při sestavování 😉.

@kikitauer 2 года назад

Na temperování v mikrovlnce použít plastovou misku, protože čokoláda se rozpustí pomocí tepla v mikrovlnce a miska ji potom nezahřívá dál. Další věc je, že čokoláda nesmí vůbec přijít do kontaktu s vlhkostí, takže zkoušet ji na rtu je absolutní nesmysl. Navíc bakterie??

@CZkuchynelidlu 2 года назад

Dobrý den, Kiki, určitě bude dobrý nápad čokoládu odzkoušenou na rtu neplivat zpátky, ale sníst ;-) Pak se nemusíte žádných bakterií ani vlhkosti bát. Plastová miska je určitě dobrý tip, jen pozor, aby byla určená do mikrovlnné trouby.

@Jarmil-Kob Год назад

Kdyby měl člověk koukat přísně na všechny hygienický zásady, tak nechodí ani na borůvky do lesa, protože na ně chčije lesní zvěř.

@kikitauer Год назад

@@Jarmil-Kob Jako jo, ale i proto bych raději, kdyby kuchaři udělali maximum, aby naši bakteriální nálož snížili. Já jsem navíc cimprlich a borůvky si sice dám, ale sliny pana Pauluse bych raději nekonzumovala 😉

@Jarmil-Kob Год назад

@@kikitauer V každý druhý hospodě do jídla flušou, hygiena na bodu nula, ale tebe irituje čokoláda na rtech kuchaře, když rty od slin vůbec nejsou 🤣🤣🤣

@riharuhof8319 2 года назад

Zbytky čokolády vyhazovat? Co je to za nápad, sníst samozřejmě... Co Jiného se dá dělat s čokoládou.. Jako snaha se cení ale viděl jsem i lepší videa.. ;-)