Тёмный

Odpalované těsto - věnečkové labutě - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 

Kuchyně Lidlu
Подписаться 124 тыс.
Просмотров 109 тыс.
50% 1

Nadýchané větrníky, roztomilé profiterolky, žloutkové věnečky, ozdobné labutě nebo třeba úctyhodný croquembouche? Všechny spojuje jediné - odpalované těsto. Jak připravit domácí odpalované těsto ukáže šéfkuchař Roman Paulus ve videu Kulinářské akademie Lidlu. Prozradí osvědčený recept na odpalované těsto, důležitý trik při pečení a jako bonus prozradí, jak si připravit věnečkové labutě, které ozdobí slavnostní stůl a rozzáří každý obličej. Zkuste je hned o víkendu, jsou jednodušší, než se může zdát!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu!
www.kuchynelidlu.cz/kulinarsk...
Suroviny:
- 250 ml vody
- 100 g másla
- sůl
- 200 g hladké mouky
- 5 vajec „M“
- moučkový cukr na posypání
- vanilkovo-máslový krém
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Опубликовано:

 

22 мар 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 47   
@rajaboudna7341
@rajaboudna7341 2 года назад
Tak musím říct,že jsem se od srdce zasmála. Pan Paulus vždy rozjasní den.
@zdeneikcz
@zdeneikcz 4 года назад
Pravidelně jednou za 20 let :DD paráda
@filipjandus4537
@filipjandus4537 3 года назад
Moc pěkně vysvětlené!
@ivanahubena937
@ivanahubena937 4 года назад
Dobrý den,pane Paulus, labutě dělám taky,.ale dost jsem se lekla,když jste nalil všechny vejce najednou do těsta,ale vyšlo to. Jste borec.
@vendula4791
@vendula4791 3 года назад
Roman je úžasný!!!!
@ivetahurbanova8329
@ivetahurbanova8329 3 года назад
Je to super recept skratka nádhera
@veragrossmannova9428
@veragrossmannova9428 Год назад
Super recept, neměla jsem máslo dala jsem sádlo super,neměla jsem ani cukrářsky sáček,dělala jsem věnečky ručně i tak to šlo skvěle a ta chuť ❤️
@katarinadrobna1229
@katarinadrobna1229 Год назад
ste super Romanko🍀🍀🌹🌹🔝🔝
@marketabiblova3930
@marketabiblova3930 5 месяцев назад
Super recept, provedly se mi😊
@bozenkasaldova4773
@bozenkasaldova4773 3 года назад
super hned ty labute vyskousim
@lindakovarova8762
@lindakovarova8762 4 года назад
Wau. To uz je pro labuzniky :)
@verkapolaskova4079
@verkapolaskova4079 2 года назад
Ty jsou nádherné nás to tělo učí dělat ve škole z korpusu větrníku ale tohle vypadá lépe 😲😁
@fidakmazak
@fidakmazak Год назад
Skvělý miluju, zkusim. Děkuji Pane! 🙂
@lucielisa2039
@lucielisa2039 3 года назад
Mňam 💞🌸
@erirusnyakova4353
@erirusnyakova4353 2 года назад
👏👏👏👏
@alenamaly8157
@alenamaly8157 2 года назад
Jeeeee to je krasny 🥰🥰🥰 ale je to piplacka 😂
@patriksandor9598
@patriksandor9598 4 года назад
dobry vecir taky sem skusila odpalovane testo dokonce i vetrniky zajimavi je ze igdys sem troubu neotevirala po vitazeni mi vetrniky klesli otaskou je proc dekuji za vasi odpovet
@psYchedwOw
@psYchedwOw 3 года назад
otevřel jsi tu troubu moc brzo.. Respektivě těsto eště nebylo dostatečně dopečené.
@danielapakozdyova6159
@danielapakozdyova6159 3 года назад
Dobrý den ja som hladala ten vanilkový krém ale ja som len našla vanilkovo-maslový krém môžem použiť aj ten vanilkovo-maslový?
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 3 года назад
Dobrý den, Danielo, labutě děláte pro sebe. Abyste dosáhla toho nejlepšího výsledku, doporučujeme se držet našich postupů a doporučení. Ovšem pokud chcete použít jiný krém, bránit Vám samozřejmě nebudeme ;-) Důležité je, že si pochutnáte Vy s rodinou či přáteli ;-)
@simoonanonym716
@simoonanonym716 4 года назад
Kde se najde vanilkový krém
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 4 года назад
Dobrý den, ten si ukážeme v nějakém dalším triku. Prozatím doporučujeme použít vanilkovo-máslový krém podle tohoto receptu. kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/vanilkovo-maslovy-krem Dobrou chuť :-)
@lucieturcinkova1362
@lucieturcinkova1362 3 года назад
Dobrý den, můžu se prosím zeptat.. Tento poměr surovin vyjde zhruba na kolik věnečků? Ráda bych upekla větší množství. Zároveň bych je ráda zkusila menší a vyšší. Tak abych si to dobře přepočítala :) Moc děkuji
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 3 года назад
Dobrý den, množství je potřeba vyzkoušet. Každý dělá veněčky/labutě/větrníčky trochu jinak veliké a takhle předem lze těžko říci, kolik jich z dávky vytvoříte. Každopádně můžeme poradit, že věnečků není nikdy dost ;-) Až je vyzkoušíte, budeme rádi když nám povíte, kolik se Vám jich povedlo. A pochlubte se i fotkou na sociálních sítích, stačí zadat #kuchynelidlu ;-)
@lucieturcinkova1362
@lucieturcinkova1362 3 года назад
@@CZkuchynelidlu děkuji zítra jdu do toho :)
@janajechova9013
@janajechova9013 4 года назад
Dobrý den jaký poměr ingrediencí prosím
@janosikplayer2211
@janosikplayer2211 4 года назад
jana jechova přečtěte si popisek
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 4 года назад
Dobrý den, Jano, suroviny jsou rozepsané v popisku pod videem. Případně si můžete prohlédnout celý recept zde: kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/odpalovane-testo-veneckove-labute
@janajechova9013
@janajechova9013 4 года назад
@@CZkuchynelidlu děkuji moc,nevšimla jsem si
@mouselover1403
@mouselover1403 3 года назад
Na kolik stupňů se to peče?
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 3 года назад
Dobrý den, těsto pečte podle velikosti na 170 °C asi 20 minut. Krky samozřejmě méně ;-) Na celý napsaný recept můžete kouknout zde: kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/odpalovane-testo-veneckove-labute
@annaptackova4457
@annaptackova4457 Год назад
Krky delam z marcipánu bílé a očka červené
@mariemanakova467
@mariemanakova467 Год назад
Dobrý den... prakticky vše co kdy dělám, dělám pošle vás a moc děkuji, jelikož je vše vždy dokonale. S tímto receptem se ale tedy něco pokazilo... těsto jsem měla řidší a tak se vše rozplaclo... Nevíte čím by to mohlo být???
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu Год назад
Dobrý den, Marie, to je divné, těsto máme odzkoušené a řídké by být nemělo 😕. Napadá nás, zdali jste nepoužila moc velká vejce ... zkuste jich dát méně. Nebo třeba jen půlku a zbytek přidávat postupně. Naopak, kdyby bylo těsto moc husté, vejcem ho naředíte 😉. Přejeme hodně zdaru při odpalování a dejte nám vědět, zdali se již porařilo 🙂.
@andreachudobova6923
@andreachudobova6923 8 месяцев назад
Dobrý den, proto mám velice ráda, že byť mám suroviny na těsto neustále stejné, tak i přesto si ho vždy dávám do robotu a poměr vajec přidávám postupně dle hustoty těsta. Takhle hned na ostro prodat vejce je i pro mě velký risk, nikdy nevíte, jak velké vejce jsou. Mě už se to tehdá také stalo, že to bylo řídké. A bylo to právě díky vejcím. 😊 Raději už dělám vždy do robotu a vejce přidávám postupně, někdy jich dám víc, neb bylo nějaké menší, nekdy méně .
@davidmares8124
@davidmares8124 7 месяцев назад
Mohu na to použít jen žloutky bez bílků když mi zbyly
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 7 месяцев назад
Dobrý den, Davide, žloutky si raději uchovejte na pečení vánočního cukroví. I zde do těsta můžete jeden navíc přidat, ale pokud by chyběly všechny bílky, těsto by se pravděpodobně zcela nepovedlo.
@romanadocekalova6906
@romanadocekalova6906 3 года назад
mě se to nepovedlo
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 3 года назад
Dobrý den, Romano, i to se bohužel stává. Když však vytrváte, praxí se jistě k dokonalým labutím propracujete ;-)
@xeniakubova8440
@xeniakubova8440 4 года назад
P
@zdenkas1390
@zdenkas1390 3 года назад
Prosím zkusila jsem ale výsledek mimi asi jsem měla špatnou špičku jinak super 👍
@vaclavhavran1203
@vaclavhavran1203 3 года назад
to je v hajzlu . :_)
@zdenkadalecka1394
@zdenkadalecka1394 2 года назад
L
@veronikatomasova7084
@veronikatomasova7084 Год назад
😱 😱0500😱 😱 vc
@Pablonare1995
@Pablonare1995 Год назад
Poměr vůbec nerikate to je nanic
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu Год назад
Dobrý den, suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout 😉. Případně se můžete podívat na celý psaný recept na našich stránkách: kuchynelidlu.cz/recept/odpalovane-testo-veneckove-labute
Далее
Clouds - dessert, cake - batter / @Jana C.
16:44
Просмотров 186 тыс.
🤔
00:28
Просмотров 1 млн
Crossing the Most Dangerous Crosswalk
00:24
Просмотров 10 млн
Karamelové větrníky, jak je znám z dětství...
18:05
👩‍🍳 Paris Brest 😍 #MirkaStudio
14:45
Просмотров 30 тыс.
🤔
00:28
Просмотров 1 млн